ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಆಹಾರ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ

ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಆಹಾರ ಕಡಿತವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆವರ್ತನದಲ್ಲಿ ಕಂಪಿಸುವ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಾಧನಕ್ಕೆ ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಕಂಪನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದರಿಂದ ಸುಮಾರು ಘರ್ಷಣೆಯಿಲ್ಲದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಡಿಮೆ ಘರ್ಷಣೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೇಲ್ಮೈ ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರಿಂಗ್ ಮಾಡದೆ ತುಂಡು ಮಾಡಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಪ್ರತಿರೋಧದಿಂದಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಂತರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿರೂಪ ಅಥವಾ ಸ್ಥಳಾಂತರವಿಲ್ಲದೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಘರ್ಷಣೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ನೌಗಾಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೃದು ಮಿಠಾಯಿಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಾಧನಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾದ ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಜನರೇಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸುಧಾರಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಕಾರಣ, ಸಲಕರಣೆಗಳ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.

ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲು ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಆಹಾರ ಕತ್ತರಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್

• ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಇಂಡಸ್ಟ್ರೀಸ್ಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಹೊದಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾಗಳು

• ನೌಗಾಟ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಾರ್‌ಗಳು, ಗ್ರಾನೋಲಾ ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್‌ಗಳು

• ಅರೆ - ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು

• ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಪ್ರತಿ ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಆಹಾರ ಕತ್ತರಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಜನರೇಟರ್ (ವಿದ್ಯುತ್ ಸರಬರಾಜು)

ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಜನರೇಟರ್ 110 ವಿಎಸಿ ಅಥವಾ 220 ವಿಎಸಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಪೂರೈಕೆ ಪ್ರವಾಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆವರ್ತನ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವೋಲ್ಟೇಜ್ ವಿದ್ಯುತ್ ಸಂಕೇತವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

• ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಪರಿವರ್ತಕ (ಸಂಜ್ಞಾಪರಿವರ್ತಕ)

ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಪರಿವರ್ತಕವು ಜನರೇಟರ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆವರ್ತನ ವಿದ್ಯುತ್ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೇಖೀಯ, ಯಾಂತ್ರಿಕ ಚಲನೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ವೋಲ್ಟೇಜ್ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಪೈಜೊ - ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಡಿಸ್ಕ್ಗಳ ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ ಈ ಪರಿವರ್ತನೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಕತ್ತರಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸುವ ಪರಿವರ್ತಕಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವ - ಡೌನ್ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೊಹರು ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಬಂದರುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

• ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಬೂಸ್ಟರ್

ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಬೂಸ್ಟರ್ ಒಂದು ಟ್ಯೂನ್ಡ್ ಘಟಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಪರಿವರ್ತಕದಿಂದ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ರೇಖೀಯ ಕಂಪನ ಚಲನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಾಧನಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿತ ಸಾಧಿಸಲು ಬೂಸ್ಟರ್ ಸುರಕ್ಷಿತ, - ಕಂಪಿಸುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಕತ್ತರಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಬೂಸ್ಟರ್‌ಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಕತ್ತರಿಸುವ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತನೀಯತೆಗಾಗಿ ಒಂದು - ತುಣುಕು, ಘನ ಟೈಟಾನಿಯಂ ವಿನ್ಯಾಸವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಂಗಲ್ ಪೀಸ್ ವಿನ್ಯಾಸವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬಲ್ಲ ಮಲ್ಟಿ - ಪೀಸ್ ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಬೂಸ್ಟರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ತೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

• ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಾಧನ (ಹಾರ್ನ್/ಸೋನೊಟ್ರೋಡ್)

ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಕೊಂಬು ಒಂದು ಕಸ್ಟಮ್ ನಿರ್ಮಿತ ಸಾಧನವಾಗಿದ್ದು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆವರ್ತನದಲ್ಲಿ ಕಂಪಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಶ್ರಮದಾಯಕವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿಸ್ಟಮ್ನ ಆವರ್ತನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವಂತೆ ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಟ್ಯೂನ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಶ್ರುತಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕೊಂಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಜ್ಯಾಮಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಟೈಟಾನಿಯಂ ಎನ್ನುವುದು ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಪರಿಕರಗಳಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಅನುರಣನ ಮತ್ತು ಆಯಾಸ ಪ್ರತಿರೋಧ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಟೈಟಾನಿಯಂ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮದ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಕೊಂಬುಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ತೆಳುವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ಜ್ಯಾಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡಗಳಿಂದಾಗಿ, ಉಪಕರಣಗಳ ಜೀವನವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ತಂತಿ ಇಡಿಎಂ ತಂತ್ರ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಒತ್ತಡ ನಿವಾರಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.

• ಮೆಟೀರಿಯಲ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ಲಿಂಗ್ ಸಿಸ್ಟಮ್

ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಪರಿಕರಗಳ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ಚಲನೆಗೆ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳ, ನಿರ್ದೇಶನ ಮತ್ತು ಕಟ್ ದರವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವಲ್ಲಿ ಆಟೊಮೇಷನ್ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ನಿರ್ವಹಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವೇಗ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನಗಳ ನಿಖರವಾದ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸರ್ವೋ ಡ್ರೈವ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.