Dispositivo de corte ultrasónico de 35kHz 400W para alimentos

Cal é o principio de corte ultrasónico?

O principio dun cortador de ultrasóns é completamente diferente do convencional. Emprega a enerxía da ultrasóns para derreter o material que se pode cortar. Polo tanto, o corte ultrasónico non require unha vangarda afiada nin require unha gran presión e non causa ningún chip ou rotura. Ao mesmo tempo, dado que a lámina de corte está sometida a vibración ultrasónica, a resistencia de fricción é particularmente pequena e o material que se pode cortar non se adhire facilmente á lámina. Isto é particularmente eficaz para cortar materiais viscosos e elásticos, materiais conxelados como alimentos, caucho, etc., ou obxectos que non son inconvenientes para aplicar presión.

A estrutura básica da máquina de corte ultrasóns é un transductor ultrasónico, un corno, unha lámina de corte (cabeza de ferramenta) e xerador. O xerador ultrasónico converte a potencia comercial nunha corrente alterna de alta frecuencia - alterna de tensión e transmítaa ao transductor ultrasónico. Un transductor ultrasónico é realmente equivalente a un dispositivo de conversión de enerxía que converte a enerxía eléctrica de entrada en enerxía mecánica, é dicir, ondas ultrasónicas. A súa manifestación é que o transductor móvese cara a adiante e cara atrás na dirección lonxitudinal. A frecuencia do movemento telescópico equivale á frecuencia da corrente alterna de alta frecuencia subministrada pola fonte de enerxía de condución. O papel do corno é fixar todo o sistema de vibración ultrasónica e amplificar a amplitude de saída do transductor. A lámina de corte (cabeza de ferramenta) amplía aínda máis a amplitude por unha banda e centra a onda ultrasónica. Por outra banda, a onda ultrasónica é a saída e a enerxía ultrasónica é concentrada na parte de corte do material que se pode cortar mediante un borde de corte similar da lámina de corte. Baixo a acción dunha enorme enerxía ultrasónica, esta parte suavízase e derrete ao instante, e a forza redúcese moito. Neste momento, sempre que se aplique unha pequena forza de corte, pódese conseguir o propósito de cortar o material.

Os cortadores de ultrasóns son un tipo de equipo que usa enerxía ultrasónica para o corte. Caracterízase por cortar sen a vangarda no sentido tradicional. Ofrecemos equipos e compoñentes profesionais completos para o corte de alimentos ultrasóns. En comparación coas máquinas de corte tradicionais, os cortadores de alimentos por ultrasóns teñen máis corte sanitario, tempo de inactividade máis curto, mellor custo - eficacia, maior coherencia de corte de superficies e vida máis longa. O corte de ultrasónicas tamén ten unha gran vantaxe porque ten unha fusión no punto de corte ao cortar. O sitio de corte está perfectamente selado para evitar o soltar o material que se está cortando. Características de cortador de alimentos Ultrasonic: 1. Corte de alta precisión e forma de material constante.2. fácil de aplicar á produción automatizada.3. a superficie de corte ten un bo acabado e bo rendemento de unión.4. Rápido, alta eficiencia, sen contaminación. Temos a man - Cortadores mantidos e cortadores totalmente automáticos. O cortador de man - é pequeno, fermoso de aparencia e fácil de operar. Pódese substituír por diferentes especificacións e diferentes coitelos de corte de material para conseguir o equipo de corte ideal. Os equipos de corte totalmente automáticos están equipados cun ordenador - Cabeza de corte controlada para o corte de lotes de material. Este cortador de alimentos ultrasóns usa vibración ultrasónica para reducir a resistencia de fricción entre a lámina e o alimento. Corta a lámina sen problemas, reduce os restos de alimentos durante o proceso de corte e aumenta a produtividade. Emprega un mango vibrante que é sinxelo de operar e tranquilo e silencioso ao cortar, sen vibración. Este dispositivo vibra a unha alta frecuencia de 40kHz ou 20kHz. Esta baixa fricción permite que a lámina de corte cortes os alimentos sen problemas, facendo que a superficie cortada do alimento limpo, fermosa e non - deformable.jiayuanda technology - fabricantes e provedores de cortadores de alimentos ultrasónicos profesionais en China, proporcionando produtos de ultrasóns para a venda. Benvido a por xunto ao mellor cortador de alimentos ultrasóns ao prezo competitivo da nosa fábrica.

O cortador de pastel de ultrasóns é o sistema de corte ultrasónico de alta potencia, que pode cortar a torta ou a comida con superficie limpa, non se deixará chip e o coitelo non é pegajoso.

Parámetro

Vantaxes

Superficie de corte clara e limpaA pequena vibración permite reducir a resistencia da fricción na superficie de corte e permite que a lámina ultrasónica corta os produtos sen problemas.Reducindo residuos de comida e tempo de baixadaO corte ultrasónico impide un monte de residuos de alimentos durante o corte, polo que significa que reduce o custo de produción. Ademais, permite reducir o tempo para limpar as máquinas de produción.Ambiente de produción sanitariaA vibración ultrasónica impide que os produtos alimentarios se adhiran á superficie da lámina de corte, polo que a superficie da lámina mantén a condición limpa. A lámina de titanio non está oxidada e ten alta durabilidade.Fácil de usar con liña automatizadaO cortador de alimentos ultrasóns está deseñado para usar na liña de produción automatizada. Ademais, é fácil instalar o cortador de ultrasóns na liña existida. O sistema de COSSMO non só os compoñentes do cortador de ultrasóns, senón tamén Sytem de automatización completa.

Compoñentes ultrasóns

Os compoñentes típicos de corte de alimentos por ultrasóns inclúen catro elementos principais: unha fonte de alimentación, un convertedor, un reforzador e un corno de corte, como se explica a continuación.

1.Fonte de alimentación

A fonte de alimentación por ultrasóns, tamén chamada xerador, é un dispositivo electrónico que leva a tensión estándar de liña CA de 50/60Hz e convérteo en enerxía eléctrica de alta frecuencia.

2.Converter

O convertedor de ultrasóns é un dispositivo electro/mecánico selado que recibe a enerxía eléctrica de 20 kHz da fonte de alimentación e converte esta enerxía eléctrica a vibracións mecánicas de alta frecuencia mediante discos cerámicos PZT (piezoeléctricos) que se expanden e contratan dentro da carcasa do convertedor.

3.Booster

O reforzador é un amplificador mecánico de metal mecanizado que aumentará ou baixará a amplitude do movemento mecánico do corno dependendo da configuración das masas mecanizadas en cada extremo.

4.Corno de corte

O corno de corte, tamén chamado coitelo ou corno de lámina, é o compoñente que entra en contacto co produto e fai o corte real. Este corno está mecanizado a partir de titanio, ten excelentes propiedades acústicas, boa dureza superficial e valor de fatiga superior.

Os nosos compoñentes e cornos ultrasóns están deseñados para un funcionamento continuo nos ambientes de produción máis esixentes. Benvido aos clientes para cooperar connosco para un futuro brillante.

Aplicacións:

Bolos e tortas conxeladas

Peixe conxelado

Snack e barras de saúde

Carnes preparadas frescas/conxeladas

Galletas de masa ou cocido

Queixos suaves e duros

Verduras frescas/conxeladas

Doces e confeccións

Barras de xeados