Pang -industriya na ultrasonic homogenizer para sa ultrasonic mahahalagang pagkuha ng langis na may electric bracket

Sa umuusbong na pag -unlad ng industriya ng kalusugan, ang mayaman na polysaccharides, triterpenoids at mga sangkap na antioxidant sa mga kabute ay naging isang hotspot ng pananaliksik sa larangan ng functional na pagkain at gamot. Gayunpaman, ang mga tradisyunal na pamamaraan ng pagkuha (tulad ng pagkuha ng tubig at pagkuha ng alkohol) ay may mga bottlenecks tulad ng mababang kahusayan, mahabang pagkonsumo ng oras, at madaling pagkawasak ng mga sangkap. Sa mga nagdaang taon, ang teknolohiya ng Ultrasound - Tumulong sa Extraction (UAE) ay nag -injected ng bagong sigla sa larangan ng pagproseso ng malalim na kabute kasama ang natatanging pakinabang.

1. Prinsipyo ng Ultrasonic Extraction: Synergistic Epekto ng Physics at Chemistry
Ang core ng ultrasonic extraction ay ang paggamit ng cavitation effect na ginawa ng mataas na - dalas na tunog ng alon (karaniwang 20 - 100 kHz) sa likidong media. Kapag ang mga tunog ng tunog ay ipinapadala sa pamamagitan ng solvent, hindi mabilang na maliliit na bula ay agad na bubuo sa loob ng likido at marahas na bumagsak, na naglalabas ng malakas na mga alon ng pagkabigla at lokal na mataas na temperatura (hanggang sa 5000k). Ang pisikal na epekto na ito ay maaaring:

‌1.1 Breaking Cell Structure‌: Chitin at Cellulose sa mga pader ng cell ng kabute ay mahirap na ganap na masira ng tradisyonal na pamamaraan, habang ang mekanikal na lakas ng paggugupit na nabuo ng ultrasound ay maaaring direktang tumagos sa pader ng cell at ilabas ang mga intracellular na aktibong sangkap;
‌1.2 Pagpapabilis ng proseso ng paglipat ng masa‌: Ang epekto ng cavitation ay makabuluhang nagpapabuti sa kahusayan ng pagtagos ng solvent at pinaikling ang oras ng pagkuha sa 1/3 - 1/5 ng tradisyonal na pamamaraan;
‌1.3 Pagprotekta ng init - Mga Sensitibong sangkap‌: Sa pamamagitan ng tumpak na pagkontrol sa mga ultrasonic na mga parameter (tulad ng mode ng pulso), ang mataas na temperatura ay maiiwasan na magpabagal sa init - mga sangkap ng labile tulad ng polysaccharides.

2. Mga Bentahe sa Teknikal: Kahusayan at Pagpapanatili
‌2.1 ultra - mataas na rate ng pagkuha ng rate‌
Ipinapakita ng mga eksperimento na ang ultrasound ay maaaring dagdagan ang rate ng pagkuha ng ganoderma lucidum polysaccharides mula sa 8%ng tradisyonal na pagkuha ng tubig sa 22%, at ang pagbawi ng rate ng ergothioneine sa mga shiitake kabute ay maaaring madagdagan ng higit sa 40%.
Kaso: Ang isang kumpanya ng biotechnology ng Aleman ay gumagamit ng 40 kHz ultrasound upang gamutin ang Grifola frondosa, at nakakuha ng higit sa 90% ng β - glucan sa loob lamang ng 20 minuto.

‌2.2 Green at Environmentally Friendly‌
Bawasan ang dami ng mga organikong solvent (ang pagkonsumo ng ethanol ay nabawasan ng higit sa 50%), at ang pagkonsumo ng enerhiya ay 1/3 lamang ng microwave - tinulungan ang pagkuha, na naaayon sa takbo ng mababang - paggawa ng carbon.

‌2.3 malawak na kakayahang umangkop‌
Naaangkop sa iba't ibang nakakain at nakapagpapagaling na fungi tulad ng Ganoderma lucidum, cordyceps sinensis, hericium erinaceus, at maaaring madaling ayusin ang solvent system para sa iba't ibang mga target na sangkap (tulad ng taba - natutunaw na mga triterpenes o tubig - natutunaw na polysaccharides).

1. Epekto ng Cavitation: Kapag ang mga ultrasonic waves ay nagpapalaganap sa slurry, bumubuo sila ng mataas na - dalas na mga panginginig ng boses at bumubuo ng mga maliliit na bula. Ang mga bula na ito ay nagpapalawak at kumontrata nang mabilis sa ilalim ng pagkilos ng tunog presyon, at sa kalaunan ay sumabog at naglabas ng gas.
2. Pag -alis ng Bubble: Ang mga bula ng pagsabog ay naglalabas ng gas, at ang gas ay nakatakas mula sa slurry upang makamit ang layunin ng pagkabulok.
3. Slurry homogenization: Ang panginginig ng ultrasonic ay maaari ring magsulong ng pagpapakalat ng mga particle sa slurry at pagbutihin ang pagkakapareho ng slurry.

3. Pang -industriya na aplikasyon at mga hamon
Sa kasalukuyan, ang mga modular na ultrasonic reaktor ay nakamit ang malaki - scale production. Halimbawa, ang isang patuloy na daloy ng ultrasonic system na binuo ng isang kumpanya ng Canada ay maaaring magproseso ng 500 kg ng sariwang kabute na hilaw na materyales bawat oras, binabawasan ang mga gastos sa yunit ng 30%. Gayunpaman, ang teknikal na pag -optimize ay kailangan pa ring masira sa dalawang pangunahing mga bottlenecks:

‌3.1 tumpak na control ng parameter‌: Ang mga pagkakaiba sa istraktura ng cell ng iba't ibang mga uri ng kabute ay nangangailangan ng pasadyang dalas ng ultrasonic, lakas at oras ng pagproseso;
‌3.2 Kagamitan Durability‌: Long - Term Mataas - Ang dalas na panginginig ng boses ay maaaring makaapekto sa buhay ng transducer, at ang tunay na - ang pagsubaybay sa oras ay kinakailangan kasama ang mga matalinong sensor.

Ang teknolohiyang ultrasonic ay hindi lamang nagbago ng pagkuha ng mga aktibong sangkap mula sa mga kabute, ngunit isinulong din ang pagbabagong -anyo ng buong natural na industriya ng produkto tungo sa mataas na kahusayan at katalinuhan. Sa malalim na pagsasama ng pang -agham na pananaliksik at industriya, ang teknolohiyang ito ay makakatulong sa mga tao na matuklasan ang higit pa sa "nakatagong halaga" ng mga kabute at magbukas ng isang bagong kabanata sa malaking industriya ng kalusugan.

1. Anong mga uri ng mga sample ang maaaring maproseso sa mga ultrasonic homogenizer?

Ang mga ultrasonic homogenizer ay maaaring magproseso ng isang malawak na hanay ng mga sample, kabilang ang mga biological na tisyu, mga cell, microorganism, materyal ng halaman, mga form na parmasyutiko, emulsyon, suspensyon, at iba't ibang uri ng likido.

2. Mayroon bang iba't ibang laki at mga pagpipilian sa kapangyarihan na magagamit para sa mga ultrasonic homogenizer?

Oo, ang mga ultrasonic homogenizer ay dumating sa iba't ibang laki at mga pagpipilian sa kapangyarihan upang mapaunlakan ang iba't ibang mga dami ng sample at mga kinakailangan sa pagproseso. Saklaw sila mula sa mga maliliit na aparato na handheld para sa maliit na - scale application sa mas malaking benchtop o pang -industriya - scale system.

3. Paano ko pipiliin ang tamang ultrasonic homogenizer para sa aking aplikasyon?

Kapag pumipili ng isang ultrasonic homogenizer, isaalang -alang ang mga kadahilanan tulad ng sample na dami, oras ng pagproseso, dalas at mga setting ng kuryente, uri ng sample, at ang mga tiyak na kinakailangan sa aplikasyon. Ang pagkonsulta sa tagagawa o tagapagtustos ay maaaring makatulong sa pagpili ng pinaka -angkop na aparato.

4.Pagsasama ba ang mga ultrasonic homogenizer kasama ang iba pang mga pamamaraan?

Oo, ang mga ultrasonic homogenizer ay maaaring magamit sa pagsasama sa iba pang mga pamamaraan upang mapahusay ang kahusayan at pagiging epektibo ng pagproseso ng sample. Halimbawa, maaari silang magamit kasabay ng mga paggamot sa enzymatic, mechanical agitation, o mga pamamaraan ng kontrol sa temperatura upang makamit ang mga tiyak na resulta.

5. Ano ang mas mahalaga kapag pumipili ng naaangkop na aparato - Power rating o amplitude?

Ang output ng kuryente ay hindi nag -iisang criterion para sa pagpili ng ultrasonic homogeniser. Ang halagang ito ay nagpapahiwatig lamang ng kapangyarihan ng generator ng ultrasonic ngunit hindi ang enerhiya na naihatid sa sample. Ang amplitude sa radiating na ibabaw ng pagsisiyasat ay ang pagtukoy ng kadahilanan habang isinasaalang -alang ang dami ng sample. Ang RPS - Ang mga sonic homogeniser ay nagbibigay ng mas mataas na mga amplitude kaysa sa maihahambing na mga aparato sa merkado dahil sa isang pinakamainam na pagtutugma ng lahat ng mga sangkap.