Macchina da taglio della torta 20kHz 1000W Macchina da taglio ad ultrasuoni con lama in titanio

Macchina da taglio ad ultrasuoni da 20kHz 1000W per il taglio della torta a strato con lama in titanio​

Parametro

Introduzione

Come strumento di taglio speciale, il coltello da taglio ad ultrasuoni è stato utilizzato per essere confrontato con altri utensili da taglio. Le cutte ad ultrasuoni hanno i loro vantaggi nel tagliare pane, torte, frutta e altri alimenti. Il vantaggio di taglio del cutter alimentare ad ultrasuoni dipende in gran parte dal suo principio di taglio. In secondo luogo, le caratteristiche della lama e dei materiali utilizzati nel taglierine ad ultrasuoni possono svolgere un certo ruolo nel taglio. Infine, il coltello da taglio alimentare ad ultrasuoni può svolgere un ruolo maggiore nel taglio del cibo specifico, ma ciò non significa che il taglio ad ultrasuoni sia adatto a qualsiasi cibo.

Prima di tutto, scopri il principio di lavoro del coltello da taglio ad ultrasuoni. Gli elettrodomestici comuni di taglio alimentare sul mercato, siano essi strumenti automatizzati con elevati contenuti tecnologici o coltelli ordinari con un semplice funzionamento, la maggior parte dei principi di taglio deve utilizzare l'incisione dello strumento per tagliare gli alimenti. Utilizza la forza meccanica dello strumento. Tuttavia, alcuni alimenti non richiedono nitide incisioni per il taglio. Al contrario, il taglio degli alimenti richiede una sezione trasversale pulita e una tenuta del bordo. Al fine di risparmiare tempo di elaborazione e semplificare il processo di trasformazione, è necessario anche avere meno attriti durante il processo di taglio, in modo da evitare la frequente necessità di pulire i coltelli quando si tagliano gli alimenti viscosi.

Inoltre, la lavorazione di torte e pane è spesso un processo di taglio su larga scala, che richiede che il taglio delle apparecchiature sia combinato con apparecchiature automatizzate per accelerare l'intero processo di taglio. Il taglio degli alimenti ad ultrasuoni utilizza le caratteristiche dell'ecografia da tagliare. Oltre alla forza meccanica di parte della testa del taglierina, il taglio utilizza vibrazioni ad alta frequenza trasmessa dall'ultrasonico in misura maggiore. La frequenza di vibrazione difficilmente può essere vista a occhio nudo, ma la velocità è molto veloce. Di solito, il cibo può essere tagliato solo mettendo delicatamente il coltello da taglio ad ultrasuoni nel cibo. Questo è anche dall'altra superficie laterale, il coltello da taglio ad ultrasuoni non ha bisogno di usare la forza esterna per tagliare. Inoltre, la vibrazione ad alta frequenza ha un altro vantaggio, cioè può evitare in gran parte l'adesione del cibo e mantenere la pulizia della testa del taglio. Dopo il completamento della lavorazione degli alimenti, per evitare l'usura della testa del tagliere è necessario solo semplici pulizia e pulizia della testa del taglierina. La pulizia e la pulizia frequenti di coltelli e strumenti accelereranno il danno dei coltelli, che non favoriscono il mantenimento dei coltelli.

Un'altra caratteristica del coltello da taglio da forno ad ultrasuoni è la capacità di riscaldare il materiale di taglio durante il processo di taglio. Il puntatore di riscaldamento qui riscalda la superficie tagliata, non l'intero cibo. Il vantaggio del riscaldamento è che può sigillare i bordi del cibo tagliato per evitare irregolarità nella superficie di taglio. Per i prodotti congelati, i benefici del riscaldamento sono auto -evidenti e il taglio può essere completato in modo più rapido ed efficiente.

Testa di taglio ad ultrasuoni
In secondo luogo, la testa del coltello da taglio ad ultrasuoni è generalmente realizzata in materiale in lega di titanio. La testa di taglierina fatta di questo materiale non può solo mantenere un peso più leggero, ma ha anche un'eccellente resistenza alla corrosione. Inoltre, poiché durante il processo di taglio può essere riscontrato cibo congelato, la lama in lega di titanio ha la capacità di resistere a questa temperatura. Il design della testa del cutter alimentare ad ultrasuoni ha anche alcune caratteristiche. Rispetto ad altri coltelli da taglio ad ultrasuoni, il tagliente dei coltelli da taglio degli alimenti è più ampio e il design della scanalatura nel mezzo della testa del taglierina è spesso progettato. Da un lato, può ridurre il peso della lama e, dall'altro, può anche aumentare la resistenza complessiva della testa del taglierina da questa struttura.

Gamma di taglio
Infine, il taglierina ad ultrasuoni è molto efficace per tagliare torte, formaggio, pane, burro e altri prodotti. Il coltello da taglio degli alimenti ad ultrasuoni può dare al cibo una superficie di taglio piatto e può essere installato sull'attrezzatura automatica per completare il taglio in modo efficiente e rapido.

Alcuni alimenti sono fastidiosi durante il processo di taglio, come formaggio, cibi con panini, cibi congelati, ecc. Il formaggio è appiccicoso di natura e i coltelli appiccicosi sono inclini a apparire. Gli alimenti contenenti sandwich, come il pane di uvetta comune, il pane di noci, ecc., Hanno alcune sostanze più fini all'interno, quindi la superficie di taglio sarà irregolare durante il processo di taglio. L'uso di coltelli ordinari per tagliare cibi congelati spesso richiede scongelamento e quindi taglio, altrimenti è facile causare danni ai coltelli.

A causa del principio e delle caratteristiche del cutter alimentare ad ultrasuoni, i problemi di cui sopra possono essere facilmente risolti. Va notato che i coltelli da taglio degli alimenti ad ultrasuoni possono essere efficaci in alimenti specifici, ma nel processo di taglio di carne cruda come carne di maiale e manzo, è necessario evitare l'uso di coltelli da taglio ad ultrasuoni.

Immagini

Q1. Quale materiale gentile del corno?

A. lega di titanio, abbiamo anche personalizzato la casa in alluminio per il cliente prima.

D. Qual è il momento della consegna?

A. Per la casa convenzionale, 3 giorni, per i giorni di lavoro personalizzati.

Q3. L'estrazione ultrasonica richiede anche l'aggiunta di un catalizzatore chimico?

A. NO. Ma un po 'di tempo necessita di una agitazione meccanica.

Q4. può funzionare continuamente?

R. Sì, può funzionare continuamente 24 ore.

D. Qual è la capacità di elaborazione di una set di apparecchiature di estrazione ad ultrasuoni?

A. Diversa capacità di elaborazione di Hor diversa, per 2000 W a nove sezioni che l'ormio può trattare 2L ~ 10lmin.

Q6. Qual è la garanzia della tua attrezzatura Sonicatore?

A. Tutta la garanzia di un anno di attrezzatura.