Nouvèl - Ki jan yo sèvi ak omojenize ultrasons pou èkstraksyon

Ki jan teknoloji ultrasons revolusyone pwosesis ekstraksyon modèn?

520 mo | Dènye Mizajou: 2025-03-31 | By Fiona - Powersonic

Otè: Fiona - Powersonic

Machin soude ultrasons, machin koupe ultrasons, homogenizer à / sonitè, vaporisateur ultrasons

Nou bay solisyon Customized, inovatè ak dirab.

Kòm yon metòd efikas ak vèt tretman fizik, teknoloji omojènizasyon ultrasons te montre avantaj enpòtan nan jaden an nan fè ekstraksyon nan dènye ane yo. Atik sa a sistematik entwodui prensip k ap travay nan omojènizasyon ultrasons, analyses an detay aplikasyon espesifik li yo nan fè ekstraksyon nan engredyan plant aktif, eleman nitritif manje ak engredyan medsin, diskite siperyorite a nan teknoloji sa a konpare ak metòd tradisyonèl yo, ak sanble pou pi devan pou tandans devlopman nan lavni li yo.

2. Prensip k ap travay nan teknoloji ultrasons omojènizasyon

2.1 Mekanis efè cavitation
Fonksyon debaz la nan omojènizasyon ultrasons soti nan efè a cavitation - Lè segondè - entansite onn ultrasons (anjeneral 20kHz - 1MHz) difize nan yon mwayen likid, altène vag presyon pozitif ak negatif yo pwodwi. Nan mwatye presyon negatif la - sik, likid la sibi estrès rupture pou fòme microbubbles; Nan mwatye presyon ki vin apre a pozitif - sik, sa yo bul efondre rapidman, imedyatman génération tanperati lokal segondè ki rive jiska 5000K ak presyon segondè nan 50MPA. Kondisyon sa a ekstrèm ka efektivman detwi estrikti nan miray selil ak ogmante pèmeyabilite sòlvan.

2.2 efè segondè efè sinèrjetik
Anplis de efè a cavitation, ultrason tou pwodui yon varyete de efè sinèrjetik:

Enpak Microjet: kraze asimetri jarèt pwodui microjets ak yon vitès ki depase 100m/s
Efè fòs taye lenn: Segondè - Vibration frekans pwodui fò fòs mekanik Chea (jiska 10⁴s⁻)
Efè tèmik: konvèsyon enèji ki lakòz yon ogmantasyon modere nan tanperati sistèm lan (anjeneral kontwole nan 50 - 60 ℃)
Efè radikal gratis: · oh ak · h aktif radikal gratis yo pwodwi nan medyòm dlo a

3. Zòn aplikasyon prensipal la

3.1 Ekstraksyon nan plant engredyan aktif
Nan ekstraksyon flavonoid yo, asistans ultrasons ka ogmante to ekstraksyon a pa 30 - 50%, ak diminye tan an pwosesis soti nan plizyè èdtan a 15 - 30 minit. Pou egzanp, nan fè ekstraksyon nan fèy jenkgo, konpare ak metòd la tradisyonèl rflu etanòl, tretman ultrasons (40kHz, 300W) ogmante sede a quercetin soti nan 2.1% a 3.4%.
Ekstraksyon polifenol yo te benefisye tou. Sede a hydroxytyrosol nan fèy oliv apre ekstraksyon ultrasons (25kHz, 80% anplitid) pou 20 minit te 22% pi wo pase sa yo ki an ekstraksyon estatik pou 24 èdtan, ak aktivite a antioksidan te pi entak.

3.2 Aplikasyon nan endistri a manje
Nan jaden an nan ekstraksyon lwil oliv, pretratman ultrasons ka ogmante pousantaj la fè ekstraksyon nan lwil soja pa 12 - 18%, pandan y ap diminye kantite lajan an nan sòlvan pa sou 30%. Li se patikilyèman remakab ki microcavitation a ki te pwodwi pa ultrason ka efektivman detwi estrikti nan manbràn nan selil kò lwil oliv, men yo pa pral lakòz izomerizasyon siyifikatif nan asid gra.
An tèm de ekstraksyon pwoteyin, enpulsyonèl tretman ultrasons (20kHz, entèval batman kè 1: 1) ka ogmante pousantaj la ekstraksyon pwoteyin soja soti nan 68% a 85%, ak endèks la dispèsyon pwoteyin (PDI) ka ogmante pa 15 pwen pousantaj.

3.3 Ekstraksyon engredyan medsin
Pou fè ekstraksyon alkaloid tankou vinblastine, ultrason - ekstraksyon ede diminye tan an fè ekstraksyon soti nan 8 èdtan a 45 minit, ak ogmante sede a pa 40%. Etid sou paramèt pwosesis kle yo montre ke ultrason (40kHz) gen pi bon efè nan kondisyon ki nan 70% konsantrasyon etanòl, 1:15 materyèl - rapò likid, ak 50 ° C tanperati.
Nan fè ekstraksyon nan konpoze terpenoid, tanperati a segondè lokal yo ak presyon ki wo ki te pwodwi pa ultrason yo patikilyèman apwopriye pou retansyon nan eleman temèt. Ekstraksyon ultrasons nan lwil mant pa sèlman diminye tan an pa 80%, men tou, ogmante kontni an mentol pa 8 - 12% konpare ak distilasyon vapè.

Ki sa ki nan ekipman emulsifikasyon ultrasons?