Sonicator ultrassônico de 28khz da PowerSonic: uma solução inovadora para a extração de Agaricus bisporus

1. O efeito de cavitação do ultrassom
A aplicação da tecnologia ultrassônica à extração e homogeneização é baseada na teoria das ondas de Huygens e no “efeito de cavitação” exclusivo das ondas ultrassônicas que se propagam em um meio contínuo líquido.
(1) O princípio da onda huygens afirma que quando a onda (incluindo a vibração da super fonte e a fonte da onda) se propaga no meio contínuo, a frente da onda causará o movimento da partícula média e cada ponto que a fonte de onda atinge no meio será causado vibração de partículas adjacentes e se tornará uma nova fonte de onda. A flutuação causada por essa fonte de onda faz com que todas as partículas em seu caminho de propagação ganhem aceleração e energia cinética. O ultrassom pode fazer com que a partícula média acelere mais de mil vezes a aceleração da gravidade. Sob a ação das ondas ultrassônicas, as partículas médias atuam nas moléculas de solução com dezenas de milhares de oscilações de alta frequência por segundo e uma enorme velocidade e energia cinética maior que 100m por segundo, o que ativa rapidamente as moléculas da solução.
(2) Ultrasound produces a unique “cavitation effect” in the liquid medium, continuously generating numerous micro-cavities with an internal pressure of thousands of atmospheres, and continuously “micro-exploding” to generate microscopic strong shock waves, acting on the solid-liquid Or liquid-liquid molecules, so that the air in the medium is “bombarded” to escape, and promotes the rupture and deformation of the medium cells to Acelere a fuga de substâncias nas moléculas médias.
(3) Efeitos multi - nível, como vibração mecânica, micro - jato e fluxo micro - acústico causados ​​pelas propriedades físicas das ondas ultrassônicas que se propagam no meio promove a difusão de ingredientes ativos na solução.

2. As vantagens deExtração ultrassônica
(1) A eficiência da extração ultrassônica é alta. As propriedades físicas extremas únicas da UltrAsonic podem promover o tecido vegetal para quebrar ou deformar, para que os ingredientes eficazes da medicina tradicional chinesa possam ser extraídos mais plenamente, e a taxa de extração aumenta significativamente em 50 - 500% em comparação com o processo tradicional.
(2) O tempo de extração ultrassônico é curto. A extração ultrassônica - aprimorada de extração da medicina tradicional chinesa geralmente pode obter a melhor taxa de extração em 24 - 40 minutos, e o tempo de extração é reduzido em mais de 2/3 em comparação com o método de processo tradicional, portanto a capacidade de processamento das matérias -primas dos materiais medicinais é grande.
(3) A temperatura de extração ultrassônica é baixa. A temperatura ideal da extração ultrassônica de materiais medicinais chineses é de 40 - 60 graus Celsius, portanto, não há necessidade de equipar uma caldeira para fornecer aquecimento a vapor, o que é propício para economizar energia e melhorar a poluição ambiental. Mais importante, tem um efeito protetor nos ingredientes ativos em materiais medicinais que são instáveis ​​no calor, facilmente hidrolisados ​​ou oxidados.
(4) A extração ultrassônica tem ampla adaptabilidade. A extração ultrassônica de materiais medicinais chineses não é limitada pela natureza e pelo peso molecular dos materiais medicinais chineses e é adequada para a extração da maioria dos tipos de materiais medicinais chineses e vários componentes.
(5) O líquido medicinal extraído por ultrassônico tem poucas impurezas, e os ingredientes ativos são fáceis de separar e purificar.
(7) A extração ultrassônica é simples e fácil, e a manutenção e manutenção do equipamento são convenientes.

1. Classificação do modelo: O equipamento de extração ultrassônica é dividido em modelos de pequenos - escalas, modelos piloto - escala e modelos de produção em grande escala.
(1) Modelo de teste pequeno: geralmente usado no laboratório, a potência ultrassônica é de 300W a 3kW e o volume do tanque ou tanque de extração é de 5 a 75L.
(2) Modelo piloto: geralmente usado para testes intermediários, a potência ultrassônica é de 5kW a 10kW e o volume do tanque ou tanque de extração é de 200 a 400l.
(3) Modelos de produção de grande escala: usados ​​principalmente para a produção em massa de extração de medicina de ervas chinesas, o poder ultrassônico é de 20kW a 75kW e o volume do tanque de extração é de 1 a 3 metros cúbicos.
2. Classificação do tipo de estrutura: O tipo de estrutura de equipamento de extração ultrassônico é dividido em dois tipos: construído - no tipo e tipo externo.
(1) Construído - No modelo: refere -se principalmente à combinação da matriz de transdutor ultrassônico em uma coluna poligonal e instalando -a no centro do tanque de extração de medicina de ervas chinesas. A energia ultrassônica flui da coluna poligonal para o exterior (no tanque). médio) para transmitir.
(2) Modelo externo: refere -se principalmente à instalação de transdutores ultrassônicos na parede externa do tanque de extração em uma combinação de matriz, e a energia ultrassônica é emitida da parede externa do tanque para o interior do tanque (médio).