Ultrazvuková extrakce je založena hlavně na kavitačním účinku a mechanických vibracích. Když se ultrazvukové vlny šíří v kapalině, dojde k řadě periodických změn v kompresi a vzácnosti, což má za následek malé bubliny v kapalině, které se rychle rozšiřují a uzavírají. Tento proces vytváří vysokou teplotu, vysoký tlak a silnou nárazovou sílu, která může účinně zničit buněčnou stěnu rostlin a uvolnit cílové komponenty v buňkách do extrakčního roztoku.
Polyfenoly růže esenciálního oleje a celkové saponiny jsou přírodní produkty s vysokou biologickou aktivitou a mají různé farmakologické účinky, jako je antioxidant, anti - zánětlivé a anti - nádor. Pomocí ultrazvukové extrakční technologie může být efektivně a rychle extrahována z růžových okvětních lístků.
Ve srovnání s tradičními metodami extrakce má ultrazvuková extrakce následující výhody:
1. Vysoká účinnost extrakce: kavitační účinek a mechanické vibrace generované ultrazvukovými vlnami mohou rychle zničit buněčné stěny rostlin, což umožňuje rychle uvolnit cílové komponenty do extrakčního roztoku, což zlepšuje účinnost extrakce.
2. Krátká doba extrakce: Ultrazvuková extrakce lze dokončit během několika minut na desítky minut, což výrazně zkrátí dobu extrakce.
3. Nízká teplota extrakce: Ultrazvuková extrakce může být prováděna při nižší teplotě a zabránit poškození cílových složek při vysokých teplotách.
4. Ochrana životního prostředí a úspora energie: Ultrazvuková extrakce nevyžaduje vytápění nebo tlak, šetří energii a není třeba používat škodlivá rozpouštědla během procesu extrakce, což je šetrné k životnímu prostředí.
Vzhledem k tomu, že poptávka lidí po přírodních produktech se stále zvyšuje, vyhlídky na aplikaci na technologii ultrazvukové extrakce v oblasti extrakce rostlin jsou velmi široké. Tato technologie není vhodná pouze pro extrakci polyfenolů éterického oleje růžového oleje a celkových saponinů, ale může být také aplikována na extrakci účinných látek v jiných rostlinách. Kromě toho lze technologii ultrazvukové extrakce také kombinovat s dalšími technologiemi separace a čištění, aby se dále zlepšila čistota a aktivitu extrahovaných produktů.
Ultrazvuková extrakce polyfenolů éterického oleje růžového oleje a celkových saponinů je účinnou a ekologickou extrakční technologií se širokými vyhlídkami na aplikaci. S neustálým rozvojem vědy a technologií a lidmi v - hloubkovém výzkumu přírodních produktů se předpokládá, že technologie ultrazvukové extrakce bude hrát větší roli v oblasti extrakce rostlin.