1. તૈયારી - અલ્ટ્રાસોનિક ફૂડ કટરનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, તમારે કટર હોસ્ટ (ઓસિલેટર) અને મશીન હેડ (હેન્ડલ), તેમજ એસી એડેપ્ટર, સ્ટાન્ડર્ડ બ્લેડ, બ્લેડ ધારક અને હેક્સ રેંચ જેવા સાધનો તૈયાર કરવાની જરૂર છે. ખાતરી કરો કે કાપવા માટે સામગ્રી અને સપોર્ટ પણ તૈયાર છે.
2. બ્લેડ સ્થાપિત કરો: મશીન હેડ પર સ્ક્રૂ sen ીલું કરવા માટે હેક્સ રેંચનો ઉપયોગ કરો અને મશીન હેડના આગળના કવર અને આંતરિક કવરને દૂર કરો. મશીન હેડની અંદરના ચકમાં સ્ટાન્ડર્ડ બ્લેડ દાખલ કરો, ચક પર ગ્રુવ્સને ગોઠવવા માટે ધ્યાન આપો, અને પછી ચક અને બ્લેડને ઠીક કરવા માટે સ્ક્રૂ સજ્જડ કરો. અંતે, મશીન હેડનું આંતરિક કવર અને ફ્રન્ટ કવર પાછું મૂકો, અને મશીનને હેડ ફિક્સ કરવા માટે સ્ક્રૂ સજ્જડ કરો.
3. પાવર સપ્લાયને કનેક્ટ કરો: એસી એડેપ્ટરના ઇનપુટ અંતને પાવર સોકેટમાં પ્લગ કરો, અને આઉટપુટ યજમાનના પાવર સોકેટમાં સમાપ્ત કરો (c સિલેટર). હોસ્ટ (c સિલેટર) ના આઉટપુટ સોકેટમાં મશીન હેડ (હેન્ડલ) ની કેબલ પ્લગ કરો, હોસ્ટ પર પાવર સ્વીચ ચાલુ કરો, અને પાવર સૂચક પ્રકાશ ઓન હોવો જોઈએ.
4. આઉટપુટ મોડને સમાયોજિત કરો - કાપવા માટેની સામગ્રીની પ્રકૃતિ અને જાડાઈ અનુસાર યોગ્ય આઉટપુટ મોડ પસંદ કરો. હોન્ડા ઝો - 91 કટરમાં બે આઉટપુટ મોડ્સ છે: સામાન્ય મોડ અને ઉચ્ચ પાવર મોડ. સામાન્ય સ્થિતિ પાતળા અથવા નરમ સામગ્રી માટે યોગ્ય છે, અને ઉચ્ચ પાવર મોડ ગા er અથવા સખત સામગ્રી માટે યોગ્ય છે. મુખ્ય એકમ પર આઉટપુટ મોડ સ્વીચ દબાવો અને ઇચ્છિત આઉટપુટ મોડ પસંદ કરો. આઉટપુટ મોડ સૂચક અનુરૂપ રંગ બતાવવો જોઈએ. .
5. કટીંગ પ્રારંભ કરો: સપોર્ટ પર કાપવા માટે સામગ્રી મૂકો અને તેને સ્થિર અને નિશ્ચિત રાખો. અલ્ટ્રાસોનિક કંપન શરૂ કરવા માટે મશીન હેડ પર એક - ટચ operation પરેશન સ્વીચ દબાવો. ઓસિલેશન સૂચક આ સમયે પ્રકાશ થવો જોઈએ. નરમાશથી બ્લેડને સામગ્રીની કટીંગ લાઇન પર સ્પર્શ કરો અને બ્લેડને કાપવા માટે ઇચ્છિત દિશામાં ખસેડો. ખૂબ જ બળનો ઉપયોગ ન કરવા અથવા બ્લેડ અથવા સામગ્રીને નુકસાન અથવા ગલન ન થાય તે માટે ખૂબ લાંબું ન રહેવા માટે સાવચેત રહો. .
6. સંપૂર્ણ કટીંગ: કાપ્યા પછી, અલ્ટ્રાસોનિક કંપનને રોકવા માટે એક - ટચ ઓપરેશન સ્વિચને મુક્ત કરો. ઓસિલેશન સૂચક આ સમયે બહાર જવું જોઈએ. કાર્યક્ષેત્ર સાફ કરો અને કટીંગ ઓપરેશન પૂર્ણ કરો. .
અલ્ટ્રાસોનિક ફૂડ કટીંગ નાઇફના કામના સિદ્ધાંત: અલ્ટ્રાસોનિક કટીંગ અલ્ટ્રાસોનિક તરંગોની energy ર્જાનો ઉપયોગ સ્થાનિક રીતે કાપવા માટે સામગ્રીને ગરમ કરવા અને ઓગળવા માટે કરે છે, ત્યાં સામગ્રીને કાપવાના હેતુને પ્રાપ્ત કરે છે. કટીંગ પ્રક્રિયામાં તીક્ષ્ણ બ્લેડ અને ઘણું દબાણની જરૂર હોતી નથી, ઘર્ષણ પ્રતિકાર નાનો હોય છે, અને કાપવાની સામગ્રી બ્લેડને વળગી રહેવું સરળ નથી. તે ખાસ કરીને સ્થિર, સ્ટીકી અને સ્થિતિસ્થાપક સામગ્રી, જેમ કે ખોરાક, રબર, વગેરે કાપવા માટે યોગ્ય છે.
