Ultrazvukový strihový stroj je trieda zariadenia využívajúca ultrazvukovú energiu na rezanie. Namiesto použitia tradičného rezania čepele má ultrazvukové rezanie svoje výhody hladkého, spoľahlivého rezania, presného orezávania, žiadnej deformácie, zdvíhania, fuzzingu, točeniu, vráskavým atď.
Ultrazvukové zariadenie na rezanie potravín využíva vysoko - frekvenčné ultrazvukové vibrácie a rezy s ostrou čepeľou, ktorá môže znížiť tlak na jedlo a predĺžiť servisnú životnosť noža. RPS - Sonic ponúka úplné prispôsobenie komponentov OEM, súprav a rohov. Medzi typické aplikácie patrí rezanie syrov, rezanie koláčov a dezertných výrobkov, rezanie cukroviniek, rezanie mäsa, rezanie sendvičov a obalov.
Výrobcovia mlieka a mliečnych výrobkov bežne používajú ultrazvukové systémy na rezanie potravín na vydávanie tvrdých alebo miernych osôb, ktoré sa dajú ťažko rozrezať.
Podľa špecifických požiadaviek zákazníkov sa môže byť dĺžka a výška ultrazvukových čepelí odlišné a sú vyrobené z zliatiny titánu alebo nehrdzavejúcej ocele.
Digitálny generátor ultrazvukového zariadenia na rezanie potravín poskytuje funkciu zvyšovania, znižovania a úpravy jeho pracovných parametrov a parametre, ako je amplitúda, výstupný výkon a čas, je možné upraviť.
V prípade ultrazvukových aplikácií na rezanie potravín zabudovaných do automatizovaných výrobných liniek poskytujeme vibračné sady s rôznymi frekvenciami od 20, 30 do 40 kHz podľa požiadaviek koncového používateľa, pričom prácu udržiava v bezpečí a bez hlučnosti počas výrobnej fázy.
Výhody používania ultrazvukovej rezačky potravín
Vysoké presné rezanie, nezmenené zlúčeniny
Ľahko sa uplatňuje na automatizáciu
Čistý povrchový povrch, výkonnosť
Rýchla rýchlosť, vysoká účinnosť, žiadne znečistenie
Hladké, spoľahlivé rezanie, presné orezávanie, žiadna deformácia, žiadne zdvíhanie, rozmazanie, točenie, vrásky
Môžeme si prispôsobiť čepele rôznych veľkostí podľa potrieb zákazníkov, vitajte v poratiu !!
Čas príspevku: Jan - 04 - 2023