Dispositif de coupe à ultrasons 35 kHz 400W pour la nourriture

Quel est le principe de la coupe à ultrasons?

Le principe d'un coupeur à ultrasons est complètement différent de celui conventionnel. Il utilise l'énergie de l'ultrasons pour faire fondre le matériau à couper. Par conséquent, la coupe à ultrasons ne nécessite pas un tranchant pointu, ni ne nécessite une grande pression et ne provoque aucun écaillage ou rupture. Dans le même temps, puisque la lame de coupe est soumise à des vibrations à ultrasons, la résistance à la friction est particulièrement petite et le matériau à couper n'est pas facilement adhéré à la lame. Ceci est particulièrement efficace pour couper les matériaux visqueux et élastiques, des matériaux congelés tels que la nourriture, le caoutchouc, etc., ou des objets qui ne sont pas pratique pour appliquer une pression.

La structure de base de la machine à découper à ultrasons est un transducteur à ultrasons, une corne, une lame de coupe (tête d'outil) et un générateur. Le générateur à ultrasons convertit la puissance commerciale en un courant alternatif élevé de fréquence élevée à la tension et le transmet au transducteur à ultrasons. Un transducteur à ultrasons équivaut en fait à un dispositif de conversion d'énergie qui convertit l'énergie électrique d'entrée en énergie mécanique, c'est-à-dire des ondes ultrasoniques. Sa manifestation est que le transducteur se déplace d'avant en arrière dans la direction longitudinale. La fréquence du mouvement télescopique équivaut à la fréquence du courant alternatif à haute fréquence fourni par la source d'alimentation de conduite. Le rôle de la corne est de fixer l'intégralité du système de vibration à ultrasons et d'amplifier l'amplitude de sortie du transducteur. La lame de coupe (tête d'outil) élargit encore l'amplitude d'une part et concentre l'onde ultrasonique. D'un autre côté, l'onde à ultrasons est sortie et l'énergie ultrasonique est de manière concentrée sur la partie de coupe du matériau à couper en utilisant un tranchant similaire de la lame de coupe. Sous l'action d'une énorme énergie ultrasonique, cette partie adoucit et fond instantanément, et la force est considérablement réduite. Pour le moment, tant qu'une petite force de coupe est appliquée, le but de couper le matériau peut être atteint.

Les coupeurs d'aliments à ultrasons sont un type d'équipement qui utilise l'énergie ultrasonique pour la coupe. Il se caractérise par la coupe sans la pointe du sens traditionnel. Nous proposons des équipements et des composants professionnels complets pour la coupe d'aliments à ultrasons. Par rapport aux machines de coupe traditionnelles, les coupeurs d'aliments ultrasoniques ont une coupe sanitaire, des temps d'arrêt plus courts, un meilleur coût - Efficacité, une cohérence plus élevée des surfaces de coupe et une durée de vie de lame. Le site de coupe est parfaitement scellé pour éviter que le relâchement du matériau ne soit coupé. Précision de coupe élevée et forme de matériau constant 2. Facile à appliquer à la production automatisée 3. la surface de coupe a une bonne finition et de bonnes performances de liaison. Efficacité rapide et élevée, pas de pollution. Nous avons des coupe-mains - Coupes et des coupeurs entièrement automatiques. Le cutter main - est petit, beau en apparence et facile à utiliser. Il peut être remplacé par différentes spécifications et différents couteaux de coupe de matériaux pour obtenir l'équipement de coupe idéal. L'équipement de coupe entièrement automatique est équipé d'une tête de coupe contrôlée pour la coupe des lots de matériaux. Ce coupe-ultrasons utilise des vibrations ultrasoniques pour réduire la résistance à la friction entre la lame et la nourriture. Il coupe la lame en douceur, réduit les débris alimentaires pendant le processus de coupe et augmente la productivité. Il utilise une poignée vibrante simple à utiliser et silencieuse et silencieuse lors de la coupe, sans vibration. Cet appareil vibre à une fréquence élevée de 40 kHz ou 20 kHz. Cette faible frottement permet à la lame de coupe de couper les aliments en douceur, ce qui rend la surface coupée des aliments propres, beaux et non - déformables. TECHNOLOGIE JIAYUANDA - Fabricants et fournisseurs de coupe-aliments ultrasoniques professionnels en Chine, fournissant des produits à ultrasons à vendre. Bienvenue à Wholesale le meilleur coupe-aliments à ultrasons à un prix compétitif de notre usine.

Le coupe-gâteau à ultrasons est le système de coupe à ultrasons haute puissance, qui peut couper le gâteau ou la nourriture avec une surface soignée, il ne restera pas de puce et le couteau n'est pas collant.

Paramètre

Avantages

Surface de coupe claire et propreLa petite vibration permet de réduire la résistance à la friction à la surface de coupe et permet à la lame à ultrasons de couper les produits en douceur.Réduire les déchets de nourriture et de temps d'arrêtLa coupe à ultrasons empêche une monture de déchets de nourriture pendant la coupe, ce qui signifie qu'il réduit le coût de production. En outre, il permet de réduire le temps d'arrêt pour nettoyer les machines de production.Environnement de production sanitaireLa vibration à ultrasons empêche les produits alimentaires d'adhésion à la surface de la lame de coupe, de sorte que la surface de la lame conserve un état propre. La lame de titane n'est pas oxydée et a une durabilité élevée.Facile à utiliser avec la ligne automatiséeLe coupe-aliments à ultrasons est conçu pour être utilisé dans la chaîne de production automatisée. En outre, il est facile d'installer le coupeur à ultrasons sur la ligne existante. Le système COSMO fournit non seulement les composants du coupe-ultrasons mais également le système d'automatisation complet.

Composants ultrasoniques

Les composants de coupe ultrasoniques typiques comprennent quatre éléments principaux: une alimentation électrique, un convertisseur, un booster et un klaxon de coupe, comme expliqué ci-dessous.

1.Alimentation électrique

L'alimentation à ultrasons, également appelée générateur, est un dispositif électronique qui prend la tension de ligne AC 50/60 Hz et la convertit en énergie électrique à haute fréquence.

2.Convertisseur

Le convertisseur à ultrasons est un dispositif électro / mécanique scellé qui reçoit l'énergie électrique de 20 kHz à partir de l'alimentation électrique et convertit cette énergie électrique en vibrations mécaniques à haute fréquence à l'aide de disques en céramique PZT (piézoélectrique) qui se dilatent et se contractent dans le boîtier de convertisseur.

3.Amplificateur

Le booster est un amplificateur mécanique métallique usiné qui soulèvera ou abaissera l'amplitude du mouvement mécanique de la corne en fonction de la configuration des masses usinées à chaque extrémité.

4.Corne de coupe

La corne de coupe, également appelée couteau ou corne de lame, est le composant qui entre en contact avec le produit et fait la coupe réelle. Cette corne est usinée à partir du titane, a d'excellentes propriétés acoustiques, une bonne dureté de surface et une valeur de fatigue supérieure.

Nos composants et cornes à ultrasons sont conçus pour un fonctionnement continu dans les environnements de production les plus exigeants. Bienvenue aux clients pour coopérer avec nous pour un avenir brillant!

Applications:

Gâteaux et tartes surgelés

Poisson surgelé

Barres de collation et de santé

Viandes fraîches / congelées

Pâte ou biscuits au four

Fromages doux et durs

Légumes frais / surgelés

Candy et confections

Barres de crème glacée