Оливе (ОЛЕА ЕУРОПАЕА) лишће, пољопривредни отпад или од стране - производа су одлични изворни ОС природни антиоксиданти. Листови маслина садрже разне полифеноле (такође познате као биопхенол), као што су Олеропеин и Олеацеин. Полифеноли се природно јављају у биљкама и доприносе здравственим предностима екстракта маслина. Поред полифенола, лишће маслиновог дрвета богато је антиоксидантима, као што су изомери лигстросида, хидрокситиросол, тиросол и кофеинска киселина.
Екстракт маслине лист је концентрат фитохемикалија у листовима маслина и садржи и на тај начин висок количина моћних антиоксиданата. Екстракт маслине традиционално се користи за појачавање имунолошког система. На пример, даје се да побољша симптоме уобичајеног прехладе, кашља и грлобоље.
Вријеме после: сеп - 23 - 2022