Электрлік кронштейнмен ультрадыбыстық эфир майын өндіруге арналған өндірістік ультрадыбыстық гомогенизатор

Медициналық индустрияның дамуымен, шырындардағы бай полисахаридтер, тритерпеноидтар және антиоксидантты компоненттер функционалды тамақ және медицина саласындағы зерттеудің ыстық нүктесі болды. Алайда, өндірудің дәстүрлі әдістері (мысалы, су алу және алкоголь өндіру), төмен тиімділік, ұзақ уақыт тұтыну және компоненттердің оңай жойылуы сияқты қиындықтар бар. Соңғы жылдары ультрадыбыстық - Көмекші экстракция (БАӘ) технологиясы саңырауқұлақ терең өңдеу саласына өзінің ерекше артықшылықтарымен жаңа өміршеңдікке жол берді.

1. Ультрадыбыстық экстракция принципі: физика мен химияның синергетикалық әсері
Ультрадыбыстық экстракцияның өзегі - бұл жоғары бағамен шығарылған кавитация әсерін қолдану - сұйық бұқаралық ақпарат құралдарында (әдетте 20 - 100 кГц). Дыбыстық толқындар еріткіштер арқылы берілсе, сансыз кішкентай көпіршіктер лезде сұйықтықтың ішіне кіріп, қатты күйзеліске ұшырайды, қуатты соққы толқындары мен жергілікті жоғары температураларды шығарады (5000 км дейін). Бұл физикалық әсер:

1.1 Ұяшық құрылымы: Саңырауқұлақ жасушаларының қабырғаларындағы ситин және целлюлоза дәстүрлі әдістермен толығымен жойылуы қиын, ал ультрадыбыстық ультрадыбыстық күштермен толығымен жойылуы қиын, ал ультрадыбыстық ығысу күштері жасуша қабырғасына тікелей ене алады және жасушаішілік белсенді заттарды шығарады;
1.2 Массалық аударым процесін жеделдету: кавитация эффектісі еріткіштердің ену тиімділігін едәуір жақсартады және экстракцияның уақытын 1/3-ке дейін қысқартады;
1.3 Қорғау - Сезімтал компоненттер: Ультрадыбыстық параметрлерді дәл басқару: ультрадыбыстық параметрлерді дәл басқару (мысалы, импульстік режим), жылуды азайту үшін жоғары температурадан аулақ болыңыз, мысалы, полисахаридтер.

2. Техникалық артықшылықтар: тиімділік және тұрақтылық
2.1 Ультра - Жоғары экстракция деңгейі
Эксперименттер ультрадыбыс ганодерма люкидома полисахаридтерінің өндіріс жылдамдығын дәстүрлі су өндірудің 8% -дан 22% -ға дейін арттыруы мүмкін, ал Шииттерге арналған саңырауқұлақтардағы эготериониннің қалпына келу қарқыны 40% -дан асады.
Іс: Германиялық биотехнология компаниясы GRIFOLA Fronnosa-ны емдеу үшін 40 кГц ультрадыбысымен пайдаланылды және β - глюканның 90% -дан астамын алды.

2.2 Жасыл және экологиялық таза
Органикалық еріткіштердің мөлшерін азайтыңыз (этанол тұтынуы 50% -дан асады), ал энергия шығыны тек микротолқынды пештің 1/3 бөлігі болып табылады, олар төмен - көміртегі өндірісі.

2.3 Кең бейімделу
Ганодерма люсидумы, корициум, герикий эриназы, герикий эриназа сияқты әр түрлі жеуге жарамды және дәрілік саңып алушыларға қолданылады және еріткіш жүйені әр түрлі мақсатты компоненттерге икемді түрде реттей алады (мысалы, майлы трикерлендер немесе су - еритін полисахаридтер).

1 Бұл көпіршіктер дыбыстық қысымның әсерінен тез арада кеңейеді және келісімшартпен, ал ақырында газды шығарып, шығарады.
2
3

3. Өндірістік қолдану және қиындықтар
Қазіргі уақытта модульдік ультрадыбыстық реакторлар үлкенге қол жеткізді. Мысалы, канадалық компания әзірлеген үздіксіз ультрадыбыстық жүйе сағатына 500 кг жаңа саңырауқұлақ шикізатын өңдей алады, бұл бөліктің шығындарын 30% төмендетеді. Дегенмен, техникалық оңтайландыру әлі де екі ірі бостандық арқылы өтуі керек:

3.1 Параметрлерді алдын-ала басқару: Әр түрлі саңырауқұлақ сорттарының ұяшығындағы айырмашылықтар теңшелген ультрадыбыстық жиілікті, қуат және өңдеу уақытын қажет етеді;
3.2 Жабдықтың беріктігі: ұзақ - Жоғарыдан - Терминдер.

Ультрадыбыстық технологиялар саңырауқұлақтардан белсенді ингредиенттерді өндіруді төңкеріп қана қоймай, сонымен қатар барлық табиғи өнім саласының жоғары тиімділік пен ақыл-ойға айналуына ықпал етті. Ғылыми зерттеулер мен өнеркәсіптің терең интеграциясымен бұл технология адамдарға саңырауқұлақтардың «жасырын құндылығын» ашуға және денсаулық сақтау саласында жаңа тарауды ашуға көмектеседі.

1. Ультрадыбыстық гомогенизаторлармен қандай үлгілерді өңдеуге болады?

Ультрадыбыстық гомогенизаторлар үлгілердің кең спектрін, соның ішінде биологиялық тіндерді, жасушалар, микроорганизмдер, зауыт материалдары, фармацевтикалық тұжырымдар, эмульсиялық, эмульсиялар, суспензиялар және сұйықтықтардың әр түрлері.

2. Өлшемдер ультрадыбыстық гомогенизаторлар үшін әртүрлі өлшемдер мен қуат параметрлері бар ма?

Иә, ультрадыбыстық гомогенизаторлар әртүрлі үлгілер мен қуат опцияларына келеді, әр түрлі үлгілік көлемдер мен өңдеу талаптары. Олар кішкентай қолдайтын құрылғылардан кішіге арналған - Үлкен Бенчтопқа немесе өнеркәсіптік өнімдерге арналған масштабты қосымшалар.

3.Мымшасым үшін дұрыс ультрадыбыстық гомогенизаторды қалай таңдаймын?

Ультрадыбыстық гомогенизаторды таңдағанда, үлгі көлемі, өңдеу уақыты, жиілік және қуат параметрлері, үлгі түрі және нақты қосымшалар сияқты факторларды ескеріңіз. Өндірушімен немесе жеткізушімен кеңес беру ең қолайлы құрылғыны таңдауға көмектеседі.

4. Ультрадыбыстық гомогенизаторлар басқа әдістермен бірге қолданыла ма?

Иә, ультрадыбыстық гомогенизаторларды үлгіні өңдеудің тиімділігі мен тиімділігін арттыру үшін басқа әдістермен бірге қолдануға болады. Мысалы, оларды белгілі бір нәтижеге қол жеткізу үшін оларды ферментатикалық емдеу, механикалық үгіт немесе температураны бақылау әдістерімен бірге пайдалануға болады.

5. Тиісті құрылғыны таңдаған кезде не маңызды - Қуат рейтингі немесе амплитудасы?

Қуат шығуы ультрадыбыстық гомогенизаторды таңдаудың жалғыз өлшемі емес. Бұл мән тек ультрадыбыстық генератордың қуатын көрсетеді, бірақ тек үлгінің енгізілген энергиясы емес. Зондтың радиациялық бетіне амплитудасы үлгі көлемін қарастыру кезінде анықтайтын фактор болып табылады. RPS - Sonic гомогенизаторлары барлық компоненттерге оңтайлы сәйкестендіру салдарынан нарықтағы салыстырмалы құрылғылардан жоғары амплитудалармен қамтамасыз етеді.