Công nghệ cắt siêu âm

Khi ngành sản xuất phát triển theo mức độ chính xác cao và tiêu thụ năng lượng thấp, công nghệ cắt siêu âm, với những lợi thế độc đáo của nó, đang thâm nhập từ các lĩnh vực kết thúc cao như y tế, ô tô và điện tử đến một loạt các kịch bản công nghiệp. Công nghệ này không chỉ xác định lại ranh giới của các quy trình cắt truyền thống, mà còn sinh ra một thị trường mới nổi đang phát triển nhanh chóng trên toàn thế giới.

Nguyên tắc kỹ thuật và lợi thế cốt lõi

Cắt siêu âm đạt được phân tử - Phân tách mức độ của vật liệu bằng cách cô đặc năng lượng rung tần số - 20kHz - 40kHz trên lưỡi dao. So với cắt cơ học truyền thống, lợi thế cốt lõi của nó là:
1. Micron - Độ chính xác cấp: Cắt rung có thể tránh biến dạng vật liệu và độ phẳng vết mổ đạt ± 0,1mm, đáp ứng các yêu cầu xử lý chính xác của bao bì chip, stent mạch máu, v.v.
2.
3. Nền kinh tế tiêu thụ năng lượng: Tiêu thụ năng lượng giảm 60% so với việc cắt laser và tuổi thọ của công cụ được kéo dài 3 - 5 lần

Phân tích kịch bản ứng dụng được phân đoạn

1. Xử lý thịt:

Phân đoạn chính xác: Lỗi độ dày bít tết được kiểm soát trong phạm vi ± 0,3mm

Tăng sản xuất: 800 - 1200kg mỗi giờ công suất xử lý

Giảm tổn thất: Tỷ lệ sử dụng nguyên liệu thô tăng 5 - 8%

2. Hàng nướng:

Cắt hoàn hảo: Bánh cắt phẳng đạt 98,5%

Thời hạn sử dụng kéo dài: Giảm thiệt hại đùn và kéo dài thời hạn sử dụng thêm 2 - 3 ngày

Các hình dạng khác nhau: Hỗ trợ cắt mô hình hình học phức tạp

3. Chế biến trái cây và rau quả:

Tính toàn vẹn của tế bào: Cắt giảm tỷ lệ thiệt hại tế bào nhỏ hơn 5%

Giữ chân dinh dưỡng: Mất vitamin C giảm 30%

Cải thiện ngoại hình: tươi - Cắt thời gian nâu trái cây được kéo dài 50%