ထိရောက်သောအစိမ်းရောင်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာကုသမှုနည်းလမ်းဖြစ်သော Ultrasonic တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းနည်းပညာသည်မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းထုတ်ယူခြင်းနယ်ပယ်တွင်သိသိသာသာအားသာချက်များကိုပြသခဲ့သည်။ ဤဆောင်းပါးသည် Ultrasonic တစ်သားတည်းဖြစ်စဉ်၏အလုပ်လုပ်နိယာမကိုစနစ်တကျမိတ်ဆက်ပေးသည်, အပင်များတက်ကြွစွာပါဝင်ပစ္စည်းများ, အစားအစာအာဟာရများနှင့်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ဤနည်းပညာ၏သာလွန်မြင့်မြတ်မှုနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ဤနည်းပညာ၏သာလွန်ကောင်းမွန်မှုကိုဆွေးနွေးခြင်းနှင့်၎င်း၏အနာဂတ်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုလမ်းကြောင်းကိုမျှော်လင့်သည်။
2 ။ ultrasonic တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းနည်းပညာ၏အလုပ်လုပ်နိယာမ
2.1 colitation အကျိုးသက်ရောက်မှုယန္တရား
Ultrasonic တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း၏အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်သည် Cavitation အကျိုးသက်ရောက်မှုမှလာသည်။ - မြင့်မားသည့်အခါပြင်းထန်မှု ultrasonic လှိုင်းတံပိုး (များသောအားဖြင့် 20khz - 1MHz) အရည်အလတ်စားအတွက်ပြန့်ပွားစေ, အပျက်သဘောဆောင်သောဖိအားများအနေဖြင့်စက်ဘီးစီးခြင်း, နောက်ဆက်တွဲအပြုသဘောဆောင်သောဖိအားများအနေဖြင့်ဤပူဖောင်းများသည်လျင်မြန်စွာပြိုလဲခြင်း, ဤအစွန်းရောက်အခြေအနေသည်ဆဲလ်နံရံဖွဲ့စည်းပုံကိုထိထိရောက်ရောက်ဖျက်ဆီးပစ်နိုင်ပြီးအရည်ပျော်ပစ္စည်းကိုတိုးပွားစေသည်။
2.2 အလယ်အလတ်အကျိုးသက်ရောက်မှုညှိနှိုင်းအကျိုးသက်ရောက်မှု
Cavitation အကျိုးသက်ရောက်မှုအပြင် ultrasound သည်မတတ်နိုင်သောခွဲစိတ်မှုအမျိုးမျိုးကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
Microjet သက်ရောက်မှု - အချိုးမညီပျော့ပျောင်းမှုသည် 100m / s ထက်ကျော်လွန်သောအမြန်နှုန်းဖြင့် microjets ကိုထုတ်လုပ်သည်
Shear Force Effect: မြင့်မားသောကြိမ်နှုန်းတုန်ခါမှုသည်ခိုင်မာသောစက်မှုညှပ်အင်အားစုများကိုထုတ်လုပ်သည် (10⁴s⁻¹အထိ)
အပူအကျိုးသက်ရောက်မှု - စွမ်းအင်ပြောင်းလဲခြင်းသည်စနစ်အပူချိန်တွင်အလယ်အလတ်မြင့်တက်မှုကိုတိုးပွားစေသည် (များသောအားဖြင့် 50 - 60 ℃)
အခမဲ့အစွန်းရောက်သက်ရောက်မှုများ - ·အိုးနှင့် and · H ကိုတက်ကြွစွာအခမဲ့အစွန်းရောက်များကိုရေအလယ်အလတ်တွင်ထုတ်လုပ်သည်
3 ။ အဓိကလျှောက်လွှာ areas ရိယာ
3.1 အပင်၏တက်ကြွစွာပါဝင်ပစ္စည်းများထုတ်ယူ
Flavonoids ၏ထုတ်ယူခြင်းတွင် Ultrasonic အကူအညီသည်ထုတ်ယူမှုနှုန်းကို 30 ဖြင့်တိုးမြှင့်နိုင်သည်။ 30% မှနာရီပေါင်းများစွာမှ 15 - ဥပမာအားဖြင့်, Ginkgo အရွက်များထုတ်ယူခြင်းတွင် ultrasonic ကုသမှု (40khz, 300w) နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက,
Polyphenols ထုတ်ယူခြင်းသည်သိသိသာသာအကျိုးရရှိခဲ့သည်။ ultrasonic ထုတ်ယူခြင်း (25 ကီလိုမီတာ, 80% လွှဲခွင် 80% လွှဲပြောင်းခြင်း) ပြီးနောက်သံလွင်ဆိုင်ရာအရွက်များ၏ hydroxytytytyNyTyNYNYROSOL အထွက်နှုန်းသည် 22 မိနစ်ခန့်တွင် 24 နာရီကြာမြင့်သောထုတ်ယူခြင်းထက် 22% ပိုမိုမြင့်မားပြီး antioxidant လုပ်ဆောင်မှုသည် ပို. နဂိုအတိုင်းဖြစ်သည်။
3.2 အစားအစာလုပ်ငန်းနယ်ပယ်တွင်လျှောက်လွှာ
ရေနံထုတ်ယူမှုနယ်ပယ်တွင် Ultrasonic Pretreated သည်ပဲပုပ်ရေနံ၏ထုတ်ယူမှုနှုန်းကိုမြှင့်တင်နိုင်သည်။ အထူးသဖြင့် ultrasound မှထုတ်လုပ်သောအဏုဇီဝဗေဒသည်ရေနံခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်များ၏အမြှေးပါးဖွဲ့စည်းပုံကိုထိထိရောက်ရောက်ဖျက်ဆီးနိုင်သော်လည်းဖက်တီးအက်စစ်ဓာတ်များကိုသိသိသာသာပျောက်ကွယ်သွားစေနိုင်သည်။
ပရိုတိန်းထုတ်ယူခြင်း, Pulsed ထုတ်ယူခြင်း, Pulsed ultrasonic ကုသမှု (20khz, Pulse ကြားကာလ 1: 1) သည်ပဲပုပ်ပရိုတင်းထုတ်ယူမှုနှုန်းကို 68% မှ 85% အထိတိုးမြှင့်နိုင်ပြီးပရိုတိန်းနေရာများ (PDI) ကို 15 ရာခိုင်နှုန်းဖြင့်တိုးမြှင့်နိုင်သည်။
3.3 ဆေးဘက်ဆိုင်ရာပါဝင်ပစ္စည်းများထုတ်ယူခြင်း
Vinblasound ကဲ့သို့သော alkaloids ၏ထုတ်ယူခြင်းအတွက်ထုတ်ယူခြင်းသည်ထုတ်ယူခြင်းသည်ထုတ်ယူခြင်းကို 8 နာရီမှ 45 မိနစ်အထိထုတ်ယူခြင်းကိုလျှော့ချပြီးအထွက်နှုန်းကို 40% အထိတိုးမြှင့်ပေးသည်။ အဓိကဖြစ်စဉ်ကိုလေ့လာမှုများအရ Ultrasound (40khz) သည် 70% Ethtanol အာရုံစူးစိုက်မှု, 1:15 ပစ္စည်းများနှင့် 50 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်၏အခြေအနေများအောက်တွင်အကောင်းဆုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်ဟုဖော်ပြထားသည်။
Terpenoid ဒြပ်ပေါင်းများကိုထုတ်ယူခြင်းတွင်ဒေသအပူချိန်နှင့် Ultrasound မှထုတ်လုပ်သောမြင့်မားသောဖိအားများသည်အထူးသဖြင့်မတည်ငြိမ်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်အထူးသဖြင့်သင့်လျော်သည်။ Peppermint Oil ၏ Ultrasonic ထုတ်ယူခြင်းသည်အချိန်ကို 80% အထိတိုစေရုံသာမက Menthol အကြောင်းအရာများကို 8 -






