35 كيلو هرتز 100W جهاز قطع بالموجات فوق الصوتية لخبز الرغيف الفرنسي

35 كيلو هرتز 100W محمولة القطع بالموجات فوق الصوتي

القاطع بالموجات فوق الصوتية (يدوي - نوع عقد)

يمكن استخدام القاطع بالموجات فوق الصوتية (يدوي - نوع محتجز) في قطع العجين (الخبز ، الوجبات الخفيفة) ، قطع الجبن ، قطع الكيك ، قطع الفاجهة الفرعية وقطع النقانق. إنه يوفر قطعًا سهلاً خاصة بالنسبة لـ Hard - إلى - قطع الطعام مثل الرغيف الفرنسي وكعكة الجبن.

قواطع الطعام بالموجات فوق الصوتية هي نوع من المعدات التي تستخدم الطاقة بالموجات فوق الصوتية للقطع. يتميز بالقطع دون الحافة المتطورة بالمعنى التقليدي. نقدم معدات ومكونات احترافية كاملة لقطع الطعام بالموجات فوق الصوتية. بالمقارنة مع آلات القطع التقليدية ، فإن قواطع الطعام بالموجات فوق الصوتية لديها مزيد من القطع الصحية ، ووقت تعطل أقصر ، وتكلفة أفضل - الفعالية ، وارتفاع الاتساق في قطع الأسطح وعمر الشفرة الأطول. القطع الترازونية لها أيضًا ميزة كبيرة من حيث أن لديها اندماجًا في نقطة القطع أثناء القطع. موقع القطع مغلق تمامًا لمنع تخفيف المواد التي يتم قطعها.

إذا كانت قد ناضلت من أي وقت مضى مع قطع رغيف خبز مقرمشة سميكة ، فقد يكون هناك سكين جديد لك يستخدم التكنولوجيا بالموجات فوق الصوتية. أصدرت RPS - Sonic مقطع فيديو يوضح كيف يمكن أن يقطع سكينهم الجديد من خلال رغيف الخبز ، تمامًا مثل الزبدة! يمكن أن تنتهي سكين القطع بالموجات فوق الصوتية إلى قطع شريحة الخبز المثالية.

https://youtu.be/nwq6hk- 8oqi

المعلمة

وصف

1. المعالجة بالموجات فوق الصوتية هي وسيلة فعالة لقطع أو شريحة أو تحويل أو محاذاة أو نقل مجموعة متنوعة من المنتجات. إنه ينطوي على شفرة تهتز التي تنتج سطحًا شبه احتكاري مع تأثير الموجات فوق الصوتية التي لا تشوه المنتجات التي لا تلتصق بها. تقطع الشفرة التي لا تحتوي على الاحتكاك الاهتزازية منتجات نظيفة مثل المكسرات والزبيب أو الفواكه المجففة أو الشوكولاتة دون إزاحة أو حرث. إنه مواد خاملة ودائمة تمامًا.

ميزات قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية:

1. دقة القطع العالية وشكل المادة الثابتة. من السهل تطبيقه على الإنتاج الآلي. سطح القطع له تشطيب جيد وأداء جيد الترابط. سريع ، كفاءة عالية ، لا تلوث. لدينا اليد اليد - القاطع الممسوك صغير ، جميل في المظهر وسهل العمل. يمكن استبداله بمواصفات مختلفة وسكاكين قطع المواد المختلفة لتحقيق معدات القطع المثالية. تم تجهيز معدات القطع الأوتوماتيكية بالكامل بجهاز كمبيوتر - قطع القطع المتحكم فيه لقطع مجموعات من المواد.

التطبيقات:

كعكة ، شطيرة ، بسكويت ، رقاقة ، نوغات

الكعك والفطائر المجمدة

الأسماك المجمدة

الوجبات الخفيفة والحانات الصحية

اللحوم الطازجة/المجمدة

عجين أو ملفات تعريف الارتباط المخبوزة

أجبان ناعمة وصعبة

الخضروات الطازجة/المجمدة

الحلوى والحلويات

بارات الآيس كريم