Technologia cięcia ultradźwiękowego

W miarę rozwoju branży produkcyjnej w kierunku wysokiej precyzji i niskiego zużycia energii technologia cięcia ultradźwiękowego, z unikalnymi zaletami, przenika z wysokich pól, takich jak medyczne, motoryzacyjne i elektroniczne do szerszego zakresu scenariuszy przemysłowych. Technologia ta nie tylko na nowo definiuje granice tradycyjnych procesów cięcia, ale także odradza szybko rozwijający się rynek wschodzący na całym świecie.

Zasady techniczne i podstawowe zalety

Krojenie ultradźwiękowe osiąga molekularną separację materiałów poprzez koncentrowanie energii wibracji o wysokiej - częstotliwości 20 kHz - 40 kHz na ostrze. W porównaniu z tradycyjnym cięciem mechanicznym jego podstawowymi zaletami są:
1. Mikron - Dokładność poziomu: cięcie wibracji może uniknąć odkształcenia materiału, a płaskość nacięcia dociera do ± 0,1 mm, spełniając wymagania dotyczące precyzyjnego przetwarzania opakowania chipów, stentów naczyniowych itp.
2. Charakterystyka cięcia na zimno: Strefa dotknięta ciepłem - Jest mniejsza niż 50 μm, co doskonale rozwiązuje problemy z rozwarstwianiem materiału kompozytowego i karbonizacji materiałów wrażliwych na ciepło -
3. Gospodarka zużycia energii: Zużycie energii jest zmniejszone o 60% w porównaniu z cięciem laserowym, a żywotność narzędzi jest przedłużona o 3 - 5 razy

Analiza scenariuszy scenariusza segmentowego

1. Przetwarzanie mięsa:

Precyzyjna segmentacja: Błąd grubości steków jest kontrolowany w granicach ± ​​0,3 mm

Zwiększona produkcja: 800 - 1200 kg na godzinę pojemność przetwarzania

Zmniejszona strata: Wskaźnik wykorzystania surowców wzrósł o 5 - 8%

2. Wypieki:

Idealne cięcie: Płasłość wycięcia ciasta osiąga 98,5%

Przedłużony okres trwałości: zmniejsz obrażenia wytłaczania i przedłużyć okres trwałości o 2 - 3 dni

Różne kształty: Wspieraj złożone geometryczne cięcie wzorów

3. Przetwarzanie owoców i warzyw:

Integralność komórek: obniżanie uszkodzeń komórek jest mniejsze niż 5%

Zatrzymanie składników odżywczych: Utrata witaminy C jest zmniejszona o 30%

Ulepszenie wyglądu: Świeży - Cut Fruit Browning Time jest przedłużany o 50%