Индустријски ултразвучни хомогенизер за ултразвучну есенцијалну вађење уља са електричним носачем

Са процватом развојем здравствене индустрије, богати полисахариди, тритерПеноиди и антиоксидативне компоненте у гљивама постали су истраживачки хотспот у области функционалне хране и медицине. Међутим, традиционалне методе екстракције (као што су екстракција воде и екстракција алкохола) имају уска грла, попут ниске ефикасности, дуготрајна потрошња и лако уништавање компоненти. Последњих година ултразвук - Асистен Екстракција (УАЕ) технологија убризгала је нову виталност у поље дубоке прераде гљива са својим јединственим предностима.

1. Принцип ултразвучног екстракције: синергистички ефекат физике и хемије
Језгро ултразвучног екстракције је употреба ефекта кавитације произведеног високим - фреквенцијским звучним таласима (обично 20 - 100 кХз) у течним медијима. Када се звучни таласи преносе преко растварача, безброј сићушни мехурићи ће се одмах формирати унутар течности и љутићи се насилно, ослобађајући снажне ударне таласе и локалне високе температуре (до 5000к). Овај физички ефекат може:

1.1 Структура ћелије: Китин и целулоза у зидовима ћелијским печуркама тешко је бити потпуно уништено традиционалним методама, док механичка сила за смицање генерисано ултразвуком може директно да продире у ћелијску зиду и ослобађа интрацелуларне активне супстанце;
1.2 Убрзање процеса преноса масе: ефекат кавитације значајно побољшава ефикасност пенетрације растварача и скраћује време екстракције на 1/3 - 1/5 традиционалне методе;
1.3 Заштита топлотних - осетљивих компоненти: прецизно контролом ултразвучних параметара (као што је импулсни режим), избјегава се висока температура да деградира топлоте - лабилне компоненте као што су полисахариди.

2 Техничке предности: Ефикасност и одрживост
2.1 Ултра - Висока стопа вађења
Експерименти показују да ултразвук може повећати стопу екстракције ганодерма луцидум полисахарида од 8% традиционалне вађења воде на 22%, а стопа опоравка ерготионеине у шиитаке гљивама може се повећати за више од 40%.
Случај: Немачка компанија за биотехнологију користила је 40 кХз ултразвук за лечење Грифола Фрондоса и добио више од 90% β - Глуцана за само 20 минута.

2.2 Зелена и еколошки прихватљива
Смањите количину органских растварача (потрошња етанола се смањује за више од 50%), а потрошња енергије је само 1/3 микроталасних - асистендираних екстракција, што је у складу са трендом ниске - карбонске производње.

2.3 Широка прилагодљивост
Применљиво на различите јестиве и лековите гљивице, као што су ганодерма луцидум, цордицепс синенсис, херицијури еринацеус и може флексибилно подесити систем растварача за различите циљне компоненте (као што су масти растворљиви тритерпени или воде растворљиви полисахариди).

1. Учинак кавитације: Када ултразвучни таласи шире у суспензију, стварају високе - вибрације фреквенције и формирају сићушне мехуриће. Ови мехурићи се брзо шире и уговорите под деловањем звучног притиска и на крају пукнути и ослобађају гас.
2 Уклањање мехурића: Пурске мехурићи ослобађа гас, а гас излази из суспензије како би се постигла сврха дегасирања.
3. Купогенизација суспензије: ултразвучна вибрација такође може промовисати дисперзију честица у суспензију и побољшати униформност суспензије.

3. Индустријска апликација и изазови
Тренутно су модуларни ултразвучни реактори постигли велику - производњу скале. На пример, континуирани ултразвучни систем протока који је развио канадска компанија може да обради 500 кг сировина од свежег гљива на сат, смањење трошкова јединице за 30%. Међутим, техничка оптимизација још увек треба да се пробије кроз два главна уска грла:

3.1 Прецизна контрола параметара: Разлике у ћелијској структури различитих сорти гљива захтевају прилагођену ултразвучну фреквенцију, време и обраду обраде;
3.2 Издржљивост опреме: Дуга - Висока фреквенција - Вибрација фреквенције може утицати на живот претварача и праведно право време је потребно у комбинацији са паметним сензорима.

Ултразвучна технологија не само да је револуционирала екстракцију активних састојака од гљива, већ је такође промовисала трансформацију целокупне индустрије производа на високу ефикасност и интелигенцију. Уз дубоку интеграцију научних истраживања и индустрије, ова технологија ће помоћи људима да открију више "скривене вредности" гљива и отвори ново поглавље у великој здравственој индустрији.

1. Које врсте узорака могу се обрадити ултразвучним хомогенизаторима?

Ултразвучни хомогенизатори могу да обраде широк спектар узорака, укључујући биолошка ткива, ћелије, микроорганизме, биљни материјал, фармацеутске формулације, емулзије, суспензије и различите врсте течности.

2. Ако постоје различите величине и опције напајања за ултразвучне хомогенизере?

Да, ултразвучни хомогенизатори долазе у различитим величинама и опцијама напајања како би се прилагодили различитим количинама узорка и захтеве за обраду. Они се крећу од малих ручних уређаја за мале - апликације за скали на већим системима за већу индустријску или индустријске - размјене.

3.Како да изаберем прави ултразвучни хомогенизатор за моју пријаву?

Када бирате ултразвучни хомогенизатор, размислите о факторима као што су јачину узорка, време обраде, фреквенција и подешавања напајања, врста узорка и одређени захтеви за пријаву. Консалтинг са произвођачем или добављачем могу помоћи у одабиру најприкладнијег уређаја.

4.Цан ултразвучни хомогенизатори се користе у комбинацији са другим техникама?

Да, ултразвучни хомогенизатори се могу користити у комбинацији са другим техникама за побољшање ефикасности и ефикасности обраде узорка. На пример, они се могу користити у вези са ензимским третманима, механичким агитацијама или методама контроле температуре за постизање одређених резултата.

5. Шта је важније при избору одговарајућег уређаја - Оцена моћи или амплитуде?

Излаз снаге није једини критеријум за избор ултразвучног хомогенизатора. Ова вредност само указује на снагу ултразвучног генератора, али не и енергија која се испоручује у узорку. Амплитуда на површини зрачења сонде је одређивање фактора уз разматрање количине узорка. РПС - Сониц хомогенисери пружају вишу амплитуде од упоредивих уређаја на тржишту због оптималног подударања свих компоненти.