Ультрадыбыстық гомогенизатор - бұл араластыру, дисперсия және гомогенизациялау үшін ультрадыбыстық технологияны қолданатын құрылғы. Төменде ультрадыбыстық гомогенизаторға толық кіріспе бар:
Жұмыс принципі: ультрадыбыстық гомогенизатордың жұмыс принципі сұйықтықтағы ультрадыбыстық әсер ететін вибрация және кавитация әсеріне негізделген. Сұйықтықта ультрадыбыстық болса, ол секундына жүздеген мың діріл шығарады, бұл материалдағы үлкен бөлшектер мен жасушаларды тез арада бұзуға болады. Сонымен бірге, кавитация әсері сұйықтықтағы көптеген ұсақ көпіршіктер пайда болады, бұл тез өседі және күшті соққы толқындары мен жоғары температуралық толқындар мен жоғары температура мен жоғары қысымды қоршаған ортада кенеттен жабылады. Бұл физикалық құбылыс материалды тиімді түрде таратып, өнімнің сапасы мен тұрақтылығын арттыруы мүмкін.
Өтініш өрістері: Ультрадыбыстық гомогенизаторлар зертханаларда және өнеркәсіптік алаңдарда, соның ішінде химиялық, сүт, косметика, химия, энергетика және тамақ өнеркәсібінде кеңінен қолданылады. Мұны әр түрлі қолдану өрістерінде, эмульсия, эмульсия, эмульсия, гомогенизациялау, гомогенизациялау, газсыздандыру, газсыздандыру, т.б., мысалы, химиялық салада, ультрадыбыстық гомогенизаторлар мен реактивтерді араластыру үшін қолдануға болады; Тамақ өнеркәсібінде оны йогурт, джем және садақалар жасау үшін пайдалануға болады.
Артықшылықтары: ультрадыбыстық гомогенизатор көптеген артықшылықтарға ие. Біріншіден, ол материалдағы үлкен бөлшектерді немесе жасушаларды тез арада бұзуға, мақсатты компоненттің кірістілік пен қалпына келтіру деңгейін жақсартуға, сонымен қатар тәжірибелік немесе өндірістік циклді айтарлықтай қысқартады. Екіншіден, ультрадыбыстық ультрадыбыстық көпіршіктер мен қырық күштерін қалыптастыра алады, сұйықтықтың ішіндегі қатты ығысу мен тұрақсыздық тудырады, осылайша араластыру мен дисперсия процесін тездетеді. Сонымен қатар, ультрадыбыстық гомогенизатор сонымен қатар төмен шу мен жақсы үлгіні қорғаудың артықшылығы бар.






