En ultralydkutter er en type enhet som bruker bølgeenergi for å kutte og behandle. Den største funksjonen er at den ikke trenger tradisjonell banebrytende.
Tradisjonell skjæring bruker skarpe - kanter skjæreverktøy for å trykke på materialet som skal kuttes. Trykket er konsentrert ved kanten, og trykket er veldig høyt, og overskrider skjærstyrken til materialet som blir kuttet. Molekylærbindingen av materialet trekkes åpent og kuttes. Siden materialet trekkes ut av sterkt trykk, skal skjæreverktøyets blad være veldig skarpt, og selve materialet blir utsatt for relativt stort trykk. Skjæreeffekten av myke og elastiske materialer er ikke bra, og det er vanskeligere for tyktflytende materialer.