Hüceyrə pozulması, zülallar, nukleik turşular, fermentlər və digər biomakromolekullar kimi hüceyrə məzmununu əldə etmək üçün əsas addımdır. Mexanik daşları, yüksək - təzyiq homogenləşdirilməsi və enzimatik hidroliz kimi ənənəvi hüceyrə pozulması metodları, aşağı səmərəlilik, yüksək qiymət və hədəf məhsulların asan hərəkətsizliyinin dezavantajları var. Yaranan fiziki pozğunluq metodu olaraq, ultrasəs hüceyrə pozulması texnologiyası, son illərdə özünəməxsus üstünlükləri səbəbindən daha çox diqqət aldı.
Ultrasonik hüceyrə pozulması prinsipi
Ultrasonik hüceyrə pozulması prinsipi əsasən ultrasəsin kavitasiya effektinə əsaslanır. Yüksək olduqda, maye bir mühitdə intensivlik ultrasəs hərəkətləri, alternativ bir sıxılma və genişlənmə dövrləri baş verəcəkdir. Genişləndirmə dövrü zamanı mayedə kiçik baloncuklar (kavitasiya nüvələri) meydana gələcək; Sıxılma dövrü ərzində bu baloncuklar sürətlə çökəcək, ani yüksək temperatur və yüksək təzyiq və güclü şok dalğaları yaradan. Bu kavitasiya effekti ilə yaranan mexaniki qüvvə hüceyrə membranını və hüceyrə divarını məhv etmək üçün kifayətdir, bununla da hüceyrə məzmununu sərbəst buraxmaq üçün kifayətdir.
Ultrasonik hüceyrə pozulması avadanlığı
Ultrasonik hüceyrə pozulması avadanlığı əsasən bir ultrasəs generatoru, bir transdus və bir probe ibarətdir. Ultrasonik generatoru yüksək qiymətləndirir.
Nümunələrin işləmə həcminə və metoduna görə, ultrasəs hüceyrə pozulması avadanlığı aşağıdakılara bölünə bilər:
▪Probe - Tip Ultrasonik pozuntu: Kiçik üçün uyğundur - Həcm nümunəsi emalı, yüksək pozulma səmərəliliyi, lakin yerli həddindən artıq istiləşməyə meyllidir.
▪Ultrasonic Təmizləmə Maşın: Böyük - Həcmi nümunə işlənməsi, işləməsi asan, lakin nisbətən aşağı pozulma səmərəliliyi.
▪ConTizal axını ultrasəs pozuntusu sistemi: Böyük - miqyaslı davamlı istehsal, yüksək pozulma səmərəliliyi, lakin yüksək avadanlıq dəyəri.
Ultrasonik hüceyrələrin pozulmasının tətbiqi
Ultrasonik hüceyrə pozulması texnologiyası, əsasən bir çox sahədə geniş istifadə olunur, əsasən bunlardır:
▪BiEnengineing: Hücumlu fermentlər, zülallar, DNT, RNA və digər biomakromolekullar çıxarmaq üçün istifadə olunur və genetik mühəndislik, protein mühəndisliyi, metabolik mühəndislik və digər tədqiqatlarda istifadə olunur.
▪Medicine: Peyvəndlər, narkotik daşıyıcıları, gen terapiyası daşıyıcıları və s. Hazırlamaq üçün istifadə olunur.
▪Food: bitki aktiv maddələr çıxarmaq, sterilizasiya etmək, emulsiya və s.
▪Digər sahələr: Ətraf mühitin monitorinqi, kosmetika, nanomaterial hazırlığı və s. Kimi.