Homogénéisateur ultrasonique à échelle de laboratoire avec générateur numérique

Laboratoire - Processeur liquide à ultrasons à l'échelle haute puissance 20 kHz

Paramètre

Présentation

La perturbation des cellules ultrasoniques est un moyen efficace de détruire la structure des cellules. Cet effet peut être utilisé pour extraire des substances à l'intérieur des cellules. Par exemple, l'amidon est extrait de la matrice cellulaire. L'échographie produit des pressions élevées et faibles alternées dans les liquides exposés. Pendant le cycle de pression faible, les ondes ultrasoniques génèrent de petites bulles d'aspiration dans le liquide. Pendant le cycle de pression élevé, les petites bulles de vide se rompent violemment. Cette manifestation est appelée cavitation. L'implosion des bulles de cavitation provoque de fortes forces de cisaillement hydrodynamiques. La force de cisaillement peut décomposer les fibres, les matériaux fibreux en particules cellulaires et détruire la structure de la paroi cellulaire. Cela libère des substances à l'intérieur de la cellule, telles que l'amidon et le sucre, dans le liquide. L'extraction ultrasonique utilise les effets multi-étages tels que l'effet de contrainte de cavitation forte, les vibrations mécaniques, l'effet de perturbation, la forte accélération, l'émulsification, la différence, le concass Les ingrédients dans le solvant et facilitent l'extraction.

Demande

Application dans l'extraction de nicotine La composante de nicotine dans le tabac a une grande valeur en agriculture et en médecine. L'utilisation de la technologie d'extraction à ultrasons peut extraire efficacement le composant de nicotine dans le tabac. Dans cette recherche sur les applications, les chercheurs ont principalement étudié les effets de la concentration extractante, du rapport solide - liquide, du temps d'extraction et de la température ultrasonique sur l'efficacité d'extraction des composants de la nicotine. Une analyse comparative montre que l'effet de l'extraction à ultrasons est significativement meilleur que celui de l'extraction du reflux chauffé (ce dernier n'est que de 84,79%). Application de Lycium Barbarum Polysaccharide Extraction Le processus d'extraction du lycium Barbarum Polysaccharides en utilisant une extraction à ultrasons, le contenu de Lycium Barbarum Polysaccharides a été mesuré par le spectrophotométrique du Lycium et le processus d'extraction de Lycource de Ly Les polysaccharides par extraction ultrasonique - l'eau assistée ont été systématiquement étudiés par l'expérience croisée - d'arrêt, et le processus optimal a été déterminé, c'est-à-dire: à 50 ℃, 1:60 du matériel à l'eau, en trempage pour 2,5 h, une extraction ultrasonique pendant 5 minutes.

L'application dans les chercheurs d'extraction en lycopène a utilisé des conditions de technologie d'extraction à ultrasons pour le lycopène. Les conditions de processus optimales ont été déterminées: la puissance de sortie à ultrasons était de 320W, le solvant d'extraction était un ester de parfum, le temps d'extraction était de 6 minutes, chaque temps de rayonnement était de 3S, le rapport solide - liquide était de 1: 2 et le niveau d'extraction était de deux. Le taux d'extraction des pigments totaux était de 96,83% [

L'application de flavonoïdes totaux dans les graines de lotus Hearthing Lotus Seed Heart comme matériau de test, la solution d'éthanol comme agent d'extraction, méthode d'extraction à ultrasons, test à facteur unique et L9 (34) Expérience orthogonale a été menée pour étudier la concentration en éthanol, le temps d'extraction, le matériau - le rapport liquide et la température d'extraction sur le taux d'extraction du flavonoïde total. influences. Les résultats montrent que le principal facteur affectant le taux d'extraction des flavonoïdes totaux dans les graines de lotus est la concentration en éthanol, suivie de la température d'extraction, du rapport du matériau - liquide et du temps d'extraction à ultrasons.Les conditions d'extraction optimales sont: la concentration d'éthanol de 60%, la température d'extraction de 70 ° C et le liquide matériel. Le rapport est de 1: 24 g / ml, le temps d'extraction à ultrasons est de 30 minutes et le taux d'extraction des flavonoïdes totaux obtenus dans cette condition est de 10,86 mg / g.

Application dans l'extraction des graisses Le champ ultrasonique peut non seulement améliorer le processus d'extraction des substances par des fluides conventionnels, mais aussi améliorer le processus d'extraction des substances dans les états supercritiques. Chen Jun et al. A mené une étude expérimentale sur le processus d'extraction ultrasonique - amélioré de liquide de CO2. L'huile de germe de blé a été extraite du germe de malt. Une fois l'extraction du liquide supercritique a été ajoutée au champ ultrasonique, le taux d'extraction de l'huile de germe de blé a été augmenté d'environ 10% sans provoquer de blé. Dégradation de l'huile germinale. L'extraction à ultrasons est très active dans la recherche et l'application de l'extraction d'huile. Les expériences et les applications qui ont été effectuées impliquent l'extraction de l'huile d'anis étoile, de l'huile d'amande, de l'huile de clou de girofle, de l'huile de périlla et de l'huile de primrose du soir.

L'application dans l'extraction de protéines extractionltrasoniques des protéines a également des effets significatifs. Par exemple, la protéine de soja est extraite des embryons de matériaux de soja déchusés traités par des méthodes d'agitation conventionnelles, atteignant rarement 30% de la teneur en protéines totale, et il est difficile d'extraire le composant protéique 7S Thermally Imparable. Cependant, l'embryon mentionné ci-dessus peut être utilisé pour pulvériser sa protéine dans l'eau, liquéfier 80% de la protéine et extraire le composant protéique de la chaleur - stable 7S. Liang Hanhua et al. A effectué une série d'expériences sur le traitement à ultrasons de la pulpe de soja de différentes concentrations, de la pulpe de soja traitée à la chaleur - Les résultats ont montré que par rapport au lait de soja non traité, la teneur en protéines du lait de soja avait une augmentation significative, la plage d'augmentation était de 12% à 20%, ce qui indique que le traitement par ultrasons a amélioré le taux d'extraction des protéines. Rôle. Le traitement à ultrasons peut également augmenter la température de séparation de la suspension et réduire la viscosité de la suspension. Il peut être utilisé pour produire directement des produits laitiers de soja à haute concentration (élevée - protéines).

L'application dans l'extraction des polysaccharides polysaccharides de Paeonia lactiflora a été extraite du tubercule de Paeonia lactiflora. La comparaison de diverses méthodes d'extraction a montré que le traitement à ultrasons à température ambiante était la méthode d'extraction la plus idéale. L'extraction des polysaccharides à partir des corps fruitières de Flammulina Vellutipes peut être améliorée par échographie pour augmenter le taux d'extraction des polysaccharides de 76,22%. Jin Shengying et al. Utilisé de l'eau chaude à ultrasons pour extraire des polysaccharides Tremella, le taux d'extraction était 5% plus élevé que la méthode enzymatique, et le temps d'extraction a été considérablement raccourci. Yu Shujuan et al. A mené une étude systématique sur le mécanisme, le schéma d'optimisation et les composants et les structures des produits dégradés des polysaccharides Ganoderma lucidum extraits par ultrasons - Méthodes enzymatiques catalysées. Par rapport au processus, l'opération d'extraction améliorée par ultrasons est simple, la vitesse d'extraction est élevée, et aucune perte de matériau et aucune réaction secondaire ne se produise dans le processus de réaction. La recherche sur l'extraction des polysaccharides d'algues par air cyclique - Sarging ultrasonore Sargasso a révélé que l'onde ultrasonique pouvait atteindre le rythme d'extraction polysaccharide de 100 h. En comparant l'extraction des polysaccharides chez Salviaofficinalis L. Avec et sans échographie, l'extraction à ultrasons est également une méthode efficace pour une extraction améliorée.