35 كيلو هرتز 400W جهاز قطع بالموجات فوق الصوتية للطعام

ما هو مبدأ القطع بالموجات فوق الصوتية؟

مبدأ القاطع بالموجات فوق الصوتية يختلف تمامًا عن التقليدية. ويستخدم طاقة الموجات فوق الصوتية لإذابة المواد المراد قطعها. لذلك ، لا يتطلب القطع بالموجات فوق الصوتية حداثة حادة ، ولا يتطلب ضغطًا كبيرًا ، ولا يتسبب في أي تقطيع أو كسر. في الوقت نفسه ، نظرًا لأن شفرة القطع تعرض للاهتزاز بالموجات فوق الصوتية ، فإن المقاومة الاحتكاكية صغيرة بشكل خاص ، ولا يتم التقيد بسهولة بالمواد التي سيتم قطعها إلى الشفرة. هذا فعال بشكل خاص لقطع المواد اللزجة والمرنة ، والمواد المجمدة مثل الطعام ، والمطاط ، وما إلى ذلك ، أو الأشياء غير المريحة لتطبيق الضغط.

الهيكل الأساسي لآلة القطع بالموجات فوق الصوتية هو محول الطاقة بالموجات فوق الصوتية ، قرن ، شفرة القطع (رأس الأداة) ، والمولد. يحول المولد بالموجات فوق الصوتية الطاقة التجارية إلى ارتفاع تيار الجهد العالي - الجهد الناتج وينقلها إلى محول الطاقة بالموجات فوق الصوتية. محول الطاقة بالموجات فوق الصوتية يعادل في الواقع جهاز تحويل الطاقة يحول الطاقة الكهربائية المدخلات إلى طاقة ميكانيكية ، أي موجات بالموجات فوق الصوتية. مظهره هو أن محول الطاقة يتحرك ذهابًا وإيابًا في الاتجاه الطولي. يعادل تواتر الحركة التلسكوبية تواتر التيار المتناوب عالي التردد المقدم من مصدر طاقة القيادة. يتمثل دور القرن في إصلاح نظام الاهتزاز بالموجات فوق الصوتية بأكمله وتضخيم سعة الإخراج للمحول. تزيد شفرة القطع (رأس الأداة) من السعة من جهة وتركز الموجة بالموجات فوق الصوتية. من ناحية أخرى ، يتم إنتاج الموجة بالموجات فوق الصوتية ، وتركز الطاقة بالموجات فوق الصوتية بشكل مركّز على جزء القطع للمادة المراد قطعها باستخدام حافة متشابهة من شفرة القطع. في ظل عمل الطاقة بالموجات فوق الصوتية الضخمة ، ينعم هذا الجزء ويذوب على الفور ، وتقليل القوة إلى حد كبير. في هذا الوقت ، طالما يتم تطبيق قوة قطع صغيرة ، يمكن تحقيق الغرض من قطع المواد.

قواطع الطعام بالموجات فوق الصوتية هي نوع من المعدات التي تستخدم الطاقة بالموجات فوق الصوتية للقطع. يتميز بالقطع دون الحافة المتطورة بالمعنى التقليدي. نقدم معدات ومكونات احترافية كاملة لقطع الطعام بالموجات فوق الصوتية. بالمقارنة مع آلات القطع التقليدية ، فإن قواطع الطعام بالموجات فوق الصوتية لديها مزيد من القطع الصحية ، ووقت تعطل أقصر ، وتكلفة أفضل - الفعالية ، وارتفاع الاتساق في قطع الأسطح وعمر الشفرة الأطول. القطع الترازونية لها أيضًا ميزة كبيرة من حيث أن لديها اندماجًا في نقطة القطع أثناء القطع. موقع القطع مغلق تمامًا لمنع تخفيف المواد التي يتم قطعها. ميزات قطع الطعام ultrasonic: 1. دقة قطع عالية وشكل المادة الثابتة. من السهل تطبيقه على الإنتاج الآلي. سطح القطع له تشطيب جيد وأداء جيد الترابط. سريع ، كفاءة عالية ، لا تلوث. لدينا اليد اليد - القاطع الممسوك صغير ، جميل في المظهر وسهل العمل. يمكن استبداله بمواصفات مختلفة وسكاكين قطع المواد المختلفة لتحقيق معدات القطع المثالية. تم تجهيز معدات القطع التلقائية بالكامل بجهاز كمبيوتر مُسيطر على قطع مجموعات من المواد. يستخدم قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية الاهتزاز بالموجات فوق الصوتية لتقليل المقاومة الاحتكاكية بين الشفرة والطعام. إنه يقطع النصل بسلاسة ، ويقلل من حطام الطعام أثناء عملية القطع ، ويزيد من الإنتاجية. يستخدم مقبضًا مهتزًا بسيطًا للعمل والهدوء والصامت عند القطع ، دون اهتزاز. يهتز هذا الجهاز بتردد مرتفع قدره 40 كيلو هرتز أو 20 كيلو هرتز. يسمح هذا الاحتكاك المنخفض لشفرة القطع بقطع الطعام بسلاسة ، مما يجعل السطح المقطوع للطعام نظيفًا ، جميلًا وغير مشوه. تقنية Jiayuanda - مصنعي مقطعي الأغذية بالموجات فوق الصوتية المهنية في الصين ، مما يوفر منتجات بالموجات فوق الصوتية للبيع. مرحبًا بكم في Wholesale أفضل قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية بسعر تنافسي من مصنعنا.

قاطع الكيك بالموجات فوق الصوتية هو نظام القطع بالموجات فوق الصوتية عالية الطاقة ، والذي يمكن أن يقطع الكعكة أو الطعام بسطح أنيق ، ولن تترك رقاقة ، والسكين ليس لزجًا.

المعلمة

المزايا

سطح قطع واضح ونظيفيسمح الاهتزاز الصغير بتقليل المقاومة الاحتكاكية على سطح القطع ، ويسمح للشفرة بالموجات فوق الصوتية بقطع المنتجات بسلاسة.تقليل نفايات الطعام والوقت السفلييمنع القطع بالموجات فوق الصوتية تركيب نفايات الطعام أثناء القطع ، وهذا يعني أنه يقلل من تكلفة الإنتاج. أيضا ، فإنه يسمح بتقليل وقت التخفيض لتنظيف آلات الإنتاج.بيئة الإنتاج الصحيةيمنع الاهتزاز بالموجات فوق الصوتية المنتجات الغذائية من الالتزام بسطح شفرة القطع ، لذلك يحافظ سطح الشفرة على حالة نظيفة. شفرة التيتانيوم ليست مؤكسدة ، ولها متانة عالية.سهل الاستخدام مع الخط الآليتم تصميم قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية لاستخدامه في خط الإنتاج الآلي. أيضًا ، من السهل تثبيت القطع بالموجات فوق الصوتية على الخط الموجود. لا يوفر نظام Cosmo مكونات القطع بالموجات فوق الصوتية فحسب ، بل يوفر أيضًا sytem الأتمتة الكاملة.

مكونات الموجات فوق الصوتية

تشمل مكونات قطع الأغذية بالموجات فوق الصوتية النموذجية أربعة عناصر رئيسية: مصدر طاقة ، محول ، داعم وقرن قطع ، كما هو موضح أدناه.

1.مزود الطاقة

يعد مصدر الطاقة بالموجات فوق الصوتية ، المشار إليه أيضًا باسم المولد ، جهازًا إلكترونيًا يأخذ جهد خط AC القياسي 50/60 هرتز ويحوله إلى طاقة كهربائية عالية التردد.

2.محول

المحول بالموجات فوق الصوتية هو جهاز كهربائي/ميكانيكي مغلق يتلقى الطاقة الكهربائية 20 كيلو هرتز من مصدر الطاقة ويحول هذه الطاقة الكهربائية إلى الاهتزازات الميكانيكية عالية التردد باستخدام أقراص سيراميك PZT (PIEZOELECTRIC) التي توسع وتتقلص داخل غلاف المحول.

3.الداعم

الداعم عبارة عن مكبر للصوت الميكانيكي المعدني المعدني الذي يرفع أو يقلل من سعة الحركة الميكانيكية للقرن اعتمادًا على تكوين الجماهير المعنية في كل نهاية.

4.قطع القرن

قرن القطع ، الذي يشار إليه أيضًا باسم سكين أو قرن الشفرة ، هو المكون الذي يتلامس مع المنتج ويقوم بالقطع الفعلي. هذا القرن مشكله من التيتانيوم ، وله خصائص صوتية ممتازة ، وصياد السطح الجيد وقيمة التعب الفائقة.

تم تصميم مكوناتنا وقرون الموجات فوق الصوتية للتشغيل المستمر في ظل بيئات الإنتاج الأكثر تطلبًا. نرحب بالعملاء للتعاون معنا لمستقبل رائع!

التطبيقات:

الكعك والفطائر المجمدة

الأسماك المجمدة

الوجبات الخفيفة والحانات الصحية

اللحوم الطازجة/المجمدة

عجين أو ملفات تعريف الارتباط المخبوزة

أجبان ناعمة وصعبة

الخضروات الطازجة/المجمدة

الحلوى والحلويات

بارات الآيس كريم