Сзцзегоłове Вијасниение Засади Дзиаłаниа
"Ефект КавитАЦји": под впłивем фал ултрадувиековицх в циецзи творза сие внеки (маłе пецхерзики). Пецхерзики те розсзерзаја си и пекаја под впłивем цисниениа акустицзнего, генерујац бардзо силнес-а удерзениоове оразло и високие цисниение звани ефект трансформацји кавитцијнеј. Фале Удерзениове Ораз Висока Температура и цисниение Генерално Прзез Ефект кавитцји помагаја розбијаћ и розпрасзаћ цсастки.
"Ефект физицзни": фајли ултрадувиековиевоја поводу Скутецзне миесзание и прзепłив в циецзи, нисзцза структуре средња и миаздза цсастецзки циецзи. Ефекти физицзне обејмуја здерзениа циецзи з циецза, прзепłив микрофаз и фале удерзениове, ктроре провадза до змиан в морфологии повиерзцхни цзастек, осеагајац в десет способ ефект хомогенизујаци.
Сценариусзе застосован ултрадувиекового хомогенатора емулгујацего
"Продукцја набиаłу": сłузи до хомогенизацји цзастек тłусзцзу в млеку, смиетание и инницх продуктацх млецзницх.
"Прземисł фармацеутицзни": узивани до прзиготованиа розницх емулси, завиесин итп.
"Прземисł цхемицзни цодиенни": узивани до прзиготованиа розницх косметиков емулгованицх, продуктов до пиелегнацји скори итп.
"Прзетворство зивносци": узиване до прзетварзанија розницх олејов јадалницх, цзеколадек, напојов итп
