1. Visoka učinkovitost ekstrakcije: Ultrazvučna vibracija može razbiti staničnu stijenku i staničnu membranu maslinovih stanica, što olakšava oslobađanje maslinovog ulja, poboljšavajući na taj način učinkovitost ekstrakcije. U usporedbi s tradicionalnim metodama, ultrazvučna ekstrakcija može značajno skratiti vrijeme ekstrakcije i povećati prinos.
2. Održavajte aktivnost sirovina: Ultrazvučna ekstrakcija je metoda toplinskog obrade koja može izbjeći toplinsku razgradnju topline - osjetljivih prehrambenih spojeva u maslinovom ulju i zadržati bioaktivne komponente i hranjivu vrijednost maslinovog ulja u najvećoj mjeri, poput tokoferola, klorofila i karotenoida. čekati.
3. Ušteda energije i zaštita okoliša: Ultrazvučna oprema za ekstrakciju djeluje na nižoj temperaturi i ne treba biti opremljena kotlom kako bi se osigurala grijanje pare, tako da pogoduje uštedi energije i poboljšanju zagađenja okoliša. Istodobno, ultrazvučna ekstrakcija također može smanjiti uporabu otapala i dodatno smanjiti zagađenje okoliša.
4. Jednostavno upravljanje: Ultrazvučna oprema za ekstrakciju maslinovog ulja obično je opremljena automatskim upravljačkim sustavom, koji je lako upravljati, lako implementirati proces i automatiziranu proizvodnju, te poboljšati učinkovitost proizvodnje.
5. Širok opseg primjene: Ultrazvučna tehnologija ekstrakcije može se koristiti ne samo za ekstrakciju maslinovog ulja, već i za ekstrakciju drugih biljnih ulja, poput ulja avokada, ulja sjemenki suncokreta, lanenog ulja itd., Pokazuje široku primjenjivost.







