Stroomcel ultrasone homogenizer voor olie- en wateremulgeringsleverancier

Beschrijving

Ultrasone extractie wordt veel gebruikt om waardevolle intracellulaire stoffen uit plantmateriaal vrij te geven. Doel -extracten omvatten lipiden/vetzuren, eiwitten, vitamines, polyfenolen en andere bioactieve verbindingen. Als een procesintensiveringstechniek kan ultrasone extractie van eetbare oliën, zoals extra maagdelijke olijfolie, avocado -olie, zonnebloemolie, lijnzaadolie, enz., De opbrengst van geëxtraheerde olie (vetzuren) verhogen, de extractietijd verkorten en het gebruik van oplosmiddelverbruik verminderen of vermijden.

Olijfolie -extractie

Ultrasone machines kunnen worden geïntegreerd in de productielijnen van de reguliere olijfolie. De prestaties van het extractieproces kunnen worden verbeterd door olijfpasta te soniceren, waardoor de extractiecapaciteit van olijfoliemolens wordt vergroot. Sonicatie, een essentiële stap in het extractieproces van mechanische olijfolie, kan de situatie aanzienlijk verbeteren. De gelatinisatie -efficiëntie hangt af van de reologische eigenschappen van de olijfpasta en de procesparameters van de gelatinisatie, zoals tijd en temperatuur. Deze factoren beïnvloeden de opbrengst en kwaliteit van olijfolie van maagdelijke olie aanzienlijk.

Cavitatie treedt op wanneer krachtige ultrasone golven worden aangebracht op tapenade. Cavitatie verwijst naar de vorming, groei en instorting van bubbels tijdens afwisselende drukcycli. Ultrasone cavitatie verstoort de cellulaire structuur, maakt de afgifte van oplosbare verbindingen uit olijfplantenweefsel mogelijk en verbetert de massaoverdracht. Daarom zijn de extractiesnelheid en opbrengst door sonicatie aanzienlijk verbeterd. De olie in de gesoniceerde olijfpasta vertoonde ook een lagere bitterheid en een hoger gehalte aan tocoferolen, chlorofyl en carotenoïden.

Sonicatie is een zachte, niet -- thermische voedselverwerkingstechniek die oliën en actieve verbindingen (bijv. Antioxidanten, fenolen, vitamines) van olijfpasta vrijgeeft. De Olive - Gekleurde pasta kan zeer uniform worden verwerkt via een continu in - lijnproces in de ultrasone cavitatiezone. Sonicatie is ook zeer gunstig voor de procestemperatuur: Sonicatie wordt onmiddellijk warm en vermindert de warm - -up tijd voor tapenade sterk, waarna de procestemperatuur gemakkelijk kan worden gehandhaafd bij de optimale procestemperatuur (bijv. 28 - 30C).

Avocado olie -extract

Het gebruik van een ultrasone extractiemachine om avocado -puree te verwerken kan de herstelsnelheid van avocado -olie met 15 - 24%verhogen. Sonicatie helpt bij het koud drukken van avocado -olie door de olieproductie te verhogen. Non - Autoclaved Technology zorgt ervoor dat avocado -olie zijn waardevolle voedingsstoffen, smaakvolle aroma's en intense smaragdgroene kleur behoudt. Ultrasone onmiddellijke oplossing en extractie van avocado -pulp verbetert de afgifte van de olie en verkort mogelijk de onmiddellijke oplossingstijd in de industriële avocado -olieproductie zonder de kwaliteit in gevaar te brengen.

Ultrasone - geperste avocado -olie wordt zorgvuldig onderhouden om al zijn gezonde voedingsverbindingen zoals vitamines, enzymen, micronutriënten en smaakcomponenten te behouden. Studies hebben aangetoond dat sonicatie de extractiesnelheid verhoogt en de extractietijd van eetbare oliën vermindert, met behoud van de hoge voedingsstoffen van plantaardige oliën.