1.Raw Materiaalsed ettevalmistused
2.Ultrasooniline abistav ekstraheerimine
3. DEACIDIFICATION.
4.dehüdratsioon: deasiidiseeritud oliivipomajaõli dehüdreeritakse dehüdreeritud oliivipomace'i õli saamiseks.
5. dekolorriseerimine
6.Deodorisatsioon
Ultraheli ekstraheerimise põhimõtted ja eelised:
Ultraheli ekstraheerimine on küps ekstraheerimise tehnoloogia, mis kasutab ultrahelilainete kavitatsiooni, mehaanilist ja termilist mõju, et kiirendada sihtkomponente lahusti ja soodustada ekstraheerimist. Ultrahelilained võivad tekitada tugevat kavitatsiooni, rebendada taimerakkude seinu ja vabastada tõhusaid rakusiseseid aineid. Lisaks võib ultrahelilainete mehaaniline vibratsioon ja häirete mõju ka ekstraheerimise efektiivsust märkimisväärselt parandada.
Ultraheli ekstraheerimise rakendus oliiviõli ekstraheerimisel:
Ultraheli meetodil - oliiviõli abistatud ekstraheerimisel on eelised lihtsa protsessi, ohutus- ja keskkonnakaitse, kõrge efektiivsuse ja kiiruse, hea õli kvaliteedi ja kõrge õli saagise eelised. See sobib eriti väikeste oliivipomajaõli partiide tootmiseks. Lisaks võib ultraheli ekstraheerimine märkimisväärselt parandada ekstraheerimise efektiivsust, lühendada purustamisaega ja viia taimse raku seinte ja kogu organismi rebenemise hetkega lõpule.