Суу муздатуу тутуму менен 50L Ultrasonic козу карындын экстракциясы

Саламаттыкты сактоо тармагынын өнүгүшү менен, мезиналардагы бай полисахарриддер, тритерпеноиддер жана антиоксидант компоненттери функционалдык тамак-аш жана медицина тармагында изилдөө өткөрүү хотспотуна айланган. Бирок, салттуу казып алуу ыкмалары (сууну казып алуу жана спирт ичимдиктерин алуу сыяктуу натыйжалуулук, узак мөөнөттүү керектөө жана компоненттерди оңой кыйратуу) сыяктуу, мисалы, натыйжалуулуктун аздыгы, узак мөөнөттүү кыйратуу. Акыркы жылдары ультрауз - Иштеп алган экстракция (БАЭ) технологиясы козу карын талаасына анын уникалдуу артыкчылыктары менен терең иштетүү жаатында жаңы жашоо өткөрүлдү.

1. Ультрадыбыстық казып алуу принциби: физика жана химиянын синергетикалык таасири
Ультраүн өндүрүү маектешинин өзөгү жогорку - чыгарылган жыштык үн толкундары (адатта 20 - 100 кг). Үн толкундары эриткич, сансыз кичинекей көбүкчөлөр аркылуу өткөрүлүп, суюктук ичине кирип, күчтүү шок толкундарын жана жергиликтүү жогорку температураны бошотуп, зордук-зомбулук көрсөтүлөт, катуу шок куруучуларды жана жергиликтүү жогорку температураларды чыгарат (5000K чейин). Бул физикалык таасирди алат:

1.1 Клетканын түзүлүшү: козу карын клеткасынын дубалдарындагы Читин жана целлюлоза кадимки ыкмалар менен толугу менен жок кылуу кыйынга турат, ал эми УЗИ механикалык жылышуу күчтөрү клетканын дубалын түзүп, инфрастеллалык активдүү заттарды чыгара алат;
1.2 Массалык которууну тездетүү процессин тездетүү: Кавитациянын таасири бир кыйла алыстап кетирүү күчүнүн натыйжалуулугун бир кыйла жакшыртат жана аны казып алуу убактысын 1/3 - салттуу ыкманын 1/5 бөлүгүн кыскартат;
1.3 Жылуулук - Сезимтал компоненттери: УЗИ компоненттери боюнча ультраүн параметрлерин (мисалы, импульс режими) басаңдатуу менен, бийик температурага чейин, полисахриддер сыяктуу лаблинин компоненттери.

2. Техникалык артыкчылыктар: натыйжалуулук жана туруктуулук
2.1 Ультра - Жогорку казып алуу ылдамдыгы
УЗИ эксперименттер, Ганодерма Люцидум полисахриддердин салттуу казып алуунун 8% дан 22% га чейин казып алуунун 4% га жогорулашы мүмкүн экендигин көрсөтүп турат, ал эми Шиитаки шаарындагы эрготионенин калыбына келиши 40% дан ашыкка көбөйүшү мүмкүн.
Кейс: Германиянын биотехнология компаниясы 40 кх УЗИнин Гриффола Фрондасосун дарылоо үчүн 40 кх УЗИ УЗИ УЗИ МҮМКҮНЧҮЛҮГҮ ЖАНА 90% дан ашуун β - дан ашкан Glucan 20 мүнөт ичинде глукан алган.

2.2 Жашыл жана экологиялык таза
Органикалык эриткичтин өлчөмүн төмөндөтөт (этанолдун керектөөсү 50% дан ашуун азайтылат жана энергияны керектөө микротолкундун 1/3 бөлүгү) төмөн - Көмүртек өндүрүү тенденциясына кирет.

2.3 Кеңири адаптация
Ганодерма Люцидум, Кордэпс Синенсис, Кордйсептер Синенсис, Кордйсептер Синенсис сыяктуу ар кандай жана дары-дармек козу карама-каршылыктуу, ар кандай максаттуу компоненттер үчүн эритүүчү тутумду (мисалы, май - эритүүчү тритерпендер же суу)

1 Бул көбүкчөлөрдүн үн басымынын таасири астында тездик менен келишим түзүп, акыры жарылып, бензин чыгарып, бошотулат.
2 көбүктү алып салуу: жарылуу көбүкчөлөрү газды бошотуп, газга дуушар болуу максатына жетүү үчүн, газ аман калат.
3

3. Өнөр жай арызы жана кыйынчылыктар
Азыркы учурда модулдар Ультраүн реакторлору чоңураак - Масштабдык өндүрүшкө жетишти. Мисалы, канадалык компания тарабынан иштелип чыккан ультрадыбыстыанстык система саатына 500 кг жаңы козу карын чийки затын иштете алат, бирдиктүү чыгымдарды 30% га кыскартат. Бирок, техникалык оптимизация дагы эки ири ботлетик аркылуу бузулушу керек:

3.1 Так параметрди көзөмөлдөө
3.2 Жабдуулуктун узактыгы.

УЗИ технологиясы козу карындардан жигердүү ингредиенттерди казып алууну гана эмес, табигый продукт индустриясын жогорку натыйжалуулукка жана акылга карай трансформациялоону жайылткан. Илимий изилдөө жана өнөр жайдын терең интеграциясы менен, бул технология адамдарга козу карындардын "жашыруун баалуулугун" ачып, чоң медициналык өнөр жайдын жаңы бөлүмүн ачууга жардам берет.

1.Сиздин үлгүлөрүнүн түрлөрү ультраүн гомогенизм менен иштелип чыгышы мүмкүнбү?

Ультраүн гомогенизмдер ар кандай үлгүлөрдү, анын ичинде биологиялык кыртыштарды, клеткаларды, микроорганизмдердин, өсүмдүктүн, фармацевтикалык формулацияларды, эмульсияларды, субсиондуктардын жана ар кандай суюктуктун ар кандай түрлөрүн иштеп чыгышы мүмкүн.

2. УЗИ гомогенизм үчүн ар кандай өлчөмдөр жана электр энергиясынын ар кандай өлчөмдөрү бар?

Ооба, ультраүн, гомогенизмдер ар кандай үлгүлөрдү жана иштетүү талаптарын аткаруу үчүн ар кандай өлчөмдө жана кубаттуулуктарга келишет. Алар кичинекей колдук шаймандардан чакан - чоңураак тиркемелерге чоңураак бенчоптук же өнөр жай - масштабдуу тутумдарга чейин.

3. Мен арызым үчүн укук ультрадывалык гомогенизаторду тандап аламбы?

УЗИ гомогенизаторун тандоодо, үлгүлөрдүн көлөмү, иштетүү убактысы, жыштыгы, жыштыгы, жыштыгы, жыштыгы, үлгүлүү түрү жана конкреттүү талаптары сыяктуу факторлорду карап көрөлү. Өндүрүүчүнүн же жеткирүүчү менен кеңеш берүүчү кеңеш берүүчү эң ылайыктуу шайманды тандоого жардам берет.

4. Ультра гомагросизаторлор башка ыкмалар менен айкалыштырып колдонушат?

Ооба, ультраүн гомогенизаторлордун натыйжалуулугун жогорулатуу жана натыйжалуулугун жогорулатуу үчүн башка ыкмалар менен айкалыштырса болот. Мисалы, алар ферментативдик дарылоо, механикалык агитация же температураны контролдоо ыкмаларын фонматикалык дарылоо, механикалык агитация же температураны көзөмөлдөө ыкмалары менен биргеликте колдонсо болот.

5. Тиешелүү түзмөктү тандоодо дагы маанилүү Кубат рейтинги же амплитудабы?

Кубат чыгарылышы ультраүн гомогенисерди тандоодо бирден-бир критерий эмес. Бул маани ультраүн генератордун күчүн билдирет, бирок үлгүгө жеткирилген энергия эмес. Зонддун нурлануучу бетиндеги амплитудалар үлгүлөрдүн көлөмүн эске алуу менен аныктоочу фактор болуп саналат. RPS - Sonic Homogenisers бардык компоненттердин оптималдуу дал келүүсүнө байланыштуу базардагы салыштырмалуу шаймандарга караганда жогорку амплитудаларды камсыз кылат.