ရေနံနှင့်ရေ Emulsification ပေးသွင်းအတွက်ဆဲလ် ultrasonic တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း

ဖေါ်ပြချက်

Ultrasonic ထုတ်ယူခြင်းသည်အဖိုးတန်ပစ္စည်းကိရိယာများမှအဖိုးတန် intracellular ပစ္စည်းများထုတ်လွှတ်ရန်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။ ပစ်မှတ်ထုတ်ယူခြင်းတွင် lipids / fatty acids, ပရိုတင်းများ, ဗီတာမင်များ, PRISPACADO ရေနံ, ရေနံဆီ, flaxseed ရေနံစသည့်အပိုပစ္စည်းများ၏ ultrasonic ထုတ်ယူခြင်း,

သံလွင်ဆီထုတ်ယူခြင်း

ultrasonic စက်များကိုပုံမှန်သံလွင်ဆီထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများသို့ပေါင်းစည်းနိုင်သည်။ ထုတ်ယူခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏စွမ်းဆောင်ရည်ကိုသံလွင်သီးငါးပိဖြင့်တီထွင်နိုင်ပြီးသံလွင်ဆီစက်စက်များ၏ထုတ်ယူနိုင်မှုစွမ်းရည်ကိုတိုးပွားစေနိုင်သည်။ Sonication သည်စက်မှုသံလွင်ဆီရေနံထုတ်ယူမှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆင့်တစ်ခုဖြစ်သောအခြေအနေကိုများစွာတိုးတက်စေနိုင်သည်။ Gelativeization ထိရောက်မှုသည်သံလွင်ပုလင်း၏ဘာသာရေးဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အချိန်နှင့်အပူချိန်ကဲ့သို့သော gelativization ၏ propertions ၏ rheological ဂုဏ်သတ္တိများပေါ်မူတည်သည်။ ဤအချက်များသည်အပျိုစင်သံလွင်ဆီ၏အထွက်နှုန်းနှင့်အရည်အသွေးကိုသိသိသာသာအကျိုးသက်ရောက်သည်။

အစွမ်းထက် ultrasonic လှိုင်းတံပိုး papenade မှလျှောက်ထားသောအခါ cavitation တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ Cavitation သည်ဖိအားသံသရာများအတွင်းပူဖောင်းများကိုဖွဲ့စည်းခြင်း, ကြီးထွားမှုနှင့်ပြိုလဲခြင်းတို့ကိုရည်ညွှန်းသည်။ ultrasonic cavitations ဆဲလ်ဖွဲ့စည်းပုံကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည့်အနေဖြင့်ပျော်ဝင်နိုင်သောဒြပ်ပေါင်းတစ်သျှူးများထံမှပျော်ဝင်နိုင်သောဒြပ်ပေါင်းများကိုလွှတ်ပေးရန်နှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်လွှဲပြောင်းမှုကိုတိုးတက်စေသည်။ ထို့ကြောင့်, Sonication, ထုတ်ယူနှုန်းနှင့်အထွက်နှုန်းသိသိသာသာတိုးတက်နေကြသည်။ တပ်မက်သံလွင်ပုလွေတွင်းရှိဆီ၌ရေနံသည်အနိမ့်ဆုံးခါးသီးမှုနှင့် chloropherll နှင့် carotopoophys နှင့် carotenoids တို့အားနိမ့်ကျခြင်းနှင့်ပိုမိုမြင့်မားသောအကြောင်းအရာများကိုပြသသည်။

Sonic သည်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော, Non - သံလွင်ငါးများမှထုတ်လွှတ်သောအပူအစားအစာထုတ်လုပ်မှုနည်းစနစ် (ဥပမာ antioxidants, phenoss, phenols, phenols, phenols, vitamins) သံလွင်သီးအရောင်ဖျော့ဖျော့ paste ကိုစဉ်ဆက်မပြတ်အတွင်း၌တညီတညွတ်တည်းတွင်အလွန်တူညီစွာပြုပြင်နိုင်သည်။ လုပ်ငန်းစဉ်အပူချိန်အတွက်လည်းအလွန်အကျိုးရှိသည် - Sonience သည်ချက်ချင်းအပူပေးပြီးပူနွေးသောအချိန်ကိုအလွန်လျော့နည်းစေသည်။ PATEDIDETIONTIONS အတွက်အပူချိန်အပူချိန်တွင်အလွယ်တကူလျှော့ချနိုင်သည် (ဥပမာ 28 - 30 C) ကိုအလွယ်တကူထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။

ထောပတ်သီးရေနံထုတ်ယူ

Avocado Peee ကိုလုပ်ငန်းစဉ်အတွက် ultrasonic ထုတ်ယူနိုင်သောစက်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် Avocada Peee သည်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးကို 15. 24% ဖြင့်တိုးမြှင့်နိုင်သည်။ ရေနံထုတ်လုပ်မှုတိုးမြှင့်ခြင်းဖြင့်ထောပတ်သီးရေနံအအေးမိခြင်းအတွက် Sonicies ။ Autoclaved Technology သည် Autoclaved Technology သည်၎င်း၏အဖိုးတန်အာဟာရများ, ultrasonic လက်ငင်းဖျက်သိမ်းမှုနှင့် avocado pulp ၏ထုတ်ယူခြင်းသည်ရေနံထုတ်လွှတ်မှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။

ultrasonic - ဖိအားပေးထားသော Avocado Oil သည်ဗီတာမင်များ, အင်ဇိုင်းများ, လေ့လာမှုများအရ SARE သည်ထုတ်ယူမှုနှုန်းကိုတိုးပွားစေပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများစွာကိုထိန်းသိမ်းထားစဉ်စားသုံးနိုင်သောအဆီများကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။