في ظل عمل طاقة السوائل بالموجات فوق الصوتية ، يتم خلط نوعين أو نوعين من السوائل غير المتوافقة معًا ، حيث يكون الجسم الصافي حساسًا بشكل موحد لتشكيل سائل مستحلب في سائل آخر. تسمى عملية المعالجة هذه المستحلبات بالموجات فوق الصوتية
1. كفاءة الاستخراج العالية: الاهتزاز بالموجات فوق الصوتية يمكن أن يكسر جدار الخلية وغشاء الخلية لخلايا الزيتون ، مما يجعل من السهل إطلاق زيت الزيتون ، وبالتالي تحسين كفاءة الاستخراج. بالمقارنة مع الطرق التقليدية ، يمكن أن يوقع الاستخراج بالموجات فوق الصوتية
يتكون نظام الصوتيات بالموجات فوق الصوتية من 3 مكونات رئيسية: مولد بالموجات فوق الصوتية والمحول والقرن (المعروف أيضًا باسم المسبار). يحول المولد الإلكتروني بالموجات فوق الصوتية طاقة خط AC إلى الطاقة الكهربائية عالية التردد.
مقدمة في عالم التصنيع والتجميع السريع ، فإن التكنولوجيا وراء اللحام بالموجات فوق الصوتية وضعت نفسها كحجرات من الكفاءة والدقة. تركز هذه المقالة على تقدم المحولات بالموجات فوق الصوتية البديلة ،
تم استخدام التكنولوجيا بالموجات فوق الصوتية على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية بسبب كفاءتها العالية والدقة وحماية البيئة. في مجال قطع الأغذية ، جلبت تكنولوجيا القطع بالموجات فوق الصوتية تغييرات ثورية في معالجة الأغذية مع الأمم المتحدة