1. Preparation: Ultrasonik gıda kesicisini kullanmadan önce, kesici ana bilgisayarını (osilatör) ve makine kafasını (sapı) ve AC adaptörü, standart bıçak, bıçak tutucu ve hex anahtarı gibi aletleri hazırlamanız gerekir. Kesilecek malzemelerin ve desteklerin de hazır olduğundan emin olun.
2. Blade'i takın: makine kafasındaki vidaları gevşetmek için bir altıgen anahtar kullanın ve makine kafasının ön kapağını ve iç kapağını çıkarın. Standart bıçağı makine kafasının içindeki aynaya yerleştirin, olukları aynayı hizalamak için dikkat edin ve ardından chuck ve bıçağı sabitlemek için vidaları sıkın. Son olarak, makine kafasının iç kapağını ve ön kapağını yerine koyun ve makine kafasını sabitlemek için vidaları sıkın.
3. Güç kaynağını bağlayın: AC adaptörünün giriş ucunu güç soketine takın ve çıkış ucunu ana bilgisayarın (osilatör) güç soketine takın. Makine kafasının kablosunu (sap) ana bilgisayarın çıkış soketine (osilatör) takın, ana bilgisayardaki güç anahtarını açın ve güç göstergesi ışığı açık olmalıdır.
4. Çıktı modunu ayarlayın : Kesilecek malzemenin doğasına ve kalınlığına göre uygun çıkış modunu seçin. Honda Zo - 91 kesici iki çıkış modu vardır: normal mod ve yüksek güç modu. Normal mod daha ince veya daha yumuşak malzemeler için uygundur ve yüksek güç mod daha kalın veya daha sert malzemeler için uygundur. Ana ünitedeki çıkış modu anahtarına basın ve istenen çıktı modunu seçin. Çıkış modu göstergesi karşılık gelen rengi göstermelidir.
5. Kesme Başlayın: Desteğe kesilecek malzemeyi yerleştirin ve sabit ve sabit tutun. Ultrasonik titreşimi başlatmak için Makine kafasına bir - dokunma çalışması anahtarına basın. Salınım göstergesi şu anda yanmalıdır. Bıçağı hafifçe malzemenin kesme çizgisine dokunayın ve bıçağı kesme için istenen yönde hareket ettirin. Bıçak veya malzemenin hasarını veya erimesini önlemek için çok fazla kuvvet kullanmamaya veya çok uzun süre kalmamaya dikkat edin.
6. Tam Kesme: Kesildikten sonra, ultrasonik titreşimi durdurmak için bir - Dokunma Çalışma Anahtarını serbest bırakın. Salınım göstergesi şu anda dışarı çıkmalıdır. Çalışma alanını temizleyin ve kesme işlemini tamamlayın.
Ultrasonik gıda kesme bıçağının çalışma prensibi: Ultrasonik kesim, lokal olarak kesilecek malzemeyi ısıtmak ve eritmek için ultrasonik dalgaların enerjisini kullanır, böylece malzemeyi kesme amacına ulaşır. Kesme işlemi keskin bir bıçak ve çok fazla basınç gerektirmez, sürtünme direnci küçüktür ve kesilecek malzemenin bıçağa yapışması kolay değildir. Özellikle gıda, kauçuk vb. Gibi donmuş, yapışkan ve elastik malzemeleri kesmek için uygundur.
