Zaitun (OLea Europaea) ganye, allurar gona ko ta - samfurin, babban tushen OS na antioxidants OS na zahiri antioxidants OS. Ganyayyakin zaitun na zaitun yana ɗauke da polyphenols iri-iri (wanda kuma aka sani da biophenols), kamar Oleuropein da Oleuracein. Polyphenols faruwa da sauƙi a cikin tsirrai da kuma bayar da gudummawa ga amfanin lafiyar masu ganye na kafirai. Bayan polyphenols, ganyen bishiyar zaitun suna da arziki a cikin antioxidants, kamar ciyawar ligstrosol, tyrosol da casapaol da casapaol acid.
Cire ganye na zaitun shine mai da hankali na phytochemicals a cikin ganyayyaki na zaitun kuma ya ƙunshi babban adadin antioxidants mai ƙarfi antioxidants. An yi amfani da cirewar ganye na zaitun don haɓaka tsarin rigakafi. Misali, ana gudanar da shi ga ameliorate alamun cutar sanyi na yau da kullun, tari, da ciwon makogwaro.
Lokaci: Sep - 23 - 2022