केक कटिंग के लिए 20kHz हाई पावर अल्ट्रासोनिक फूड कटिंग मशीन ऑटोमैटिक टाइप

केक कटिंग के लिए 20kHz हाई पावर अल्ट्रासोनिक फूड कटिंग मशीन ऑटोमैटिक टाइप

विवरण

अल्ट्रासोनिक फूड कटिंग मशीन एक प्रकार का उपकरण है जो भोजन को काटने के लिए अल्ट्रासोनिक कंपन तकनीक का उपयोग करता है। यह काटने के उपकरण को उच्च के माध्यम से जल्दी से कंपन करता है। आवृत्ति कंपन, इस प्रकार कुशल और सटीक भोजन काटने को प्राप्त करता है। यह तकनीक विशेष रूप से नरम, चिपचिपा या बहु -स्तरित खाद्य पदार्थों को संसाधित करने के लिए उपयुक्त है।

पारंपरिक कटिंग का सिद्धांत
पारंपरिक कटिंग किनारे पर एक बहुत बड़े दबाव को केंद्रित करने के लिए एक तेज धार के साथ एक चाकू का उपयोग करता है और सामग्री को काटने के लिए दबा देता है। जब दबाव सामग्री की कतरनी ताकत से अधिक हो जाता है, तो सामग्री के आणविक बंधनों को काटने के लिए अलग किया जाता है। क्योंकि सामग्री को मजबूत दबाव और कठोरता से अलग किया जाता है, काटने के उपकरण के काटने के किनारे बहुत तेज होना चाहिए, और सामग्री को अपेक्षाकृत बड़े दबाव का सामना करना पड़ता है। इसलिए, यह नरम और लोचदार काटने के लिए प्रभावी नहीं है, और यह चिपचिपा सामग्री के लिए अधिक कठिन है।

का सिद्धांतअल्ट्रासोनिक कटिंग
अल्ट्रासोनिक काटने से कटौती करने के लिए ध्वनि तरंगों की ऊर्जा का उपयोग किया जाता है। इसके लिए तेज काटने वाले किनारों की आवश्यकता नहीं होती है, और इसे बहुत अधिक दबाव की आवश्यकता नहीं होती है, और यह सामग्री को काटने या नुकसान का कारण नहीं होगा। अल्ट्रासोनिक रबर कटर आसानी से राल, रबर, प्लास्टिक, कपड़े और विभिन्न अतिव्यापी समग्र सामग्री और भोजन को आसानी से काट सकता है।

अल्ट्रासोनिक रबर कटिंग चाकू का सिद्धांत 50/60Hz करंट को एक अल्ट्रासोनिक जनरेटर (जिसे अल्ट्रासोनिक पावर सप्लाई भी कहा जाता है) के माध्यम से 20, 30 या 40kHz इलेक्ट्रिक ऊर्जा में परिवर्तित करना है। परिवर्तित उच्च - आवृत्ति विद्युत ऊर्जा को फिर से ट्रांसड्यूसर के माध्यम से एक ही आवृत्ति के यांत्रिक कंपन में परिवर्तित किया जाता है, और फिर यांत्रिक कंपन को आयाम न्यूनाधिक उपकरणों के एक सेट के माध्यम से काटने वाले चाकू को प्रेषित किया जाता है जो आयाम को बदल सकता है। अल्ट्रासोनिक रबर काटने वाला चाकू 10 के आयाम के साथ इसकी लंबाई के साथ कंपन करता है। 70μm, 40,000 बार (40 kHz) प्रति सेकंड दोहराता है (ब्लेड का कंपन सूक्ष्म है, और आमतौर पर नग्न आंखों के साथ देखना मुश्किल होता है)। काटने का चाकू तब प्राप्त कंपन ऊर्जा को वर्कपीस की कटिंग सतह को काटता है। इस क्षेत्र में, कंपन ऊर्जा का उपयोग रबर की आणविक ऊर्जा को सक्रिय करके और आणविक श्रृंखला को खोलकर रबर को काटने के लिए किया जाता है।

विशेषताएँ

बहुत उच्च काटने की सटीकता - कटिंग चिकनी, स्पष्ट और साफ है।
बार -बार कटिंग - लगातार कटिंग परिणाम प्रदान करने के लिए एक बंद लूप सर्किट द्वारा ब्लेड आउटपुट की निगरानी की जाती है।
कम तापमान - रबर को लगभग गर्मी नहीं होती है।
सूखापन - कोई स्नेहन की आवश्यकता नहीं है।अल्ट्रासोनिक रबर कटर20,000 से 40,000 बार प्रति सेकंड (आवेदन के आधार पर) कंपन करता है, इसलिए कटर सिर सुचारू रूप से रबर से गुजर सकता है।
कम ऊर्जा की खपत - कटर हेड केवल काटने पर कंपन करता है, और एक विशिष्ट पतली सामग्री अनुप्रयोग में आवश्यक शक्ति लगभग 100 वाट या उससे कम है।
स्वचालन में एकीकृत करना आसान है। अल्ट्रासोनिक रबर काटने की प्रक्रिया बहुत सरल है और इसे मौजूदा यांत्रिक संरचनाओं में अपग्रेड किया जा सकता है या नए उपकरणों में स्थापित किया जा सकता है।

आवेदन

इसका उपयोग आमतौर पर टायर, केबल फोरस्किन सामग्री, होसेस, गैसकेट और केमिकल में किया जाता है। काटने के लिए प्रतिरोधी उपकरण अस्तर और अन्य रबर उत्पाद।

उपयोग विधि

ऊपरी ट्रेड कटिंग में 40kHz काटने वाले चाकू (जो क्रॉस हो सकता है - कटिंग और अनुदैर्ध्य मोड)। कटिंग ब्लेड की चौड़ाई 82.5 मिमी है और इसे आपकी आवश्यकताओं से भी बढ़ावा दिया जा सकता है।

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1. क्या अल्ट्रासोनिक कटिंग चाकू के लिए अलग -अलग ब्लेड डिज़ाइन उपलब्ध हैं?

हां, अल्ट्रासोनिक कटिंग चाकू विभिन्न अनुप्रयोगों के अनुरूप विभिन्न ब्लेड डिजाइनों के साथ आते हैं। कुछ सामान्य ब्लेड आकृतियों में सीधे ब्लेड, घुमावदार ब्लेड, दाँतेदार ब्लेड और कस्टम शामिल हैं। विशिष्ट कटिंग आवश्यकताओं के लिए डिज़ाइन किए गए ब्लेड।

2. एक अल्ट्रासोनिक कटिंग चाकू का उपयोग स्वचालित या रोबोटिक अनुप्रयोगों के लिए किया जा सकता है?

हां, अल्ट्रासोनिक कटिंग चाकू को औद्योगिक सेटिंग्स में सटीक कटिंग के लिए स्वचालित या रोबोटिक सिस्टम में एकीकृत किया जा सकता है। उन्हें विशिष्ट काटने के रास्तों का पालन करने के लिए नियंत्रित और प्रोग्राम किया जा सकता है, जिससे वे उच्च - गति उत्पादन लाइनों के लिए उपयुक्त हो जाते हैं।

3. क्या एक अल्ट्रासोनिक कटिंग चाकू का उपयोग करने के लिए सुरक्षित है?

अल्ट्रासोनिक कटिंग चाकू आम तौर पर सही तरीके से संचालित होने पर उपयोग करने के लिए सुरक्षित होते हैं। हालांकि, वाइब्रेटिंग ब्लेड के साथ आकस्मिक संपर्क को रोकने के लिए सावधानी बरती जानी चाहिए, और ऑपरेटर सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए सुरक्षा और प्रशिक्षण जैसे उचित सुरक्षा उपायों को लागू किया जाना चाहिए।

4. मैं अपने आवेदन के लिए सही अल्ट्रासोनिक कटिंग चाकू कैसे चुनता हूं?

अल्ट्रासोनिक कटिंग चाकू का चयन करते समय, सामग्री के प्रकार और मोटाई जैसे कारकों पर विचार करें, वांछित कटिंग सटीकता, आवश्यक कटिंग गति, और आपके आवेदन के लिए आवश्यक किसी भी विशिष्ट सुविधाओं या सामान। निर्माता या आपूर्तिकर्ता के साथ परामर्श सबसे उपयुक्त चाकू चुनने में मदद कर सकता है।

5. एक अल्ट्रासोनिक कटिंग चाकू का उपयोग गैर के लिए किया जा सकता है। औद्योगिक अनुप्रयोग?

हां, अल्ट्रासोनिक कटिंग चाकू औद्योगिक सेटिंग्स से परे अनुप्रयोग हैं। उनका उपयोग शिल्प, शौक और DIY परियोजनाओं के साथ -साथ छोटे नमूनों या नाजुक सामग्री को काटने के लिए अनुसंधान और विकास प्रयोगशालाओं में भी किया जा सकता है।