Laadukas ultraäänileikkuri - 35 kHz 400W ultraäänileikkauslaite ruokaa varten - Powersonic

Mikä on ultraäänileikkauksen periaate?

Ultraäänileikkurin periaate on täysin erilainen kuin tavanomainen. Se käyttää ultraäänien energiaa leikataksesi materiaalin. Siksi ultraäänileikkaus ei vaadi terävää huipputason, eikä se vaadi suurta painetta, eikä se aiheuta haketusta tai rikkoutumista. Samanaikaisesti, koska leikkausterä altistetaan ultraääni tärinän, kitkaresistenssi on erityisen pieni ja leikattu materiaali ei ole helposti tarttuva terään. Tämä on erityisen tehokasta viskoosien ja elastisten materiaalien, jäädytettyjen materiaalien, kuten ruoan, kumin jne. Lyhyessä, tai esineitä, jotka ovat hankalat paineen kohdistamiseksi.

Ultraäänileikkauslaitteen perusrakenne on ultraäänimuuntimen, sarvi, leikkausterä (työkalupään) ja generaattori. Ultraäänigeneraattori muuntaa kaupallisen voiman korkeaksi - Ultraäänimuuntimet vastaavat tosiasiallisesti energian muuntamislaitetta, joka muuntaa syöttöenergian mekaaniseksi energiaksi, ts. Ultraääniaaltoiksi. Sen ilmenemismuoto on, että muunnin liikkuu edestakaisin pitkittäissuunnassa. Teleskooppisen liikkeen taajuus vastaa ajovirtalähteen toimittaman korkeataajuuden vaihtavan virran taajuutta. Sarven tehtävänä on korjata koko ultraääni tärinäjärjestelmä ja monistaa muuntimen lähtöamplitudi. Leikkausterä (työkalupään) laajentaa edelleen amplitudia toisaalta ja keskittää ultraääniaallon. Toisaalta ultraääniaalto on lähtö, ja ultraäänienergia syötetään tiivistettynä materiaalin leikkausosaan, joka leikataan käyttämällä samanlaista leikkuuterän leikkuureunaa. Valtavan ultraäänenergian vaikutuksesta tämä osa pehmenee ja sulaa heti, ja vahvuus vähenee huomattavasti. Tällä hetkellä niin kauan kuin pienen leikkausvoiman asetetaan, materiaalin leikkaamisen tarkoitus voidaan saavuttaa.

Ultraääniruoanleikkurit ovat eräänlainen laite, joka käyttää ultraäänienergiaa leikkaamiseen. Sille on ominaista leikkaaminen ilman kärjessä perinteisessä merkityksessä. Tarjoamme täydellisiä ammattimaisia ​​laitteita ja komponentteja ultraääniruoan leikkaamiseen. Verrattuna perinteisiin leikkuukoneisiin, ultraääniruoanleikkureilla on enemmän terveysleikkausta, lyhyemmät seisokkeet, paremmat kustannukset - tehokkuus, korkeampi leikkuupintojen johdonmukaisuus ja pidempi terän käyttöikä. Ultrasonisella leikkauksella on myös suuri etu siinä, että sen leikkauspisteessä on fuusio leikkauksen aikana. Leikkauspaikka on täydellisesti suljettu leikattavan materiaalin löystymisen estämiseksi. Ultrasonic -ruoanleikkuriominaisuudet: 1. Korkea leikkaus tarkkuus ja jatkuva materiaalin muoto.2. Helppo levittää automatisoituun tuotantoon.3. Leikkauspinnalla on hyvä viimeistely ja hyvä sidossuorituskyky.4. Nopea, korkea hyötysuhde, ei pilaantumista. Meillä on käsin - pidetty leikkurit ja täysin automaattiset leikkurit. Käsi - pidetty leikkuri on pieni, kaunis ulkonäöltään ja helppo käyttää. Se voidaan korvata erilaisilla eritelmillä ja erilaisilla materiaalileikkausveitsillä ihanteellisen leikkauslaitteen saavuttamiseksi. Täysin automaattinen leikkauslaite on varustettu tietokoneella - ohjattu leikkuupään materiaalierien leikkaamiseksi. Tämä ultraääniruoanleikkuri käyttää ultraääni tärinää vähentääkseen kitkaresistenssiä terän ja ruoan välillä. Se leikkaa terän sujuvasti, vähentää elintarvikkeiden roskia leikkausprosessin aikana ja lisää tuottavuutta. Se käyttää värähtelevää kahvaa, joka on helppo käyttää ja hiljainen ja hiljainen leikkaamalla, ilman tärinää. Tämä laite värähtelee korkealla taajuudella 40 kHz tai 20 kHz. Tämä pieni kitka antaa leikkuuterä leikata ruokaa sujuvasti, mikä tekee elintarvikkeiden leikkauksesta puhtaan, kauniin ja ei -- epämuodostumisen. Jiayuanda -tekniikka - Professional Ultraäänien ruoanleikkurien valmistajat ja toimittajat Kiinassa tarjoamalla myytävänä ultraäänituotteita. Tervetuloa tukkumyyntiin paras ultraääniruoanleikkuri kilpailukykyiseen hintaan tehtaaltamme.

Ultraäänikakun leikkuri on suuritehoinen ultraäänileikkausjärjestelmä, joka voi leikata kakun tai ruoan siistillä pinnalla, siru ei jää, ja veitsi ei ole tahmea.

Parametri

Edut

Kirkas ja puhdas leikkauspintaPieni värähtely mahdollistaa kitkaresistenssin vähentämisen leikkauspinnalla ja antaa ultraäänivärin leikata tuotteet sujuvasti.Ruoan jätteiden ja aikataulun vähentäminenUltraäänileikkaus estää ruokajätteen leikkauksen aikana, joten se tarkoittaa, että se vähentää tuotantokustannuksia. Lisäksi se mahdollistaa tuotantokoneiden puhdistamisen aloittamisen.TerveysympäristöUltraääni tärinä estää elintarvikkeiden tarttumista leikkuuterän pintaan, joten terän pinta pitää puhtaana. Titaniumterä ei ole hapettunut, ja sillä on suuri kestävyys.Helppo käyttää automatisoidun linjan kanssaUltraääniruokaleikkuri on suunniteltu käytettäväksi automatisoidussa tuotantolinjassa. Lisäksi ultraäänileikkuri on helppo asentaa olemassa olevaan linjaan. Kosmojärjestelmä tarjoaa paitsi ultraäänileikkurin komponentit, myös täydellisen automaatiosytemin komponentit.

Ultraäänikomponentit

Tyypillisiä ultraääniruoan leikkauskomponentteja ovat neljä suurta elementtiä: virtalähde, muunnin, tehosterokotus ja leikkaustorvi, kuten alla selitetään.

1.Virtalähde

Ultraäänivirtalähde, jota kutsutaan myös generaattoriksi, on elektroninen laite, joka vie vakiona 50/60 Hz: n vaihtovirtajännite ja muuntaa sen korkeataajuuden sähköenergiaksi.

2.Muunnin

Ultraäänimuunnin on sinetöity sähkö/mekaaninen laite, joka vastaanottaa 20 kHz: n sähköenergian virtalähteestä ja muuntaa tämän sähköenergian korkeataajuuden mekaanisiin värähtelyihin käyttämällä PZT (pietsosähköisiä) keraamisia levyjä, jotka laajenevat ja supistuvat muuntimen kotelossa.

3.Tehosterokotus

Booster on koneistettu metallimekaaninen vahvistin, joka joko nostaa tai pienentää sarven mekaanisen liikkeen amplitudia riippuen kummassakin päässä koneistettujen massojen kokoonpanosta.

4.Leikkaustorvi

Leikkaustorvi, jota kutsutaan myös veitseksi tai terän sarveksi, on komponentti, joka joutuu kosketukseen tuotteen kanssa ja tekee todellisen leikkauksen. Tämä sarvi on koneistettu titaanista, sillä on erinomaiset akustiset ominaisuudet, hyvä pinnan kovuus ja ylivoimainen väsymysarvo.

Ultraäänikomponentit ja sarvet on suunniteltu jatkuvaan toimintaan vaativimmissa tuotantoympäristöissä. Tervetuloa asiakkaat tekemään yhteistyötä kanssamme loistavaa tulevaisuutta varten!

Sovellukset:

Jäädytetyt kakut ja piirakat

Jäädytetty kala

Välipala- ja terveysbaarit

Tuore/jäädytetty valmistettu liha

Taikina- tai leivotut evästeet

Pehmeät ja kovat juustot

Tuoreet/jäädytetyt vihannekset

Karkkia ja makeisia

Jäätelöbaarit