Параметр

Каков принцип ультразвуковой резки?

Ультразвуковой нож

Ультразвуковое - мощное лезвие гарантирует, что продукт не прилипает к поверхности ножа - и был разработан для того, чтобы помочь резкому для чувствительных, липких, ламинированных или слоистых продуктов.

Система имеет открытую конструкцию, которая обеспечивает легкий доступ ко всем деталям с контактом продукта, который усиливает гигиену. По словам компании, хорошая доступность обеспечивает быструю очистку после производства, а также легкую проверку перед началом производства.

Эти атрибуты производят эстетически приятные продукты, а также приводят к сокращению времени очистки и отходам с минимальными продуктами

Ультразвуковые системы резки могут легко подключаться к пище (пирожные, пироги, рыба, закуски, мясо, запеченные кокки, сыры, овощи, конфеты, кондитерские изделия, мороженое), резина, шина, смола, ткани, не следовые, кино, лента, компакт -диск, педа, карточки, связанные текстили, изделия, стеклянные и композитные материалы, в которых различные продукты.

Ультразвуковой режущий рог, который вибрирует на высокой частоте, создает почти трение - свободная среда между рогом и продуктом, его лезвие вибрирует с амплитудой 10 - 70 â м мМ при продольном трении. Вибрация является микроскопической, поэтому нельзя увидеть, что движение повторяет 20000 40 000 раз в секунду (20 кГц 40 кГц).

Функции

Придаты- Не - Stick 20 кГц нож - идеально чистые режущие поверхности - компактное ультразвуковое оборудование - большой ассортимент продуктов, которые можно разрезать без изменения лезвий - можно настроить лезвия - легкая промывка и техническое обслуживание - Максимальная ширина лезвия: около 305 мм

Характеристики ультразвуковых лезвий:- Ультразвуковые лезвия могут варьироваться по длине и высоте, в зависимости от конкретных требований клиентов - формы и размеры ножа изучаются нашим техническим отделом после учета деталей, таких как толщина пищи, ингредиенты, размеры, плотность и дополнительные специальные функции - они сделаны из титана и соблюдению всех здоровья и органолептических стандартов, касающихся поля автоматизации.