Is foinse iontach frithocsaídeoirí nádúrtha iad duilleoga olóige (Olea Europaea), dramhaíl talmhaíochta nó táirge. Tá polyphenols éagsúla (ar a dtugtar biophenols freisin) i nduilleoga olóige, ar nós oleuropein agus oleacein. Tarlaíonn polyphenols go nádúrtha i bplandaí agus cuireann siad le buntáistí sláinte sliocht duille olóige. Chomh maith le polyphenols, tá duilleoga an chrainn olóige saibhir i bhfrithocsaídeoirí, mar shampla isiméirí ligstroside, hiodrocsatyrosol, tyrosol agus aigéad caffeic.
Is é an sliocht duilleog olóige an tiúchan de fhíteimiceáin i nduilleoga olóige agus dá bhrí sin tá méid ard frithocsaídeoirí cumhachtacha ann. Úsáidtear sliocht duille olóige go traidisiúnta chun an córas imdhíonachta a threisiú. Mar shampla, déantar é a riaradh chun comharthaí an fhuar choitinn, na gcasacht, agus na scornach tinn a mhaolú.
Am Post: Meán Fómhair - 23 - 2022