તેલમાંથી નેનોસેલ પાવડર બનાવવા માટે અલ્ટ્રાસોનિક હોમોજેનાઇઝરનો ઉપયોગ કરી શકાય છે?

સિદ્ધાંતમાં, અલ્ટ્રાસોનિક હોમોજેનાઇઝર્સ તેલના તબક્કામાંથી નેનો - સ્કેલ સેલ પાવડર ઉત્પન્ન કરવામાં સહાય કરી શકે છે, પરંતુ વાસ્તવિક અસર ઘણા પરિબળો દ્વારા પ્રતિબંધિત છે અને વિશિષ્ટ પરિસ્થિતિઓ સાથે સંયોજનમાં વિશ્લેષણ કરવાની જરૂર છે:

1. અલ્ટ્રાસોનિક હોમોજેનાઇઝર્સનું મુખ્ય કાર્ય
અલ્ટ્રાસોનિક હોમોજેનાઇઝર્સ "પોલાણ અસર" બનાવવા માટે ઉચ્ચ - આવર્તન કંપનો (સામાન્ય રીતે 20kHz ની ઉપર) નો ઉપયોગ કરે છે: માધ્યમમાં નાના પરપોટા ફોર્મ. જ્યારે આ પરપોટા તૂટી જાય છે, ત્યારે તેઓ મજબૂત યાંત્રિક પ્રભાવ અને શીયર દળોને મુક્ત કરે છે, કણોને તોડી નાખે છે, એકંદર વિખેરી નાખે છે, અને માઇક્રોન - કદના કણોને નેનોમીટર સ્કેલ (1 - 1000NM) માં ઘટાડે છે. આ લાક્ષણિકતા તેમને સેલ વિક્ષેપ અને પાવડર શુદ્ધિકરણ માટે સંભવિત યોગ્ય બનાવે છે.

2. તેલના તબક્કાની અસર
તેલને વિખેરી માધ્યમ તરીકે ઉપયોગ કરતી વખતે, અલ્ટ્રાસાઉન્ડની અસર પર તેની ભૌતિક ગુણધર્મોની મર્યાદાઓ ધ્યાનમાં લેવી મહત્વપૂર્ણ છે:
● પોલાણ અસર કાર્યક્ષમતા: તેલનું વરાળનું દબાણ ઓછું છે અને વધુ સ્નિગ્ધતા છે. પાણીની તુલનામાં, પોલાણ પરપોટાની રચના અને પતન નબળી છે, પરિણામે અપૂરતી શીયર દળો. નેનોસ્કેલ ફ્રેગમેન્ટેશન પ્રાપ્ત કરવા માટે ઉચ્ચ શક્તિ અથવા લાંબા સમય સુધી પ્રોસેસિંગ સમયની જરૂર પડી શકે છે.
● વિખેરવાની સ્થિરતા: નેનોસ્કેલ સેલ પાવડર તેલમાં વાન ડર વાલ્સના દળોને કારણે એકઠા કરે છે. તેથી, તેલનો ઉમેરો - દ્રાવ્ય સર્ફેક્ટન્ટ્સ (જેમ કે ફેટી એસિડ એસ્ટર અથવા સિલિકોન તેલ ડેરિવેટિવ્ઝ) સપાટીની energy ર્જા ઘટાડવા અને નેનોસ્કેલ વિખેરી જાળવવા માટે જરૂરી છે. નહિંતર, તેઓ માઇક્રોન - કદના કણોમાં ફરીથી પ્રવેશ કરી શકે છે.

3. સેલ લાક્ષણિકતાઓ
● સેલ સ્ટ્રક્ચર: છોડના કોષો (કોષની દિવાલો ધરાવતા) અથવા બેક્ટેરિયા (પેપ્ટિડોગ્લાયકેન સ્તર) માં કઠોર માળખાં હોય છે જેને મજબૂત વિક્ષેપ દળોની જરૂર હોય છે. અસરકારક વિક્ષેપ માટે અલ્ટ્રાસોનિક સારવાર માટે પ્રીટ્રેટમેન્ટ (જેમ કે ઠંડું અથવા એન્ઝાઇમેટિક હાઇડ્રોલિસિસ) ની જરૂર પડી શકે છે. પ્રાણી કોષો કોષની દિવાલોનો અભાવ ધરાવે છે અને તે શીયર અને ટુકડા માટે પ્રમાણમાં સરળ છે.
● પ્રારંભિક સ્થિતિ: જો કોષો ભીના હોય (પાણી ધરાવતા હોય), તો તેલનો તબક્કો સેલ ડિહાઇડ્રેશન અને માળખાકીય ફેરફારોનું કારણ બની શકે છે, વિક્ષેપ કાર્યક્ષમતાને અસર કરે છે. સૂકા સેલ પાવડર (જેમ કે લિયોફાઇલાઇઝ્ડ કોષો) તેલના તબક્કામાં ફેલાવવા માટે વધુ યોગ્ય છે.

અલ્ટ્રાસોનિક હોમોજેનાઇઝર્સ તેલના તબક્કામાં નેનોસ્કેલ સેલ પાવડર ઉત્પન્ન કરી શકે છે, પરંતુ આ શરતો પૂરી કરવી આવશ્યક છે:

Type સેલ પ્રકાર (દા.ત., કઠોર કોષો માટે ઉચ્ચ શક્તિ) ના આધારે પાવર અને અવધિ જેવા અલ્ટ્રાસોનિક પરિમાણોને optim પ્ટિમાઇઝ કરો;
An તેલ ઉમેરો - નેનોપાર્ટિકલ એકત્રીકરણને રોકવા માટે દ્રાવ્ય વિખેરી નાખનાર;
Oil તેલના તબક્કામાં ઇન્ટરફેસિયલ દખલને ઘટાડવા માટે કાચા માલ તરીકે સુકા કોષ પાવડરનો પ્રાધાન્ય ઉપયોગ કરો.