1. Undirbúningur: Áður en þú notar ultrasonic matarskútu þarftu að útbúa skútuhýsinguna (sveifluvélina) og vélarhausinn (handfangið), svo og verkfæri eins og AC millistykki, venjulegt blað, blaðhafa og hex skiptilykill. Gakktu úr skugga um að efnin og styðji sem á að skera séu einnig tilbúin.
2. Settu upp blað: Notaðu sexkort til að losa skrúfurnar á vélarhöfuðinu og fjarlægðu framhliðina og innri hlíf vélarinnar. Settu venjulega blað í chuck inni í vélinni, gefðu gaum að því að samræma grópana á chuckið og hertu síðan skrúfurnar til að laga chuck og blað. Að lokum, settu innri hlífina og framhlið vélarinnar aftur á sinn stað og hertu skrúfurnar til að laga höfuð vélarinnar.
3. Tengdu aflgjafa: Stingdu inntakslok AC millistykki í rafmagnsinnstunguna og framleiðslan endar í rafmagnsinnstungu hýsilsins (Oscillator). Tengdu snúruna á vélhöfuðinu (handfanginu) í framleiðsla innstungu hýsilsins (sveiflu), kveiktu á rafmagnsrofanum á hýsilinn og ljósaljósið ætti að vera á.
4. Stilltu framleiðsluhaminn: Veldu viðeigandi framleiðslustillingu í samræmi við eðli og þykkt efnisins sem á að skera. Honda Zo - 91 Cutter hefur tvo framleiðslustillingar: Venjulegur háttur og mikill aflstilling. Venjulegur háttur er hentugur fyrir þynnri eða mýkri efni og mikill aflstilling er hentugur fyrir þykkari eða erfiðari efni. Ýttu á Output Mode rofa á aðaleininguna og veldu viðeigandi framleiðslustillingu. Vísir um framleiðsluham ætti að sýna samsvarandi lit.
5. Byrjaðu að klippa: Settu efnið sem á að skera á stuðninginn og hafðu það stöðugt og fast. Ýttu á einn - Touch Operation Switch á vélarhausnum til að hefja ultrasonic titring. Sveifluvísirinn ætti að lýsa upp á þessum tíma. Snertu blaðið varlega að skurðarlínu efnisins og færðu blaðið í viðkomandi átt til að skera. Gætið þess að nota ekki of mikið af krafti eða vera of lengi til að forðast skemmdir eða bráðnun blaðsins eða efnisins.
6. Heill Cuting: Eftir að hafa skorið, slepptu einum - Touch Operation Switch á vélinni til að stöðva ultrasonic titring. Sveifluvísirinn ætti að fara út á þessum tíma. Hreinsaðu vinnusvæðið og kláraðu skurðaraðgerðina.
Vinnandi meginregla um ultrasonic matarskurðhníf: Ultrasonic Cutting notar orku ultrasonic bylgjur til að hita og bræða efnið sem á að skera á staðnum og ná þar með þeim tilgangi að skera efnið. Skurðarferlið þarfnast ekki skarps blaðs og mikils þrýstings, núningsviðnám er lítið og efnið sem á að skera er ekki auðvelt að halda sig við blaðið. Það er sérstaklega hentugur til að klippa frosinn, klístrað og teygjanlegt efni, svo sem mat, gúmmí osfrv.
