Jaka Jest Zasada Działania Homogenizatora Emulgującego Ultradźwiękowego?

Zasada działania ultradźwiękowej maszyny emulsyfikacyjnej polega głównie na wykorzystaniu „efektu kawitacji” i innych efektów fizycznych wytwarzanych przez ultradźwięki w cieczy w celu uzyskania Efektu Homogenizacji. Dokładniej, ultradźwiękowa maszyna homogenizacyjna emulsyfikacyjna generuje energię fal dźwiękowych poprzez drgania o wysokiej częstotliwości. Te fale dźwiękowe tworzą maleńkie zarodki pęcherzyków w cieczy. Te zarodki pęcherzyków rozszerzają się i szebko pękają pod wpływem ciśnienia dźwięku, recenerując mikrostrumienie, które powodują, że cząsteczki wieczy stale się mierą Rozpraszają, a ostatecznie osiągają efekt homogenizacji.

Szczegółowe wyjaśnienie Zasady działania

„Efekt kawitacji”: pod wpływem fal ultradźwiękowych w cieczy tworzą się wnęki (małe pęcherzyki). Pęcherzyki te rozszerzają się i pękają pod wpływem ciśnienia akustycznego, generując bardzo silne fale uderzeniowe oraz lokalnie wysoką temperaturę i wysokie ciśnienie zwany efektem transformacji kawitacyjnej. Fale Uderzeniowe oraz wysoka temperatura i ciśnienie generowane przez efekt kawitacji pomagają rozbijać i rozpraszać cząstki.
„Efekt Fizyczny”: Fale Ultradźwiękowe powodują skuteczne mieszanie i przeplyw w cieczy, niszczą strukturę medium i miażdąą cząsteczki cieczy. Efekty fizyczne obejmują zderzenia cieczy z cieczą, przeplyw mikrofaz i fale uderzeniowe, które prowadzą do zmian w morfologii powierzchni cząstek, osiągając w tenposób efekt homogenegującycy.

Сценарий Zastosowań ultradźwiękowego homogenizatora emulgującego

„Produkcja nabiału“: służy do homogenizacji cząstek tłuszczu w mleku, śmietanie i innych produktach mlecznych.
„Przemysł Farmaceutyczny“: Używany do Przygotowania różnych emulsji, Zawiesin ITP.
„Przemysł Chemiczny Codzienny“: Używany do przygotowania różnych kosmetyków emulgowanych, produktów do pielęgnacji skóry itp.
„Przetwórstwo żywności”: Używane do Przetwarzania różnych Olejów Jadalnych, Czekoladek, Napojów itp.‌