1. การเตรียมการ: ก่อนที่จะใช้เครื่องตัดอาหารอัลตราโซนิกคุณต้องเตรียมโฮสต์คัตเตอร์ (ออสซิลเลเตอร์) และหัวเครื่อง (ด้ามจับ) รวมถึงเครื่องมือเช่นอะแดปเตอร์ AC, ใบมีดมาตรฐาน, ที่ยึดใบมีดและประแจหกเหลี่ยม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวัสดุและการสนับสนุนที่จะถูกตัดก็พร้อม
2. ติดตั้งใบมีด: ใช้ประแจหกเหลี่ยมเพื่อคลายสกรูบนหัวเครื่องแล้วถอดฝาครอบด้านหน้าและฝาปิดด้านในของหัวเครื่อง ใส่ใบมีดมาตรฐานลงในชัคในหัวเครื่องใส่ความสนใจเพื่อจัดร่องบนเชยแล้วขันสกรูให้แน่นเพื่อจับชัคและใบมีด ในที่สุดวางฝาครอบด้านในและฝาครอบด้านหน้าของหัวเครื่องกลับเข้าที่แล้วขันสกรูให้แน่นเพื่อแก้ไขหัวเครื่อง
3. เชื่อมต่อแหล่งจ่ายไฟ : เสียบปลายอินพุตของอะแดปเตอร์ AC เข้ากับซ็อกเก็ตพลังงานและปลายเอาต์พุตลงในซ็อกเก็ตพลังงานของโฮสต์ (ออสซิลเลเตอร์) เสียบสายเคเบิลของหัวเครื่อง (ด้ามจับ) เข้ากับซ็อกเก็ตเอาท์พุทของโฮสต์ (ออสซิลเลเตอร์) เปิดสวิตช์ไฟบนโฮสต์และไฟแสดงสถานะไฟควรเปิด
4. ปรับโหมดเอาต์พุต : เลือกโหมดเอาต์พุตที่เหมาะสมตามธรรมชาติและความหนาของวัสดุที่จะตัด Honda Zo - 91 Cutter มีโหมดเอาต์พุตสองโหมด: โหมดปกติและโหมดพลังงานสูง โหมดปกติเหมาะสำหรับวัสดุที่บางหรือนุ่มกว่าและโหมดพลังงานสูงเหมาะสำหรับวัสดุที่หนาหรือแข็งกว่า กดสวิตช์โหมดเอาต์พุตบนชุดหลักและเลือกโหมดเอาต์พุตที่ต้องการ ตัวบ่งชี้โหมดเอาต์พุตควรแสดงสีที่สอดคล้องกัน
5. เริ่มตัด : วางวัสดุที่จะตัดบนการสนับสนุนและรักษาความมั่นคงและคงที่ กดสวิตช์ One - Touch Operation บนหัวเครื่องเพื่อเริ่มการสั่นสะเทือนอัลตราโซนิก ตัวบ่งชี้การแกว่งควรสว่างขึ้นในเวลานี้ สัมผัสใบมีดเบา ๆ ไปยังเส้นตัดของวัสดุและเลื่อนใบมีดไปในทิศทางที่ต้องการสำหรับการตัด ระวังอย่าใช้แรงมากเกินไปหรืออยู่นานเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายหรือการหลอมละลายของใบมีดหรือวัสดุ
6. การตัดที่สมบูรณ์ : หลังจากการตัดให้ปล่อยสวิตช์การทำงานแบบหนึ่ง - สัมผัสบนหัวเครื่องเพื่อหยุดการสั่นสะเทือนอัลตราโซนิก ตัวบ่งชี้การแกว่งควรออกไปในเวลานี้ ทำความสะอาดพื้นที่ทำงานและดำเนินการตัดให้เสร็จสมบูรณ์
หลักการการทำงานของมีดตัดอาหารอัลตราโซนิก : การตัดอัลตราโซนิกใช้พลังงานของคลื่นอัลตราโซนิกเพื่อให้ความร้อนและละลายวัสดุที่จะถูกตัดในท้องถิ่นเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ในการตัดวัสดุ กระบวนการตัดไม่จำเป็นต้องมีใบมีดที่คมชัดและแรงดันมากความต้านทานแรงเสียดทานมีขนาดเล็กและวัสดุที่จะตัดนั้นไม่ง่ายที่จะติดกับใบมีด มันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตัดวัสดุแช่แข็งเหนียวและยืดหยุ่นเช่นอาหารยาง ฯลฯ
