Las hojas de oliva (Olea europaea), un desperdicio agrícola o por - producto, son una gran fuente de antioxidantes naturales. Las hojas de oliva contienen varios polifenoles (también conocidos como biofenoles), como oleuropeína y oleageína. Los polifenoles ocurren naturalmente en las plantas y contribuyen a los beneficios para la salud del extracto de hoja de oliva. Además de los polifenoles, las hojas del olivo son ricas en antioxidantes, como isómeros de ligstrosido, hidroxititrosol, tirosol y ácido cafeico.
El extracto de hoja de oliva es el concentrado de fitoquímicos en las hojas de oliva y contiene así una gran cantidad de antioxidantes poderosos. El extracto de hoja de oliva se usa tradicionalmente para aumentar el sistema inmune. Por ejemplo, se administra para mejorar los síntomas del resfriado común, la tos y el dolor de garganta.
Tiempo de publicación: Sep - 23 - 2022






