ماذا يعني المستحلب بالموجات فوق الصوتية؟

في ظل عمل طاقة السوائل بالموجات فوق الصوتية ، يتم خلط نوعين أو نوعين من السوائل غير المتوافقة معًا ، حيث يكون الجسم الصافي حساسًا بشكل موحد لتشكيل سائل مستحلب في سائل آخر. وتسمى عملية المعالجة هذه المستحلب بالموجات فوق الصوتية.

العديد من الوسطيات والمنتجات الاستهلاكية ، مثل مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة ، والخضار الصيدلاني ، والدهانات ، ومواد التشحيم والوقود كلها أو جزء من المستحلبات. المستحلبات موجودة في جميع جوانب الحياة. يعد معرفة كيفية التحكم في الأداء وتحسينه أمرًا ضروريًا لإنتاج منتجات عالية الجودة. يتم تعريف الجودة على أنها مناسبة للتطبيق النهائي.

مقدمة للمستحلب

الصناعات المختلفة لديها عمليات تصنيع مستحلب مختلفة للغاية. وتشمل هذه الاختلافات المكونات المستخدمة (الخلائط ، بما في ذلك المكونات المختلفة في الحل) ، وطرق الاستحلاب ، ومزيد من ظروف المعالجة. المستحلب هو تشتت اثنين أو أكثر من السوائل البحرية غير القابلة للامتصاص. يتم توفير الموجات فوق الصوتية عالية الكثافة لتفريق المرحلة السائلة (المرحلة المشتتة) في القطرات الصغيرة من المرحلة الثانية الأخرى (مرحلة مستمرة). طاقة.

يمكن أن يشكل سائلان أنواعًا مختلفة من المستحلبات ، على سبيل المثال ، الزيت والماء. أولاً ، الزيت - في - مستحلبات المياه ، حيث يكون الزيت هو المرحلة المشتتة والماء هو وسيط التشتت. ثانياً ، يمكن أن تشكل الماء - في - استحلب الزيت ، حيث يكون الماء هو المرحلة المشتتة والزيت هو المرحلة المستمرة. من الممكن أيضًا تكوين مستحلبات متعددة ، بما في ذلك "الماء - في - زيت - في - الماء" و "الزيت - في - الماء - في - زيت" المستحلبات.

عملية التجويف بالموجات فوق الصوتية

سبب المستحضرات الناجمة عن التجويف. الموجات فوق الصوتية التي تمر عبر جسم الخبث يؤدي إلى ضغط وتوسع باستمرار. يوفر الموجات فوق الصوتية عالية الكثافة الطاقة اللازمة لتفريق المرحلة السائلة. عندما يتم الوصول إلى الحد الأقصى للضغط ، تمزق السائل عند النقطة التي يكون فيها التماسك أضعف. بعد هذا التكتل ، ظهر الضغط الزائد عند النقطة التي حدث فيها التكتل ، وتم العثور على بعض التجاويف. في هذه التجاويف ، ينفجر الغاز المذاب في جسم الخبث في شكل فقاعات بعد فترة زمنية ثابتة.

من أجل تثبيت البحر السائل المشتت حديثًا لمنع الاندماج والمستحلبات (المواد النشطة السطحية والفاعلات السطحي) وتتم إضافة مثبتات إلى المستحلب. يتم الحفاظ على توزيع حجم القطرات النهائي في نفس المستوى كما هو الحال عندما يتم تمزق وتوزيع القطرات في منطقة التشتت بالموجات فوق الصوتية وتوزيعها.

تتأثر عملية التجويف بتواتر وشدة الموجات بالموجات فوق الصوتية. يعتمد ظهور التجويف في الجسم إلى حد كبير على وجود الغاز غير المحلول في التعليق السائل ، والذي يبدو أنه بمثابة حافز. تحت ضغط معين ، يعتمد تكوين التجويف إلى حد ما على وقت التطوير والتردد بالموجات فوق الصوتية. تمثل عملية الاستحواذي العدلي منافسة بين العمليات المتعارضة. لذلك ، من الضروري اختيار ظروف وترددات عمل مناسبة بحيث يكون التأثير المدمر مهيمنًا.

لإعداد زيت - في - مستحلب الماء ، تكون شدة الصوت النهائية أقل بكثير من الماء - في - مستحلب الزيت. يؤثر نوع حقل الصوت على عملية الاستحلاب ، أي يتم تطبيق موجة سفر معينة. مقارنة بتطبيق بعض الموجات الثابتة ، يتم تحسين كفاءة العملية. يمكن تفسير ذلك من خلال حقيقة أنه في حقل الموجة الثابتة ، فإن العملية المعاكسة للتشتت ، أي تكثيف يهيمن.