آیا می توان از هموژنایزر اولتراسونیک برای تولید پودر نانوسل از روغن استفاده کرد؟

از نظر تئوری ، همگن سازهای اولتراسونیک می توانند در تولید پودر سلول در مقیاس نانو از فاز روغن کمک کنند ، اما اثر واقعی توسط بسیاری از عوامل محدود می شود و باید در ترکیب با شرایط خاص مورد تجزیه و تحلیل قرار گیرد:

1. عملکرد اصلی همگن سازهای اولتراسونیک
همگن سازهای اولتراسونیک از ارتعاشات فرکانس بالا (به طور معمول بالاتر از 20kHz) برای ایجاد "اثر کاویتاسیون" استفاده می کنند: حباب های ریز در محیط شکل می گیرند. هنگامی که این حباب ها فرو می ریزند ، آنها ضربه مکانیکی قوی و نیروهای برشی را آزاد می کنند ، ذرات را می شکند ، مصالح پراکنده می شوند و حتی ذرات میکرون - اندازه را به مقیاس نانومتر کاهش می دهند (1 - 1000nm). این ویژگی باعث می شود که آنها به طور بالقوه برای اختلال سلول و پالایش پودر مناسب باشند.

2. تأثیر فاز روغن
هنگام استفاده از روغن به عنوان یک محیط پراکندگی ، مهم است که محدودیت های خصوصیات بدنی آن را در تأثیر سونوگرافی در نظر بگیرید:
inferce راندمان اثر کاویتاسیون: روغن دارای فشار بخار کمتری و ویسکوزیته بالاتر است. در مقایسه با آب ، تشکیل و فروپاشی حباب های کاویتاسیون ضعیف تر است و در نتیجه نیروهای برشی کافی نیست. برای دستیابی به تکه تکه شدن نانو ، ممکن است زمان بالاتر یا زمان پردازش طولانی تر لازم باشد.
stability ثبات پراکندگی: پودرهای سلول نانو به دلیل نیروهای ون در والس در روغن تمایل به جمع شدن دارند. بنابراین ، افزودن روغن - سورفاکتانتهای محلول (مانند استرهای اسید چرب یا مشتقات روغن سیلیکون) برای کاهش انرژی سطح و حفظ پراکندگی نانو ضروری است. در غیر این صورت ، آنها ممکن است به ذرات میکرون -

3 مشخصات سلولی
ساختار سلولی: سلولهای گیاهی (حاوی دیواره های سلولی) یا باکتری ها (لایه پپتیدوگلیکان) دارای ساختارهای سفت و سختی هستند که به نیروهای اختلال قوی تری نیاز دارند. درمان اولتراسونیک ممکن است برای اختلال مؤثر نیاز به پیش درمانی (مانند انجماد یا هیدرولیز آنزیمی) داشته باشد. سلولهای حیوانی فاقد دیواره سلولی هستند و برشی و قطعه قطعه نسبتاً ساده تر هستند.
● حالت اولیه: اگر سلول ها مرطوب باشند (حاوی آب) ، فاز روغن ممکن است باعث کم آبی سلول و تغییرات ساختاری شود و بر کارایی اختلال تأثیر بگذارد. پودرهای سلولی خشک (مانند سلولهای لیوفیلیزه) برای پراکندگی در یک مرحله روغن مناسب تر هستند.

همگن سازهای اولتراسونیک می توانند پودرهای سلول نانو را در یک مرحله روغن تولید کنند ، اما این شرایط باید برآورده شود:

paraments پارامترهای اولتراسونیک مانند قدرت و مدت زمان بر اساس نوع سلول (به عنوان مثال ، قدرت بالا برای سلولهای سفت و سخت) بهینه سازی کنید.
● اضافه کردن روغن - پراکندگی محلول برای جلوگیری از تجمع نانوذرات.
● ترجیحاً از پودر سلول خشک به عنوان ماده اولیه استفاده کنید تا تداخل بین سطحی در فاز روغن به حداقل برسد.