Ekstraksyon ultrasons se sitou ki baze sou efè cavitation ak Vibration mekanik. Lè vag ultrasons difize nan yon likid, yon seri de chanjman peryodik nan konpresyon ak rarefaksyon ap fèt, sa ki lakòz ti bul nan likid la ki rapidman elaji epi fèmen. Pwosesis sa a jenere tanperati ki wo, presyon ki wo ak fòs enpak fò, ki ka efektivman detwi miray ranpa a nan selil plant yo ak lage eleman yo sib nan selil yo nan solisyon an fè ekstraksyon.
Rose esansyèl polifenol lwil oliv ak saponin total yo se pwodwi natirèl ak segondè aktivite byolojik ak gen divès kalite efè famasi tankou antioksidan, anti - enflamatwa, ak anti - timè. Sèvi ak teknoloji ultrasons ekstraksyon, li ka extrait soti nan petal leve avèk efikasite epi byen vit.
Konpare ak metòd ekstraksyon tradisyonèl, ekstraksyon ultrasons gen avantaj sa yo:
1. Efikasite segondè ekstraksyon: efè a cavitation ak Vibration mekanik ki te pwodwi pa onn ultrasons ka byen vit detwi mi selil plant yo, sa ki pèmèt eleman yo sib yo dwe byen vit lage nan solisyon an fè ekstraksyon, amelyore efikasite nan fè ekstraksyon.
2. Tan ekstraksyon kout: ka fè ekstraksyon ultrasons dwe ranpli nan yon kèk minit nan dè dizèn de minit, anpil mantèg tan an fè ekstraksyon.
3. Tanperati ekstraksyon ki ba: ka fè ekstraksyon ultrasons dwe te pote soti nan yon tanperati ki pi ba, evite domaj nan eleman sib nan tanperati ki wo.
4. Pwoteksyon anviwònman ak ekonomize enèji: ekstraksyon ultrasons pa mande pou chofaj oswa presyon, ekonomize enèji, epi pa gen okenn bezwen sèvi ak Solvang danjere pandan pwosesis la fè ekstraksyon, ki se zanmitay anviwònman an.
Kòm demann moun nan pou pwodwi natirèl kontinye ap ogmante, kandida yo aplikasyon nan teknoloji ekstraksyon ultrasons nan jaden an nan ekstraksyon plant yo trè laj. Teknoloji sa a se pa sèlman apwopriye pou fè ekstraksyon nan leve esansyèl polifenol lwil oliv ak saponin total, men kapab tou gen pou aplike nan fè ekstraksyon nan engredyan aktif nan lòt plant yo. Anplis de sa, teknoloji ekstraksyon ultrasons kapab tou konbine avèk lòt separasyon ak teknoloji pou pirifye amelyore pite a ak aktivite nan pwodwi yo extrait.
Ekstraksyon ultrasons nan polifenol lwil esansyèl leve ak saponin total se yon teknoloji efikas ak zanmitay ekstraksyon anviwònman an ak kandida aplikasyon gwo. Avèk avansman kontinyèl nan syans ak teknoloji ak moun nan nan - rechèch pwofondè sou pwodwi natirèl, li se kwè ke teknoloji ekstraksyon ultrasons pral jwe yon wòl pi gwo nan jaden an nan ekstraksyon plant.