Macchina da taglio ad ultrasuoni

Come usare il cutter alimentare ad ultrasuoni?

505 parole | Ultimo aggiornamento: 2024-11-04 | By Fiona - Powersonic
Fiona - Powersonic - author
Autore: Fiona - Powersonic
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How to use the ultrasonic food cutter?
Sommario
    ‌ Il metodo di utilizzo di un taglierine ad ultrasuoni include principalmente i seguenti passaggi‌:

    ‌1. Preparazione‌: Prima di utilizzare il taglierine ad ultrasuoni, è necessario preparare l'host del taglierina (oscillatore) e la testa della macchina (maniglia), nonché strumenti come l'adattatore CA, la lama standard, il supporto per lama e la chiave esagono. Assicurati che anche i materiali e i supporti da tagliare siano pronti‌.

    ‌2. Installa la lama‌: usa una chiave esagonale per allentare le viti sulla testa della macchina e rimuovere il coperchio anteriore e il coperchio interno della testa della macchina. Inserire la lama standard nel mandrino all'interno della testa della macchina, prestare attenzione per allineare le scanalature sul mandrino, quindi serrare le viti per riparare il mandrino e la lama. Infine, metti il ​​coperchio interno e il coperchio anteriore della testa della macchina in posizione e serra le viti per riparare la testa della macchina‌.

    ‌3. Collegare l'alimentazione‌: collegare l'estremità di input dell'adattatore CA nella presa di alimentazione e l'estremità di uscita nella presa di alimentazione dell'host (oscillatore). Collegare il cavo della testa della macchina (maniglia) nella presa di uscita dell'host (oscillatore), attivare l'interruttore di alimentazione sull'host e la luce dell'indicatore di alimentazione deve essere on.

    ‌4. Regola la modalità di uscita: selezionare la modalità di uscita appropriata in base alla natura e allo spessore del materiale da tagliare. Honda Zo - 91 Cutter ha due modalità di uscita: modalità normale e modalità ad alta potenza. La modalità normale è adatta per materiali più sottili o più morbidi e la modalità ad alta potenza è adatta a materiali più spessi o più duri. Premere l'interruttore della modalità di uscita sull'unità principale e selezionare la modalità di uscita desiderata. L'indicatore della modalità di uscita dovrebbe mostrare il colore corrispondente. ‌

    ‌5. Inizia a tagliare‌: posizionare il materiale per essere tagliato sul supporto e mantenerlo stabile e fisso. Premere l'interruttore operativo One - Tocca sulla testa della macchina per avviare vibrazioni ad ultrasuoni. L'indicatore di oscillazione dovrebbe illuminare in questo momento. Tocca delicatamente la lama sulla linea di taglio del materiale e muovi la lama nella direzione desiderata per il taglio. Fai attenzione a non usare troppa forza o rimanere troppo a lungo per evitare danni o scioglimento della lama o del materiale. ‌

    ‌6. COLLEGGIO COMPLETO‌: dopo il taglio, rilascia l'interruttore operativo One - Touch sulla testa della macchina per fermare la vibrazione ad ultrasuoni. L'indicatore di oscillazione dovrebbe uscire in questo momento. Pulisci l'area di lavoro e completa l'operazione di taglio. ‌

    ‌ Principio di lavorazione del coltello da taglio alimentare ad ultrasuoni‌: il taglio ad ultrasuoni utilizza l'energia delle onde ad ultrasuoni per riscaldare e sciogliere il materiale per essere tagliato localmente, raggiungendo così lo scopo di tagliare il materiale. Il processo di taglio non richiede una lama affilata e molta pressione, la resistenza di attrito è piccola e il materiale da tagliare non è facile da attaccare alla lama. È particolarmente adatto per tagliare materiali congelati, appiccicosi ed elastici, come cibo, gomma, ecc.

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