דער אופֿן אַטשיווז נידעריק-טעמפּעראַטור, הויך-עפעקטיווקייַט צעל דיסראַפּשאַן, ימפּרוווז יקסטראַקשאַן ראַטעס, און פּראַזערווז היץ-שפּירעוודיק וויטאַמינס און אַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט. עס איז שוין געווענדט אויף אַ גרויס וואָג אין סינעריאָוז אַזאַ ווי זאַפט פּראַסעסינג, געזונט פּראָדוקטן, עסנוואַרג ינגרידיאַנץ, הויך ווערט יוטאַלאַזיישאַן פון פרוכט פּאַמאַס און וויסנשאפטלעכע פאָרשונג אַפּטאַמאַזיישאַן.
קאָר אַפּפּליקאַטיאָן סינעריאָוז
1. דזשוס און בעוועראַגע ינדאַסטרי
● ענכאַנסינג די דערנערונג פון פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז: אין דזשוסאַז אַזאַ ווי מערב ינדיאַן קאַרש און טרוסקאַווקע, אַלטראַסאַונד קענען פֿאַרבעסערן די דיסאַלושאַן פון וויטאַמין C, ב וויטאַמינס (ב1, ב3, ב5), קאַראָטענאָידס, און פּאָליפענאָלס, בשעת אויך ימפּרוווינג געשמאַק און פעסטקייַט. פֿאַר בייַשפּיל, נאָך אַלטראַסאַונד באַהאַנדלונג, מערב ינדיאַן קאַרש זאַפט ווייזט אַ באטייטיק געוואקסן וויטאַמין C ריטענשאַן קורס און ימפּרוווד אַנטיאַקסאַדאַנט קאַפּאַציטעט.
● סינערגיסטיק ווירקונג פון פאַנגקשאַנאַל קאַמפּאָונאַנץ: אַלטראַסאַונד אַסיס אין די דיספּערסיאָן פון פאַנגקשאַנאַל סוויטאַנערז אַזאַ ווי סטעוויאָל גלייקאַסיידז אין דזשוסאַז, ינקריסינג זייער אינהאַלט און ביאָאַוואַילאַביליטי. פֿאַר בייַשפּיל, סטעוויאָל גלייקאַסיידז פאַרגרעסערן מיט 61%, און רעבאַודיאָסידע א דאַבאַלז.
● נידעריק-טעמפּעראַטור סטעראַליזיישאַן און פּרעזערוויישאַן: אַלטראַסאַונד אַסיס אין סטעראַליזיישאַן אונטער מילד טנאָים פון 40-60 ℃, רידוסינג היץ שעדיקן, יקסטענדינג פּאָליצע לעבן, און פּראַזערווינג נוטריאַנץ און טאַם.
2. געזונט ביילאגעס און דייאַטערי ביילאגעס
● הויך-אַקטיוויטעט וויטאַמין קאַנסאַנטרייץ: עקסטראַקטינג וויטאַמין C און פּאָליפענאָלס פון עלדערבעררי, לייַדנשאַפט פרוכט, אאז"ו ו, פֿאַר נוצן אין מויל ליקווידס, קאַפּסאַלז, און פּאַודערז. עקסטראַקטיאָן צייט איז רידוסט צו 1/3-1/10 פון טראדיציאנעלן מעטהאָדס, מיט אַן אַקטיוויטעט ריטענשאַן קורס> 95%.
● נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט פאָרמולאַס: עקסטראַקטינג אַנטהאָסיאַנינס און וויטאַמין E פון בלובעריז, ראַזבעריז, אאז"ו ו, פֿאַר נוצן אין אַנטיאַקסאַדאַנט און ימיון-בוסטינג פּראָדוקטן, ריזאַלטינג אין העכער ריינקייַט און ווייניקערע ימפּיוראַטיז.
● גרין סאָלוואַנט סיסטעמס: ריפּלייסינג אָרגאַניק סאָלוואַנץ מיט וואַסער אָדער נידעריק-טשאַד אַלקאָהאָלס, רידוסינג זיכערקייַט ריסקס און אַליינינג מיט די "ריין פירמע" גאַנג.
3. פוד ינגרעדיענץ און אַדאַטיווז
● נאַטירלעך נוטרישאַנאַל פאָרטיפיערס: ניצן אַלטראַסאַניק אויסצוגן אין יאָגורט, בייקט סכוירע, ספּאָרט טרינקען, אאז"ו ו, צו פאָרטיפיי וויטאַמינס און אַנטיאַקסאַדאַנץ, אָפּטימיזינג פּראָדוקט דערנערונג לאַבעלס.
● הויך-ווערט נוצן פון פרוכט פּאָמאַסע / בייפּראָדוקטן: עקסטראַקטינג וויטאַמינס און פּאָליפענאָלס פון מאַנגאָ פּילז, קאַווענע שאָלעכץ, עפּל פּאָמאַסע, אאז"ו ו, קאַנווערטינג זיי אין עסנוואַרג אַדאַטיווז אָדער פיטער ינגרידיאַנץ, ימפּרוווינג מיטל יוטאַלאַזיישאַן און עקאָנאָמיש בענעפיץ.
● טאַם און קאָליר פּרעזערוויישאַן: נידעריק - טעמפּעראַטור יקסטראַקשאַן ראַדוסאַז די אָנווער פון וואַלאַטאַל סאַבסטאַנסיז, פּראַזערווינג נאַטירלעך קאָליר און ענכאַנסינג די סענסערי קוואַליטעט פון די פּראָדוקט.
4. פאָרשונג און פּראַסעס אָפּטימיזאַטיאָן
● גענוי אָפּטימיזאַטיאָן פון פּראַסעס פּאַראַמעטערס: אָפּטימיזינג אַלטראַסאַניק מאַכט, צייט, מאַטעריאַל-צו-פליסיק פאַרהעלטעניש, טעמפּעראַטור און אָפטקייַט ניצן ענטפער ייבערפלאַך מעטאַדאַלאַדזשי און אנדערע מעטהאָדס צו קאַסטאַמייז אָפּטימאַל סאַלושאַנז פֿאַר פאַרשידענע פירות, אַזאַ ווי די פּאַראַמעטער קאָמבינאַציע פֿאַר וויטאַמין C יקסטראַקשאַן פון לילאַ לייַדנשאַפט פרוכט.
● מולטי - טעכנאָלאָגיע קאַפּלינג: קאַפּלינג מיט מייקראַווייוו, סופּערקריטיקאַל CO₂, און מעמבראַנע צעשיידונג טעקנאַלאַדזשיז ווייַטער ימפּרוווז עפעקטיווקייַט, ריינקייַט און ינווייראַנמענאַל פרייַנדלעכקייַט, פּראַמאָוטינג גרין מאַנופאַקטורינג.
● עקוויפּמענט סעלעקציע: ינדוסטריאַל-מיינונג אַלטראַסאַניק פּראָבעס (למשל, 700-2000 הז) זענען פּאַסיק פֿאַר גרויס-וואָג פּראָדוקציע, בשעת לאַבאָראַטאָריע-מיינונג ויסריכט איז געניצט פֿאַר פּילאָט-וואָג און מעטשאַניסטיק שטודיום.
