الٽراسونڪ ڪٽر بلند بلند استعمال ڪندا آهن - فریکوئنسي ڪنيڪشن (عام طور تي 20 لک 40 لک) کي ڪٽڻ واري عمل دوران "fricbing" اثر پيدا ڪرڻ لاء. هي کمپن جي توانائي فوري طور تي پنير جي چپچپا structure انچي کي ٽوڙيندي آهي
الٽراسونڪ اسپرنگ، الٽراسونڪ اسپرينگ جي طور تي پڻ sprayricing جو عمل پڻ مشهور آهي جيڪو الٽراسونڪ ايٽميزيشن ٽيڪنالاجي استعمال ڪندو آهي. مواد کي اسپري ڪيو وڃي هڪ مائع حالت ۾ آهي. مائع حل ٿي سگهي ٿو، سول، معطل، وغيره پهرين مائع رنگ آهي