Parameter

Hvad er princippet om ultralydskæring?

Ultralydskniv

Det ultralyds - drevne blad sikrer, at produktet ikke klæber til overfladen af ​​kniven - og er designet til at hjælpe med at skære til følsomme, klistrede, laminerede eller lagdelte produkter.

Systemet har et åbent design, der giver let adgang til alle dele med produktkontakt, hvilket forbedrer hygiejne. God tilgængelighed muliggør hurtig rengøring efter produktion såvel som let inspektion inden produktionsstart, sagde virksomheden.

Disse attributter producerer æstetisk tiltalende produkter og resulterer også i reducerede rengøringstider og minimalprodukt affald

De ultralydsskæresystemer kan let skære til mad (kager, tærter, fisk, snack, kød, bagt cokkies, oste, grøntsager, slik, konfekture, is) gummi, dæk, harpiks, klude non - vævet, film, bånd, cd, skum, pakker, bundne tekstile, håndværksartikler, glas og kompositmateriale, i hvilke forskellige produkter.

Det ultralydsskærende horn, der vibrerer ved en høj frekvens, skaber et næsten friktion - frit miljø mellem hornet og produktet, dets blad vibrerer med en amplitude på 10 - 70 m. I den langsgående friktion. Vibrationen er mikroskopisk, så det kan ikke ses, at bevægelsen gentager 20.000  40.000 gange i sekunder (20 kHz  40 kHz).

Funktioner

Adantages- ikke - Stick 20 kHz kniv - perfekt rene skæreflader - kompakt ultrasonikudstyr - stor række produkter, der kan skæres uden at skifte blad - klinger kan tilpasses - let vask og vedligeholdelse - max blad bredde: ca. 305 mm

Karakteristika ved ultralydsblade:- Ultrasoniske klinger kan variere i længde og højde, afhængigt af klienters specifikke krav - knivformer og dimensioner studeres af vores tekniske afdeling efter at have taget hensyn til detaljer såsom fødevaretykkelse, ingredienser, dimensioner, densitet og yderligere specielle funktioner - de er lavet af titanium og overholder alle sundheds- og organolptiske standarder vedrørende automatiseringsfeltet.