ઇલેક્ટ્રિક કૌંસ સાથે અલ્ટ્રાસોનિક આવશ્યક તેલ નિષ્કર્ષણ માટે industrial દ્યોગિક અલ્ટ્રાસોનિક હોમોજેનાઇઝર

આરોગ્ય ઉદ્યોગના તેજીવાળા વિકાસ સાથે, મશરૂમ્સમાં સમૃદ્ધ પોલિસેકરાઇડ્સ, ટ્રાઇટર્પેનોઇડ્સ અને એન્ટી ox કિસડન્ટ ઘટકો કાર્યાત્મક ખોરાક અને દવાના ક્ષેત્રમાં સંશોધન હોટસ્પોટ બની ગયા છે. જો કે, પરંપરાગત નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિઓ (જેમ કે પાણીના નિષ્કર્ષણ અને આલ્કોહોલ નિષ્કર્ષણ) ઓછી કાર્યક્ષમતા, લાંબા સમયનો વપરાશ અને ઘટકોનો સરળ વિનાશ જેવી અડચણો ધરાવે છે. તાજેતરના વર્ષોમાં, અલ્ટ્રાસાઉન્ડ - સહાયક નિષ્કર્ષણ (યુએઈ) તકનીકીએ તેના અનન્ય ફાયદાઓ સાથે મશરૂમ ડીપ પ્રોસેસિંગના ક્ષેત્રમાં નવી જોમ લગાવી છે.

1. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણનો સિદ્ધાંત: ભૌતિકશાસ્ત્ર અને રસાયણશાસ્ત્રની સિનર્જીસ્ટિક અસર
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણનો મુખ્ય ભાગ પ્રવાહી માધ્યમોમાં ઉચ્ચ - ફ્રીક્વન્સી સાઉન્ડ વેવ્સ (સામાન્ય રીતે 20 - 100 કેહર્ટઝ) દ્વારા ઉત્પાદિત પોલાણ અસરનો ઉપયોગ કરવાનો છે. જ્યારે ધ્વનિ તરંગો દ્રાવક દ્વારા પ્રસારિત થાય છે, ત્યારે અસંખ્ય નાના પરપોટા તરત જ પ્રવાહીની અંદર રચાય છે અને હિંસક રીતે પતન કરશે, શક્તિશાળી આંચકો તરંગો અને સ્થાનિક temperatures ંચા તાપમાન (5000 કે સુધી) મુક્ત કરશે. આ શારીરિક અસર કરી શકે છે:

‌1.1 સેલ સ્ટ્રક્ચર બ્રેકિંગ: મશરૂમ સેલ દિવાલોમાં ચિટિન અને સેલ્યુલોઝ પરંપરાગત પદ્ધતિઓ દ્વારા સંપૂર્ણપણે નાશ કરવો મુશ્કેલ છે, જ્યારે અલ્ટ્રાસાઉન્ડ દ્વારા ઉત્પન્ન થયેલ મિકેનિકલ શીઅર બળ સીધી કોષની દિવાલમાં પ્રવેશ કરી શકે છે અને ઇન્ટ્રાસેલ્યુલર સક્રિય પદાર્થોને મુક્ત કરી શકે છે;
‌1.2 સામૂહિક સ્થાનાંતરણ પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે: પોલાણ અસર દ્રાવક ઘૂંસપેંઠની કાર્યક્ષમતામાં નોંધપાત્ર સુધારો કરે છે અને નિષ્કર્ષણ સમયને પરંપરાગત પદ્ધતિના 1/3 - 1/5 સુધી ટૂંકી કરે છે;
‌1.3 ગરમીનું રક્ષણ - સંવેદનશીલ ઘટકો‌: અલ્ટ્રાસોનિક પરિમાણો (જેમ કે પલ્સ મોડ) ને ચોક્કસપણે નિયંત્રિત કરીને, high ંચા તાપમાને ગરમીને ડિગ્રેડ કરવા માટે ટાળવામાં આવે છે - પોલિસેકરાઇડ્સ જેવા ઘટકોને લેબિલ કરો.

2. તકનીકી ફાયદા: કાર્યક્ષમતા અને ટકાઉપણું
‌2.1 અલ્ટ્રા - ઉચ્ચ નિષ્કર્ષણ દર‌
પ્રયોગો દર્શાવે છે કે અલ્ટ્રાસાઉન્ડ ગેનોડર્મા લ્યુસિડમ પોલિસેકરાઇડ્સના નિષ્કર્ષણ દરને પરંપરાગત પાણીના નિષ્કર્ષણના 8%થી વધારીને 22%કરી શકે છે, અને શિટેક મશરૂમ્સમાં એર્ગોથિઓનનો પુન recovery પ્રાપ્તિ દર 40%કરતા વધુનો વધારો કરી શકે છે.
કેસ: એક જર્મન બાયોટેકનોલોજી કંપનીએ ગ્રિફોલા ફ્રોન્ડોસાની સારવાર માટે 40 કેહર્ટઝ અલ્ટ્રાસાઉન્ડનો ઉપયોગ કર્યો, અને ફક્ત 20 મિનિટમાં 90% કરતા વધારે - ગ્લુકન મેળવ્યો.

.2.2 લીલો અને પર્યાવરણને અનુકૂળ‌
કાર્બનિક દ્રાવકોની માત્રા ઘટાડે છે (ઇથેનોલ વપરાશ 50%કરતા વધુનો ઘટાડો થાય છે), અને energy ર્જા વપરાશ માઇક્રોવેવ - સહાયક નિષ્કર્ષણનો માત્ર 1/3 છે, જે નીચા - કાર્બન ઉત્પાદનના વલણ સાથે સુસંગત છે.

.32.3 વિશાળ અનુકૂલનક્ષમતા‌
ગેનોડર્મા લ્યુસિડમ, કોર્ડીસેપ્સ સિનેનેસિસ, હેરીસીયમ એરિનેસિયસ જેવા વિવિધ ખાદ્ય અને inal ષધીય ફૂગને લાગુ પડે છે અને વિવિધ લક્ષ્ય ઘટકો (જેમ કે ચરબી - દ્રાવ્ય ટ્રાઇટર્પેન્સ અથવા પાણી - દ્રાવ્ય પોલિસેકરાઇડ્સ) માટે દ્રાવક સિસ્ટમને લવચીક રીતે સમાયોજિત કરી શકે છે.

1. પોલાણ અસર: જ્યારે અલ્ટ્રાસોનિક તરંગો સ્લરીમાં ફેલાય છે, ત્યારે તેઓ ઉચ્ચ - આવર્તન કંપન ઉત્પન્ન કરે છે અને નાના પરપોટા બનાવે છે. આ પરપોટા ધ્વનિ દબાણની ક્રિયા હેઠળ ઝડપથી વિસ્તરિત થાય છે અને કરાર કરે છે, અને આખરે વિસ્ફોટ થાય છે અને ગેસને મુક્ત કરે છે.
2. બબલ રિમૂવલ: વિસ્ફોટ પરપોટા ગેસને મુક્ત કરે છે, અને ગેસ સ્લરીમાંથી છટકી જાય છે જેથી ડિગ્રેસિંગનો હેતુ પ્રાપ્ત થાય.
.

3. industrial દ્યોગિક એપ્લિકેશન અને પડકારો
હાલમાં, મોડ્યુલર અલ્ટ્રાસોનિક રિએક્ટર્સએ મોટા - સ્કેલનું ઉત્પાદન પ્રાપ્ત કર્યું છે. ઉદાહરણ તરીકે, કેનેડિયન કંપની દ્વારા વિકસિત સતત ફ્લો અલ્ટ્રાસોનિક સિસ્ટમ, કલાક દીઠ 500 કિલો તાજી મશરૂમ કાચા માલની પ્રક્રિયા કરી શકે છે, એકમના ખર્ચમાં 30%ઘટાડો થાય છે. જો કે, તકનીકી optim પ્ટિમાઇઝેશનને હજી પણ બે મુખ્ય અવરોધો તોડવાની જરૂર છે:

.13.1 ચોક્કસ પરિમાણ નિયંત્રણ: વિવિધ મશરૂમ જાતોના સેલ સ્ટ્રક્ચરમાંના તફાવતોને કસ્ટમાઇઝ્ડ અલ્ટ્રાસોનિક આવર્તન, પાવર અને પ્રોસેસિંગ સમયની જરૂર હોય છે;
.23.2 સાધનો ટકાઉપણું: લાંબી - ટર્મ હાઇ - આવર્તન કંપન ટ્રાંસડ્યુસરના જીવનને અસર કરી શકે છે, અને વાસ્તવિક - સ્માર્ટ સેન્સર સાથે સંયોજનમાં સમય નિરીક્ષણ જરૂરી છે.

અલ્ટ્રાસોનિક ટેકનોલોજીએ માત્ર મશરૂમ્સમાંથી સક્રિય ઘટકોના નિષ્કર્ષણમાં ક્રાંતિ લાવી નથી, પરંતુ ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા અને બુદ્ધિ તરફના સમગ્ર કુદરતી ઉત્પાદન ઉદ્યોગના પરિવર્તનને પણ પ્રોત્સાહન આપ્યું છે. વૈજ્ .ાનિક સંશોધન અને ઉદ્યોગના deep ંડા એકીકરણ સાથે, આ તકનીકી માણસોને મશરૂમ્સના "છુપાયેલા મૂલ્ય" વધુ શોધવામાં અને મોટા આરોગ્ય ઉદ્યોગમાં એક નવો અધ્યાય ખોલવામાં મદદ કરશે.

1. કયા પ્રકારનાં નમૂનાઓ અલ્ટ્રાસોનિક હોમોજેનાઇઝર્સ સાથે પ્રક્રિયા કરી શકાય છે?

અલ્ટ્રાસોનિક હોમોજેનાઇઝર્સ જૈવિક પેશીઓ, કોષો, સુક્ષ્મસજીવો, છોડની સામગ્રી, ફાર્માસ્યુટિકલ ફોર્મ્યુલેશન, ઇમ્યુલેશન, સસ્પેન્શન અને વિવિધ પ્રકારના પ્રવાહી સહિતના નમૂનાઓની વિશાળ શ્રેણીની પ્રક્રિયા કરી શકે છે.

2. શું અલ્ટ્રાસોનિક હોમોજેનાઇઝર્સ માટે વિવિધ કદ અને પાવર વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે?

હા, અલ્ટ્રાસોનિક હોમોજેનાઇઝર્સ વિવિધ નમૂનાના વોલ્યુમ અને પ્રક્રિયા આવશ્યકતાઓને સમાવવા માટે વિવિધ કદ અને પાવર વિકલ્પોમાં આવે છે. તેઓ નાના હેન્ડહેલ્ડ ડિવાઇસેસથી નાના - સ્કેલ એપ્લિકેશનથી મોટા બેંચટોપ અથવા industrial દ્યોગિક - સ્કેલ સિસ્ટમ્સ સુધીની હોય છે.

3. હું મારી એપ્લિકેશન માટે યોગ્ય અલ્ટ્રાસોનિક હોમોજેનાઇઝર કેવી રીતે પસંદ કરું?

અલ્ટ્રાસોનિક હોમોજેનાઇઝરની પસંદગી કરતી વખતે, નમૂના વોલ્યુમ, પ્રોસેસિંગ સમય, આવર્તન અને પાવર સેટિંગ્સ, નમૂના પ્રકાર અને વિશિષ્ટ એપ્લિકેશન આવશ્યકતાઓ જેવા પરિબળોનો વિચાર કરો. ઉત્પાદક અથવા સપ્લાયર સાથે સલાહ લેવી એ સૌથી યોગ્ય ઉપકરણ પસંદ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

4. કેન અલ્ટ્રાસોનિક હોમોજેનાઇઝર્સનો ઉપયોગ અન્ય તકનીકો સાથે સંયોજનમાં થઈ શકે છે?

હા, નમૂના પ્રક્રિયાની કાર્યક્ષમતા અને અસરકારકતાને વધારવા માટે અન્ય તકનીકો સાથે સંયોજનમાં અલ્ટ્રાસોનિક હોમોજેનાઇઝર્સનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, તેઓ વિશિષ્ટ પરિણામો પ્રાપ્ત કરવા માટે એન્ઝાઇમેટિક સારવાર, યાંત્રિક આંદોલન અથવા તાપમાન નિયંત્રણ પદ્ધતિઓ સાથે જોડાણમાં ઉપયોગ કરી શકે છે.

5. યોગ્ય ઉપકરણ પસંદ કરતી વખતે શું વધુ મહત્વનું છે - પાવર રેટિંગ અથવા કંપનવિસ્તાર?

અલ્ટ્રાસોનિક હોમોજેનાઇઝર પસંદ કરવા માટે પાવર આઉટપુટ એ એકમાત્ર માપદંડ નથી. આ મૂલ્ય ફક્ત અલ્ટ્રાસોનિક જનરેટરની શક્તિ સૂચવે છે પરંતુ નમૂનામાં વિતરિત energy ર્જા નથી. નમૂનાની માત્રાને ધ્યાનમાં લેતી વખતે ચકાસણીની ફેલાયેલી સપાટી પર કંપનવિસ્તાર એ નિર્ધારિત પરિબળ છે. આરપીએસ