Ing teori, homogenizer ultrasonik bisa mbantu ngasilake Nano - Wêdakakêna sel ukuran saka fase minyak, nanging efek nyata diwatesi dening akeh faktor lan kudu dianalisa ing kahanan tartamtu:
1. Fungsi inti saka homogenizer ultrasonik
Ultrasonik homogenizer nggunakake dhuwur - getaran frekuensi (biasane ing ndhuwur 20kHz) kanggo nggawe "efek cavitation": Formulir gelembung cilik ing medium. Yen gelembung kasebut ambruk kasebut, dheweke ngeculake pangaruh mekanik lan pasukan sing kuwat, nyemprotake partikel, nyebarake agregat, lan malah nyuda partikel ukuran ing skala nanometer (1 - 1000nm). Karakteristik iki ndadekake dheweke cocog kanggo gangguan sel lan panyerapan bubuk.
2 .. Dampak fase minyak
Nalika nggunakake minyak minangka medium penyebaran, penting kanggo nimbang watesan babagan sifat fisik babagan efek ultrasonik:
● Efisiensi Efek Rongga: Minyak duwe tekanan beluk ngisor lan viskositas sing luwih dhuwur. Dibandhingake banyu, pembentukan lan ambruk umpluk rongga luwih lemah, nyebabake pasukan semprot sing ora cukup. Kekuwatan sing luwih dawa utawa luwih dawa bisa dibutuhake kanggo nggayuh fragmen nanoscale.
● Stabilitas Disperscale: Wêdakakêna Nanoscale cenderung agregat amarga pasukan wai waals ing lenga. Mula, tambahan lenga - larut larut (kayata ester asam lemak utawa turunan minyak silikon) perlu kanggo nyuda energi permukaan lan njaga panyebaran nanoscale. Yen ora, bisa uga reaagregate menyang Micron - Partikel ukuran.
3. Cocog Cell
● Struktur sel: sel tanduran (ngemot tembok sel) utawa bakteri (lapisan peptidoglycan) duwe struktur kaku sing mbutuhake pasukan gangguan sing kuwat. Perawatan ultrasonik bisa mbutuhake pretreatment (kayata hidrolisis pembekuan utawa enzim) kanggo gangguan sing efektif. Sel kewan sing kurang tembok sel lan luwih gampang dicukur lan fragmen.
● Negara awal: Yen sel kasebut udan (ngemot banyu), fase minyak bisa nyebabake dehidrasi sel lan owah-owahan struktural, pengaruh efisiensi gangguan. Bubuk sel garing (kayata sel lyofilisasi) luwih cocog kanggo penyebaran ing fase minyak.
Homogenizer ultrasonik bisa ngasilake bubuk sel nanoscale ing fase minyak, nanging kahanan kasebut kudu ditemoni:
● Ngoptimalake paramèter ultrasonik kayata kekuwatan lan durasi adhedhasar jinis sel (e.g., kekuwatan dhuwur kanggo sel kaku);
● Tambah minyak - bubar larut kanggo nyegah aglomerasi nanopartikel;
● Luwih nggunakake bubuk sel garing minangka bahan mentah kanggo nyuda gangguan interfasil ing fase minyak.






