超音波抽出のための20kHz産業ソニケーター超音波ホモジナイザー
超音波抽出のための20kHz産業ソニケーター超音波ホモジナイザー
パラメーター
| モデル | SONO20 - 1000 | SONO20 - 2000 | SONO15 - 3000 | SONO20 - 3000 |
| 頻度 | 20±0.5 kHz | 20±0.5 kHz | 15±0.5 kHz | 20±0.5 kHz |
| 力 | 1000 w | 2000 w | 3000 w | 3000 w |
| 電圧 | 220/110V | 220/110V | 220/110V | 220/110V |
| 温度 | 300℃ | 300℃ | 300℃ | 300℃ |
| プレッシャー | 35 MPa | 35 MPa | 35 MPa | 35 MPa |
| 音の強度 | 20 w/cm² | 40 w/cm² | 60 w/cm² | 60 w/cm² |
| 最大容量 | 10 l/min | 15 l/min | 20 l/min | 20 l/min |
| ヒントヘッド素材 | チタン合金 | チタン合金 | チタン合金 | チタン合金 |
非熱抽出技術として、超音波-補助抽出の動作原理は、音響キャビテーションの現象に基づいています。超音波キャビテーションとしても知られる音響は、細胞壁を破壊し、細胞の内部と周囲の溶媒の間の物質移動を増加させる強いせん断力を生成します。超音波-補助抽出は非熱プロセスであるため、熱の熱分解-敏感な栄養化合物を防ぐことができます。低温での食用油の超音波抽出は、抽出されたオイルの熱誘発分解を回避し、生物活性化合物の損失を最小限に抑えることができます。高品質の食用油の超音波抽出は、収率が高く、処理時間が短くなります。
オリーブオイルの抽出
超音波マシンは、通常のオリーブオイルの生産ラインに統合できます。抽出プロセスのパフォーマンスは、オリーブペーストを超える音を立て、それによりオリーブオイルミルの抽出能力を高めることで改善できます。メカニカルオリーブオイルの抽出プロセスに不可欠なステップである超音波処理は、状況を大幅に改善できます。ゼラチン化効率は、オリーブペーストのレオロジー特性と、時間や温度などのゼラチン化のプロセスパラメーターに依存します。これらの要因は、バージンオリーブオイルの収量と品質に大きく影響します。
キャビテーションは、強力な超音波波がタプナードに適用されると発生します。キャビテーションとは、交互の圧力サイクル中の泡の形成、成長、崩壊を指します。超音波キャビテーションは、細胞構造を破壊し、オリーブ植物組織からの可溶性化合物の放出を可能にし、物質移動を改善します。したがって、超音波処理により、抽出速度と収量は大幅に改善されます。超音波処理されたオリーブペーストのオイルは、トコフェロール、クロロフィル、カロテノイドの苦味が低く、含有量が多いことを示しました。
超音波処理は、オリーブペーストからオイルと活性化合物（抗酸化物質、フェノール、ビタミンなど）を放出する穏やかな非熱食品加工技術です。オリーブ-色付きのペーストは、超音波キャビテーションゾーンの連続した-ラインプロセスを通じて非常に均一に処理できます。超音波処理はプロセス温度にも非常に有益です。超音波処理は瞬時に熱くなり、タペナードの暖かい時間を大幅に短縮し、その後、プロセス温度を最適なプロセス温度で簡単に維持できます（例：28 - 30C）。
アボカドオイルエキス
超音波抽出機を使用してアボカドピューレを処理すると、アボカドオイルの回収率が15 - 24％増加する可能性があります。超音波処理は、石油生産を増やすことにより、アボカドオイルのコールドプレスを支援します。非オートクレーブテクノロジーにより、アボカドオイルは貴重な栄養素、風味豊かなアロマ、強烈なエメラルドグリーンカラーを保持できます。超音波瞬間溶解とアボカドパルプの抽出により、オイルの放出が改善され、品質を損なうことなく、産業アボカドオイル生産の瞬間溶解時間が短縮される可能性があります。
超音波-プレスされたアボカドオイルは、ビタミン、酵素、微量栄養素、フレーバー成分などの健康的な栄養化合物をすべて保持するために慎重に維持されています。研究により、超音波処理により抽出速度が増加し、食用油の抽出時間が短縮され、植物油の栄養レベルが高いことが示されています。
要約します
超音波抽出は、種子や油から食用油を抽出するための単一の方法として使用できます。または、油の収量と品質を改善するために、従来の既存の食用油生産装置に統合または改造することができます。超音波抽出装置は設置が簡単で、スペースがほとんど必要ないため、既存の石油プラントに改造できます。産業用超音波抽出器は、重い負荷と過酷な環境の下で24時間年中無休の操作で頑丈で工業用グレードです。
超音波抽出の利点
より高い利回り
短い抽出時間
溶媒消費量はないか、減少します
アテーマルプロセス
高い栄養品質
使いやすく安全です
高速ROI
Q1.ホーンのどんな種類の素材？
A.チタン合金、以前に顧客向けのアルミニウムHOMもカスタマイズしました。
Q2.配達の時間は何ですか？
A.従来のHOMの場合、3日間、カスタマイズされたHOM 7勤務日。
Q3.超音波抽出には、化学触媒の追加も必要ですか？
A.いいえ。しかし、しばらくの間、機械的な粘着性が必要です。
Q4.デバイスは継続的に動作しますか？
A.はい、24時間は継続的に動作できます。
Q5. 1つのセット超音波抽出装置の処理能力は何ですか？
A. 2000Wの場合、さまざまなHOR異なる処理能力、9セクションのホームが2L〜10lminを扱うことができます。
Q6.ソニケーター機器の保証は何ですか？
A.すべての機器1年保証。
